Nahiz eta arrautzak eta hirugiharra Zalantzarik gabe, beren lekua dute zure keto gosariaren errotazioan, karbohidrato gutxiko krepe goxo hauek zure errutina aldatzeko modu ezin hobea dira. Azukrerik eta glutenik gabekoa, 5,9 gramo karbohidrato garbiekin, gosari amerikar klasiko hau ketoa atsegina bezain pozgarria da.
Eta hau ez da iruzur bazkari bat - baia krepe hauek gozatu ahal izango dituzu errudun sentitu gabe, kalitate handiko osagaien onura guztiak eskuratzen dituzun bitartean: baia, almendra irina, koko irina, arrautzak eta stevia.
Gehitu baia desberdinak ahabiak, mugurdiak edo baia nahasiak egiteko. Karburo gutxiko gosarirako krepe gozoak nahi dituzun hurrengoan, ez begiratu gehiago. Errezeta sinple hau ezin hobea da gosari askotarikoa eta goxoa egiteko.
Karbohidrato gutxiko krepe hauek hauek dira:
- Fluffy.
- Dildoak
- Goxoa
- Gozoa.
Baia krepe ketogeniko hauen osagai nagusiak hauek dira:
- Mugurdiak, blueberries edo baia nahasiak.
- arrautzak.
- Nahi baduzu o eritritol.
- Koko irina.
- Almendra irina.
Aukerako osagaiak.
- Kakahuete gurina edo macadamia intxaur gurina.
- Ahabi freskoak.
- Banila extract.
- Vitadulce azukrerik gabeko karamelu almibarretan.
Keto baia krepeen osasun onura nagusiak
# 1: orekatu odol azukrea
Ba al dago krepe epel eta leun bat baino erosoagorik?
Zoritxarrez, krepe errezeta arrunt gehienak odoleko azukrea kaltegarriak dira. Eta odoleko azukre maila altua eta intsulina-punta energia eta nahasmen mentalaren jaitsierak esan nahi dute, zure onenean funtzionatzea eragozten dizutena.
Zorionez, karbohidrato gutxiko krepe hauen bezalako errezetek zapore eta gogobetetasun guztia eskaintzen dute odoleko azukre arazorik gabe. Gainera, zure gorputzak behar dituen bitamina eta mineral ugari eskaintzen dituzten nutriente trinkoko osagaiez baliatuko zara.
Almendra irina adibide bikaina da. Almendrak magnesio kantitate handiak ematen ditu, eta horrek odol azukrearen kontrola hobetzen du eta intsulinarekiko sentikortasuna areagotzen du ( 1 ) ( 2 ).
Gosaltzean almendra gehitzeak odoleko azukre-maila ere jaitsi eta asetasuna areagotu dezake ( 3 ).
# 2: funtzio kognitiboa hobetu
Mugurdiak zelulak babesten eta estres oxidatiboa orekatzen dituen antioxidatzaileen iturri zoragarria dira.
Mugurdietako antioxidatzaile batek, quercetina izeneko flavonoide batek, garunaren osasuna hobetu dezake eta errendimendu kognitiboa areagotu dezake ( 4 ). Antiinflamatorio indartsua ere bada eta burmuineko estres oxidatiboari aurre egiten dio.
Quercetinak zure garuneko osasuna hobetzen duen modu bat zure garuneko zeluletan mitokondria kopurua handitzea da ( 5 ). Mitokondriak zelularen potentzia gisa ezagutzen dira, gorputz osoa ibiltzen duen energia etengabe ponpatzen baitute. Kasu honetan, mitokondria gehiago zure garunarentzat energia gehiago bihurtzen da.
Arrautzak garunarentzat beste janari harrigarri bat dira. B bitaminaz eta proteinaz josia, arrautzek garuna eta gorputza martxan mantentzen duten mantenugaiak eskaintzen dituzte.
Baina garunaren funtzioari dagokionez, arrautzen kolina benetako superstar mantenugaia da.
