کوکی‌های خوشمزه و جویدنی که می‌توان آنها را در کمتر از نیم ساعت درست کرد و مطمئناً تمام چربی‌های سالم مورد نیاز در رژیم کتو را در اختیار شما قرار می‌دهند؟ این کوکی ها حرار آنها بیش از حد خوب به نظر می رسند که واقعی باشند.
این دسر یک جایگزین سالم عالی برای کلوچه های قندی سنتی شما (یا هر شیرینی دیگری) است، زیرا بدون یک جزء کلیدی درست می شود: قند (نگران نباشید، آنها همچنان شیرینی شما را راضی می کنند!). این کوکی‌های آرد نارگیل کتو نه تنها کالری و کربوهیدرات کمی دارند، بلکه دسر مناسبی هستند که قبل از رفتن به هر رویداد خاصی می‌توانید آن را درست کنید.
بنابراین چه چیزی در این کوکی ها وجود دارد که آنها را به یک خوراک کتو عالی تبدیل می کند؟
مواد تشکیل دهنده این کوکی ها شامل تخم مرغ، روغن نارگیل، شیرین کننده کم کربوهیدرات (استویا)، آرد نارگیل، روغن MCT و مقداری جوش شیرین و نمک است. همه این مواد با هم تقریباً شش شیرینی درست می کنند. یک کلوچه در کل 131 کالری دارد که شامل 13 گرم چربی سالم، 8 گرم کربوهیدرات، کمتر از 1 گرم می شود. کربوهیدرات خالص و کمتر از 2 گرم پروتئین.
بله، درست خواندید: در هر کوکی بیش از 1 گرم کربوهیدرات خالص نباشد.
توجه داشته باشید که لازم نیست از این مواد خاص برای یک کوکی کم کربوهیدرات عالی استفاده کنید. اگر آرد نارگیل در دست ندارید می توانید استفاده کنید آرد بادام. این همچنین با جایگزین شکر همراه است، استویا. یکی دیگر از جایگزین های عالی شکر که می توانید امتحان کنید این است اریتریتول. با این حال، به خاطر داشته باشید که تغییر مواد تشکیل دهنده می تواند منجر به نتایج متفاوت درشت مغذی شود.
کوکی ها نباید یک خوراکی استرس زا با کربوهیدرات بالا باشند که می تواند شما را از کتوز خلاص کند. در واقع، با وجود چربی‌های سالم و کمبود کربوهیدرات‌های موجود در این خوراکی‌ها، در عین سیر کردن شیرینی‌تان، مطمئناً در کتوز باقی می‌مانید.
کوکی های جویدنی آرد نارگیل کتو
- زمان آماده سازی: دقیقه 10
- زمان پخت: دقیقه 10
- کل زمان: دقیقه 20
- کارایی: 6 وعده
عناصر
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- ¼ فنجان روغن نارگیل
- ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 3 قاشق غذاخوری شیرینی استویا
- 3 قاشق غذاخوری آرد نارگیل خوب
- 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- 2 قاشق غذاخوری پودر روغن MCT
- ½ قاشق چای خوری نمک
instrucciones
- فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
- در یک کاسه بزرگ. تخم مرغ، روغن نارگیل و عصاره وانیل را با همزن بزنید تا کف کند و سبک شود.
- استویا را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود.
- بقیه مواد خشک را اضافه کرده و هم می زنیم و هم می زنیم تا خمیری به دست بیاید.
- یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. 6 توپ با اندازه یکنواخت شکل دهید و آنها را به فاصله 5 اینچ / 2 سانتی متر از هم قرار دهید. به آرامی صاف کنید و 10 دقیقه بپزید.
- قبل از دست زدن بگذارید کاملا خنک شوند.
تغذیه
- اندازه قسمت: 1 عدد بیسکویت
- کالری: 131
- قند: الکل قند 6 گرم (کربوهیدرات خالص: 0.2 گرم)
- چربی ها: 13 گرم
- کربوهیدرات: 8.1 گرم
- فیبر: 1,9 گرم
- پروتئین ها: 1,9 گرم