Gabonak ofizialki heldu dira, hau da, urte osoko jateko egun famatuenak gertu daude: Gabon gaua eta Gabonak! Karbohidrato gutxiko bizimodu batera egokitzen diren menu aukerak aurkitzea zaila izan daiteke, batez ere oporraldi hauetan. Baina errezeta honekin estalita dituzu. Karbohidrato gutxiko betegarri hau osagai osasuntsu eta naturalez josia dago zerbitzatu bakoitzeko bost gramo karbohidrato garbirekin, ziur zetosian mantenduko zaituela.
Planifikazio gehigarri bat behar bada ere, es Gabon gaueko afaria karbohidrato gutxiko errezeta erabiliz bakarrik prestatzea posible da. Gantz eta proteina asko dituzten errezetetan zentratu, indioilar errezeta bat hauta ezazu plater nagusi gisa eta erabili gurina edo oliba olioa ongailu gisa. Konbinatu karbohidrato gutxiko alboko platerekin, karbohidrato gutxiko betegarri honekin, eta, muffin gabe Gabon gaueko afaria imajinatzen ez duen horietakoa bazara, ogi honekin karbo gutxikoa, behar izanez gero.
Karbohidrato gutxiko betegarri errezeta honekin, ez dago oporretan zure elikaduraz kezkatzeko arrazoirik. Aurten, gozatu zure oporretako bazkaririk gogokoenak zure helburuak galdu gabe.
Karbohidrato gutxiko betetzeko osagai nagusiak
Betegarri ketogeniko hau nutriente trinkoko barazki eta belar potentzia da, besteak beste:
- Ajo.
- tipulak.
- azenarioak.
- apioa.
- azalorea.
- perretxiko.
- Salbia freskoa
- Erromeroa.
- Perrexila.
- Oilasko salda (edo hezur-salda).
Hegazti ongailuak eta piper beltzak benetan zaporea ateratzen dute, ogirik edo karbohidratorik gabe ere. Eta onena? Ia ez dago garbiketarik egiteko, zartagin bat eta prestatzeko denbora pixka bat besterik ez duzu behar.
Karbohidrato gutxiko betetzea
Oporretako menuak zailak izan daitezke karbohidrato gutxiko dieta dutenentzat, baina karbohidrato gutxiko betegarri honek ziur oporraldi honetan karbohidrato gutxiko dietari eusten lagunduko dizula!
- Sukaldatzeko garaia: 15 minutu
- Denbora osoa: 45 minutu
- Rendimiento: 6.
- Kategoria: Gosaria.
- Sukaldea: amerikarra.
Osagaiak
- 4 gurin koilarak.
- 1 koilarakada baratxuri xehatuta.
- 1 tipula txiki, zatituta
- 1 azenario handi, zuritu eta txikituta
- 2 apio zurtoin, txikituta.
- Buru ertaineko azalorea 1, txikituta
- 1 Kopako perretxiko txikituta.
- 1/2 koilarakada Himalaiako gatz arrosa.
- 1/2 koilaratxo piper beltza.
- 1 koilarakada salbia freskoa, xehatuta
- 2 koilarakada erromero freskoa xehatuta.
- 1/4 Kopako perrexil freskoa txikituta.
- 1/2 kopa oilasko salda.
Argibideak
- Zartagin handi batean su ertainean, urtu gurina. Gehitu baratxuria eta frijitu gorritzen hasi arte baina ez erre.
- Gehitu tipula, azenarioa eta apioa zartaginean eta frijitu leun arte, 10 minutu inguru.
- Gehitu azalorea, perretxikoak, gatza eta piperra eta salteatu bigundu arte, azalorea loreak leundu ahala bereiziz, 12 minutu inguru.
- Gehitu salbia, erromeroa eta perrexila eta irabiatu ondo konbinatu arte.
- Oilasko salda bota, estali eta egosi likidoa guztiz xurgatu arte, 13-15 minutu inguru.
- Zerbitzatu beroa eta gozatu!
Nutrición
- kaloria: 108.
- gantz: 7.5 g.
- karbohidratoak: 8.1 g (garbia: 5 g).
- proteina: 2,8 g.
Keywords: karbohidrato gutxiko oporretako betegarria.
Karbohidrato gutxiko Gabon gaueko afari edo Gabonetako bazkari baten gakoa karbohidrato altuko Gabonetako errezeta tradizionalak karbohidrato gutxiko alternatiba batekin trukatzea da. Adibidez, prestatu Azalore purea eta patata purearen ordez salsa, egin hau lote bat cranberry saltsa (azukre zuriaren ordez stevia erabiliz) eta zerbitzatu a kalabaza postrea karbohidrato baxua tarta xerra baten ordez.
