پاسخ: کدو بلوط کتو نیست. شما سطح کربوهیدرات بسیار بالایی دارید.
کدو حلوایی بلوط کدوی زمستانه ای کوچک، پوست سبز و بلوطی شکل است که دارای برآمدگی های طولی در قسمت بیرونی و گوشت زرد نارنجی شیرین است. کدو فلفلی یا کدو حلوایی Des Moines نیز نامیده می شود. هر وعده کدو بلوط (1 فنجان) حاوی 12.5 گرم کربوهیدرات خالص است که برای رژیم کتو بسیار زیاد است.
ALTERNATIVAS
برای چیزی شبیه کدو تنبل و کم کربوهیدرات، بهتر است به یک محصول خوب فکر کنید کدو سبز. کدو سبز با تنها 2.6 گرم کربوهیدرات خالص در هر وعده، جایگزینی کم نشاسته برای کدو بلوط است. کدو اسپاگتی کدو تنبل عالی دیگری است که برای مصرف در رژیم کتو مناسب است، به همین دلیل است که اغلب به عنوان یک عنصر در بسیاری از غذاهای ماکارونی کتو. کدو اسپاگتی در اشکال، اندازه ها و رنگ های مختلف موجود است. گوشت آن، زمانی که خام باشد، شبیه به سایر کدو تنبل است، اما وقتی آن را می‌پزید، به رشته‌هایی تقسیم می‌شود که بسیار شبیه به اسپاگتی است. بنابراین با تنها 5,5 گرم کربوهیدرات خالص، این یک راه عالی برای شبیه سازی طعم ماکارونی خوشمزه بدون پر کردن کربوهیدرات به میزانی است که اگر ماکارونی واقعی می خوردید، می خواهید.
اطلاعات تغذیه ای
اندازه سرو: 1 فنجان، مکعب
| نمبر | شجاعت |
|---|---|
| کربوهیدرات خالص | 12,5 گرم |
| گوردو | 0.1 گرم |
| پروتئین | 1.1 گرم |
| کربوهیدرات های کل | 14,6 گرم |
| فیبر | 2,1 گرم |
| کالری | 56 |
Fuente: وزارت کشاورزی ایالات متحده
