કેટો લા લેચે છે?

કમનસીબે, દૂધ કેટો આહાર સાથે સુસંગત નથી.

દૂધના વિવિધ વિકલ્પોમાં, આખા દૂધમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોવાને કારણે કેટો સુસંગત બનવાની સૌથી નજીક છે. મેક્રો વિવિધ પ્રકારો, 2%, 1%, અર્ધ-સ્કિમ્ડ, સ્કિમ્ડ, લેક્ટોઝ-ફ્રી વચ્ચે થોડો બદલાય છે... પરંતુ મોટાભાગે તેમાં ચોખ્ખું કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્તર હોય છે જે કપ દીઠ 12 ગ્રામની આસપાસ હોય છે, જે ખૂબ વધારે છે. તેથી તેને કેટો આહાર પર છોડી દેવાની ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવે છે અથવા જો તમને કોઈ પણ પરિસ્થિતિ (આઉટિંગ, જન્મદિવસ, વગેરે) દ્વારા સંપૂર્ણ દૂધ પસંદ કરવા માટે દબાણ કરવામાં આવે તો.

લેક્ટોઝ એ ખાંડ (સામાન્ય રીતે દૂધ ખાંડ તરીકે ઓળખાય છે) છે તે ધ્યાનમાં લેતા તમને લાગે છે કે લેક્ટોઝ-મુક્ત દૂધ કીટો આહાર માટે માન્ય હોઈ શકે છે. પરંતુ આ ખોટું છે. લેક્ટોઝ-મુક્ત દૂધમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વ્યવહારીક રીતે સામાન્ય દૂધ જેટલું જ હોય ​​છે. જે તેણીને બરાબર એ જ જગ્યાએ છોડી દે છે.

સદનસીબે, નારિયેળનું દૂધ અને બદામ દૂધ તે તમારા કેટો ક્લાયંટ સાથે ચાલુ રાખવા માટે ખૂબ જ સારી ફેરબદલી છે જેનો ઉપયોગ તમે વારંવાર તમારી વાનગીઓમાં દૂધને બદલવા માટે કરી શકો છો. આ પ્રકારના દૂધની અંદર, હંમેશા મીઠા વગરની અને સ્વાદ વગરની જાતો પસંદ કરો અને હંમેશા, હંમેશા લેબલ તપાસો, જો કે કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં 1 ગ્રામ કે તેથી ઓછા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ સાથે બદામ અથવા નાળિયેરનું દૂધ શોધવું સામાન્ય રીતે મુશ્કેલ નથી.