Zure amonaren betegarrien errezeta letraz jarraitzea erabakitzen baduzu, baliteke barra bat labean egitea. keto ogiaglutenik gabeko alternatiba gisa. Hala ere, errezeta honetan, ogiari agur esango diozu oso-osorik eta azalorea loreak erabiliko dituzu.
Azalorearen onurak
Azalorea oso polifazetikoa da, eta eros ditzakezun karbohidrato gutxiko barazki onenetako bat da. Azalorea ordezkatu dezakezu alboko plater eta karbohidrato handiko sarrera batzuengatik, besteak beste makarroiak eta gazta, patatak frijituak, Pizza meza, patata gosaltzeko, arroz y quinoa.
Azaloreak 5.3 gramo karbohidrato eta 2.5 gramo zuntz dietetiko besterik ez ditu kopa bakoitzeko, eta Gabonetako errezeta hau karbohidrato gutxiko edozein dietarako egokia da.
Hezur-saldaren onurak
Hezur-salda (norabideetan oilasko salda deitzen zaio) aminoazido eta kolageno iturri aberatsa da, hesteetako, artikulazioetako eta larruazaleko osasuna hobetzen laguntzen duena. Egiten duzunean hezur-salda, kolagenoa irakiteko prozesuan ateratzen da. Zure gorputzeko proteinen % 30 inguru kolagenotik dator, elkarri eusten dion kola baita.
Hezur-saldak tripa leaky sendatzen duela frogatu da, hantura murrizten du eta ilearen, azalaren eta iltzearen osasuna hobetzen du ( 1 ) ( 2 ). Zure sistema immunologikoa ere indartzen du, eta horrek gaixotasuna zarenean zopa jateko aspaldiko metodoa azaltzen du.
Hezur-saldak artritisa eta artikulazioetako mina sendatzen ere lagun dezake, glizina eta prolina aminoazido gakoak dituelako. Glicina eta prolina kartilagoan pilatzen dira eta mina eta hantura murriztu ditzakete artikulazioen mugikortasuna hobetzen duten bitartean ( 3 ) ( 4 ).
Hezur-saldak zure janari gogokoenak nutriente trinkoko plater batean eraldatzeko gaitasuna du. Askotan hezur-salda aurki dezakezu osagai gisa keto errezetak gune honetan, baina gogoratu: dendako apalean dagoen "oilasko salda" kutxak ez ditu behar dituzun sendatzeko propietateak. Egin zurea jarraituz errezeta hau edo sarean aurkitzen duzun beste bat.
Baratxuriaren onurak
Karbohidrato gutxiko betegarri honen osagai nagusietako bat baratxuria da. Baratxuria belar sendagai gisa hartzen da askotan, osasunerako onura ugari eskaintzen ditu.
Baratxuria osagarri natural erabilienetako bat da, eta 1,9 milioi estatubatuarrek baino gehiagok erabiltzen dute tratamendu homeopatiko gisa ( 5 ). Baratxuria piluletan edo kapsuletan kontsumitu daiteke, edo, besterik gabe, zure plater gogokoenetan gehituz.
Beraz, zein da arazoa? Baratxuria osagarri gisa erabiltzen da hipertentsioa, katarroa tratatzeko eta baita minbizia eta beste gaixotasun batzuk saihesteko ere. 6 ]. Baratxuriak bihotzeko osasuna hobetzen ere lagun dezake, ikerketa batek baratxuriaren kontsumoaren eta gaixotasun kardiobaskularren agerraldiaren arteko alderantzizko erlazioa dagoela erakutsi baitu ( 7 ). Ebidentzia kontrajarriak daude baratxuriak kolesterol maila hobetzen laguntzen duen ala ez.
Karbohidrato gutxiko betegarrirako nutrizio-datuak
Errezeta honek 108 kaloria bakarrik ditu zerbitzatu bakoitzeko, 7.5 gramo gantz guztira eta 8.1 gramo karbohidrato guztira. Alderatuz, etxeko betegarri tradizionalak ia 300 kaloria eta 42 gramo karbohidrato izugarri ditu ( 8 ). Zein betegarri aukeratu beharko zenukeela uste duzu?.
Onena, errezeta hau barazki onuragarriz beteta dago, agian ez dituzu errezeta klasikoago batera gehitu. Beraz, eseri eta gozatu oporraldia estresik gabe. Aurten, ez dago karbohidrato gutxiko betegarri honek pisurik izango zaitu.