Kolina funtsezko mantenugaia da garunaren garapenerako eta zelulen seinaleztapenerako, eta horrek garuneko zelulen arteko komunikazioa errazten du ( 6 ). Hau oso garrantzitsua da interfono zelularrik gabe, zure garuna eta gorputza ezin direlako modu eraginkorrean komunikatu.
Kolina zure memoria hobetzen ere lagun dezake. Giza entsegu gehiago behar diren arren, animalien ikerketek etengabe berresten dute kolinaren memoria hobetzeko gaitasuna epe luzera zein laburrean ( 7 ) ( 8 ).
# 3: sistema immunologikoa indartu
Antioxidatzaileen eginkizuna zelulak babestea eta kalte oxidatiboa orekatzea da. Osasun immuneari dagokionez, antioxidatzaileak zure zelulen matxuraren aurkako defentsa-lerro nagusietako bat dira.
Immunitate-sistema osasuntsu bat izateko, antioxidatzaileak funtsezkoak dira.
Mugurdiak antioxidatzaile iturri bikainak dira ( 9 ) ( 10 ). Mugurdietako querzetina aspalditik ezagutzen da asma tratatzeko duen zereginagatik, ziurrenik bere propietate antiinflamatorio eta antioxidatzaileengatik ( 11 ).
Mugurdiek azido ellagiko izeneko antioxidatzaile indartsu bat ere badute. Azido elagikoak erradikal askeen aurka borrokatzen laguntzen du eta minbizi-zelulen hazkuntza ere inhibitzen du saiakuntza-hodietan ( 12 ) ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ).
Eta nork esan du krepeak ezin direla osasuntsu egon?
Keto baia krepeak
LCHF (karbo gutxiko, gantz asko) dieta jarraitzeak ez du esan nahi bizitzako gauza gozoak galdu behar dituzunik.
Ohiko krepeek azukre gozoa eta almibarretan dituzte, eta horrek zure odol azukrea igoko du eta merezi ez duen janari-koma batean jarriko zaitu. Jarraitu karbohidrato gutxiko errezetak eta ketosian geratuko zara, energia gehiago izango duzu eta zure gorputzean hobeto sentituko zara.
Karbohidrato gutxiko krepe errezeta hau mantenugaiez eta karbohidrato garbietan gutxi dago, zure keto bizimodu osasuntsurako gosari edo postre ezin hobea da.
Bozkatu koko-olio pixka bat, belarrez elikatzen den gurina edo fruitu lehorrak gantz gehigarri bat lortzeko, edo astigar almibarretan gozotu gabeko apur bat bota. Gehitu ahabi fresko gehiago antioxidatzaile gehigarri bat lortzeko eta gozatu.
Keto baia krepeak
Almendra irina, koko irina, stevia eta baia karbohidrato gutxiko krepe hauek gosari errezeta klasikorako aldaketa osasuntsu eta pozgarria bihurtzen dute.
- Sukaldatzeko garaia: 20 minutu
- Denbora osoa: 20 minutu
- Rendimiento: 4 krepe.
Osagaiak
- ½ Kopako almendra irina.
- ½ Kopako koko irina.
- 2 koilarakada stevia.
- 4 arrautza handi.
- ¼ Kopako koko edo almendra esne gozorik gabe.
- ¼ Kopako mugurdi fresko.
- Gatz pixka bat
Argibideak
- Ontzi handi batean, gehitu osagai guztiak eta nahastu ore lodi bat sortu arte.
- Utzi 5 minutuz loditzeko.
- Aurrez berotu itsasten ez den zartagin handi bat su ertain-baxuan.
- Bero dagoenean, bota 1/4 kopa krepe-orea zartaginean.
- Utzi krepeak egosten 2-3 minutuz, ertzak urre kolorekoak izan arte, buelta eman aurretik. Errepikatu hurrengo hiru krepeetarako.
Nutrición
- Zatiaren tamaina: 1 krepe.
- kaloria: 219.
- gantz: 13,9 g.
- karbohidratoak: 12,7 g (5,9 g garbia).
- proteinak: 11,4 g.
Keywords: Keto Berry krepe errezeta.