بلغور جو دوسر یک گزینه اولیه صبحانه است، به خصوص اگر بدون گلوتن باشد. با این حال، در رژیم کتوژنیک، بلغور جو دوسر واقعاً مناسب نیست.
این صبحانه "بلغور جو دوسر" و snickerdoodle "احساس گرم و رضایت‌بخش بلغور جو دوسر را با طعم دارچین و شکر کوکی‌های Snickerdoodle ترکیب می‌کند.
و نه تنها بدون دانه است، بلکه بدون لبنیات است، و اگر گیاهخوار هستید، آن را به گزینه ای عالی تبدیل می کند.
این دستور العمل "بلغور جو دوسر" کم کربوهیدرات به شرح زیر است:
- داغ
- دلداری دادن
- شیرین
- خوش طعم
مواد اصلی تشکیل دهنده:
- کره آجیل ماکادمیا.
- کلاژن
- دانه های کتان.
- ساق پا
- عصاره وانیل.
مواد اختیاری
- نارگیل برشته شده.
3 فواید این صبحانه کتو دارچین "بلغور جو دوسر" برای سلامتی
شماره 1: به نفع تعادل هورمونی
در حالی که دانه‌های کتان فواید زیادی برای سلامتی دارند، محتوای آنتی‌اکسیدانی آنها به ندرت برجسته می‌شود. شاید به این دلیل باشد که آنها همچنین منبع باورنکردنی ALA (امگا 3) و فیبر هستند.
دانه‌های کتان منبع غنی لیگنان هستند، یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی که ویژگی‌های استروژنی را نیز نشان می‌دهد. این فیتواستروژن ها می توانند برخی از اثرات استروژن را در بدن شما مسدود کنند. 1 ).
چرا این چیز خوبی است؟
اثرات ضد استروژنی می تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان های مرتبط با هورمون (مانند سینه، پروستات، تخمدان و رحم) کمک کند. در عین حال، اثرات استروژنی فیتواستروژن ها می تواند به حفظ تراکم استخوان در افرادی که سطوح پایینی از آن دارند کمک کند. استروژن ( 2 ).
شماره 2: از سلامت مفاصل حمایت می کند
کلاژن به عنوان یک عنصر حیاتی از بافت همبند شما نقش اساسی در سلامت مفاصل شما دارد.
مفاصل شما توسط بافتی به نام غضروف محافظت می شوند. کلاژن این پروتئین اصلی موجود در غضروف شماست و به حفظ یکپارچگی این بافت حیاتی کمک می کند.
مشکل ناگواری که اغلب با افزایش سن افراد ایجاد می شود، تحلیل رفتن غضروف است. این می تواند به دلیل استفاده بیش از حد یا التهاب بیش از حد اتفاق بیفتد. هنگامی که غضروف شروع به تجزیه می کند، مشکلات مربوط به سلامت مفاصل اغلب منجر به آرتروز می شود.
با این حال، تحقیقات نشان می دهد که مکمل کلاژن می تواند از سلامت غضروف شما حمایت کند. این باعث کاهش درد مفاصل و تحرک بیشتر می شود. معرفی کلاژن به رژیم غذایی شما می تواند راهی عالی برای پیش بینی مشکلات احتمالی سلامت مفاصل در آینده باشد. 3 ).
شماره 3: سرشار از فیبر است
این "بلغور جو دوسر" با مواد حاوی فیبر بالا مانند دانه های چیا و دانه های کتان ترکیب شده است.
دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی برای سلامت کلی ضروری است و می تواند تأثیر فوق العاده قدرتمندی بر هضم شما داشته باشد. این دستور "بلغور جو دوسر صبحانه" حاوی فیبر محلول و نامحلول است که به شما کمک می کند منظم بمانید.
فیبر نامحلول موجود در دانه‌های کتان به حجیم شدن مدفوع کمک می‌کند و به عبور سریع‌تر غذا از دستگاه گوارش کمک می‌کند. در همین حال، فیبر محلول موجود در دانه‌های چیا قوام ژل مانندی را ایجاد می‌کند که به کاهش سرعت هضم کمک می‌کند. 4 ).
صبحانه "بلغور جو دوسر" دارچین Keto snickerdoodle
اگر از صبحانه استاندارد کتو تخم مرغ و آووکادو خسته شده اید، ممکن است وقت آن رسیده که چیزها را شیرین کنید.
اگرچه دستور العمل های زیادی برای مافین کتو وجود دارد، اما در مورد یک کاسه صبحانه داغ چیزی فوق العاده رضایت بخش وجود دارد.
این دستور تهیه بلغور جو دوسر به شما این حس را می دهد که در حال خوردن یک کاسه خمیر کوکی جویدنی اسنیکردودل با شکر قهوه ای و همه چیز هستید.
به علاوه، بدون قند، پالئو، بدون گلوتن و البته کتو دوست است.
- زمان آماده سازی: 10 minutos.
- کل زمان: 10 minutos.
عناصر
- 1 فنجان شیر بادام شیرین نشده.
- 1/2 فنجان قلب کنفی.
- 1 قاشق غذاخوری آرد کتان.
- 1 قاشق غذاخوری دانه چیا.
- 1 قاشق غذاخوری پرک نارگیل.
- 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل شیرین نشده.
- 1 قاشق چایخوری دارچین.
- 1 قاشق غذاخوری کلاژن.
- 1 قاشق غذاخوری آجیل ماکادمیا.
- رویه های اختیاری: توت قرمز، دانه های کاکائو، چیپس شکلات شیرین نشده، نارگیل برشته شده و غیره.
instrucciones
- همه مواد را (به جز کره آجیل) در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط رو به پایین با هم مخلوط کرده و هم بزنید.
- بگذارید بجوشد، حرارت را کم کنید و بپزید تا به اندازه دلخواه غلیظ شود و هر از گاهی هم بزنید.
- از روی حرارت بردارید و در ظرفی بریزید. مواد مورد نظر را اضافه کنید. کره آجیل را روی مواد بریزید و لذت ببرید.
تغذیه
- اندازه قسمت: 1 فنجان.
- کالری: 398.
- چربی ها: 23 g
- کربوهیدرات: 18 گرم (خالص: 10 گرم).
- فیبر: 8 g
- پروتئین ها: 31 g
کلید واژه ها: صبحانه "بلغور جو دوسر" دارچین Keto snickerdoodle.