در جامعه کتو، نوشیدن سرکه سیب این یک راه محبوب برای کاهش هوس کربوهیدرات است. برای کسانی که از سرکه به عنوان نوشیدنی لذت نمی برند، آدامس های سرکه سیب (که معمولاً به عنوان آدامس ACV شناخته می شوند) یکی از راه های گنجاندن سرکه سیب در رژیم غذایی خود به عنوان آب نبات های جویدنی است.
گلی تولید کننده پیشرو و محبوب ترین برند آدامس های ACV و یکی از برندهای کتو دوست است. گفته می شود، هر صمغ گلی حاوی 1 گرم شکر است که در مجموع 3.5 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده را تشکیل می دهد.
برای افرادی که رژیم کتوژنیک دارند، دلایل زیادی برای انتخاب صمغ گلی به جای سرکه سیب معمولی وجود ندارد. اگر سرکه سیب را برای سرکوب هوس کربوهیدرات مصرف میکنید، خوردن آن به همراه 3.5 گرم کربوهیدرات اضافی احمقانه است. اما اگر از طعم سرکه سیب معمولی متنفرید و متوجه شدید که آدامسهای ACV به هضم غذا کمک میکنند و سلامت شما را بهبود میبخشند، معمولاً میتوانید آن را کمتر از حد مجاز کربوهیدرات روزانه خود مصرف کنید.
ALTERNATIVAS
در حالی که گلی محبوبترین برند صمغهای سرکه سیب است، تعدادی دیگر نیز وجود دارند که کربوهیدرات خالص کمتری در هر وعده دارند مانند برندهای داکوتا و لوناکی.
اگر طعم سرکه سیب چیزی است که شما را از نوشیدن آن به صورت مایع باز می دارد، جایگزین دیگر مصرف آن به شکل قرص است. چندین برند وجود دارند که کپسولهای سرکه سیب را ارائه میکنند که با رژیم کتوژنیک بدون قند افزوده سازگار است.