پاسخ: کنجاله بذر کتان یا کنجاله کتان با رژیم کتو سازگار است زیرا محتوای کربوهیدرات بالای آن عمدتاً از فیبر است.
آرد بذر کتان آردی است که از خرد کردن بذر کتان به دست می آید. این غذای بذر کتان کاملاً با کتو سازگار است. این حاوی 4 گرم کربوهیدرات در هر وعده است، اما 3 گرم از آن فیبر است، بنابراین به طور کلی فقط 1 گرم کربوهیدرات خالص است.
کنجاله بذر کتان می تواند جایگزین خوبی برای غلات پر کربوهیدرات مانند بلغور جو دوسر باشد. این یک آرد همه کاره است که می توانیم از آن برای جایگزینی آرد گندم معمولی در دستور العمل های کتو استفاده کنیم.
آرد بذر کتان را از کجا بخریم؟
بزرگترین ایراد آرد بذر کتان این است که تهیه آن دشوار است. اما در این دوران مدرن که در آن قرار داریم، فقط کافی است کمی در اینترنت جستجو کنید و مطمئناً تا چند روز دیگر جایی برای خرید آن و داشتن آن در خانه پیدا خواهید کرد.
- کنجاله بذر کتان ارگانیک ما 100٪ از اتریش است: کشت منطقه ای و پایدار بذر کتان از مسیرهای حمل و نقل طولانی اجتناب می کند، از محیط زیست محافظت می کند، CO2 را ذخیره می کند و از کشاورزان حمایت می کند.
- آرد پروتئینی به دست آمده از دانه‌های بذر کتان تیره شسته شده، فاقد گلوتن و غنی از اسیدهای چرب امگا 3 و همچنین ویتامین‌های B1 و B6 است.
- کنجاله بذر کتان سرشار از فیبر (40%) به دلیل محتوای کم چربی (8%) و پروتئین بالا (30%) برای یک رژیم غذایی سالم و کم کالری ایده آل است.
- کیفیت صادقانه - محصولات لمبرونا تا حد امکان طبیعی و فرآوری نشده هستند و با بالاترین استانداردهای کیفیت مطابقت دارند و در عین حال لذت خالص را ارائه می دهند.
- محدوده عرضه: 1×1 کیلوگرم پودر پروتئین بذر کتان ارگانیک از اتریش / فاقد گلوتن گواهی شده / رشد پایدار / غذای خام / گیاهی
