Keto oilasko izterrak kurruskariak errezeta

Keto oilasko izterraren errezeta bilatzen ari bazara, leku egokian zaude. Oilasko izter hauek glutenik gabeko eta paleo-errespetatzen dute eta ziur denek maitatuko dituztela.

Egin keto bazkari hau afarirako plater nagusia edo prestatu loteetan hainbat egun bazkaltzeko edo asteko otorduetarako erabiltzeko.

Karbohidrato gutxiko oilasko izter hauek hauek dira:

• Kurruskaria
• Zaporetsua
• Goxoa
• Pikantea

Oilasko errezeta honen osagai nagusiak hauek dira:

• Zaporerik gabeko kolagenoa.
• Oilasko izterrak.
• Porruak.

Aukerako osagaiak:

• Oilasko bularra.
• parmesanoa.
• Piperrak.

Oilasko izter ketogeniko hauen osasun onurak

Immunitate-sistema sendoa sustatzen dute

La proteina Dieta funtsezko osagaia da immunitate-sistema sendo eta osasuntsu baterako, eta oilasko-hego hauek 66 gramo proteina dituzte anoa bakoitzeko, nahiko ikusgarria.

Gauza jakina da proteina desnutrizioak immunoeskasiaren eraginez, eta horrek infekzio eta gaixotasun oportunistak izateko arriskua areagotu dezakeela. Horregatik, oilasko plater hau bezalako proteina ugariko otorduak sartzea funtsezkoa da osasun ezin hobea mantentzeko ( ¹ ).

Horrez gain, errezeta honek baratxuriz zaporea du, sistema immunologikoa hobetzen duen belar izarra. Baratxuria bere propietateengatik ondoen aztertutako elikagaietako bat da, eta ikerketek erakusten dute zure sistema immunearen funtzioa maila anitzetan hobetzen lagun dezakeela.

Antioxidatzaile gisa jardutetik, immunitate-lerro ugari sustatzeko, baratxuria beharbada immunitatea areagotzeko jan dezakezun elikagai onuragarrienetako bat da ( ² ).

Proteinek asetasuna hobetzen dute

Oilasko izter hauek oso zaporetsuak direlako amore ematea zaila izango den arren, ez duzu gehiegi jateaz edo beterik ez sentitzeaz arduratu behar.

Hiruren artean macronutrients, The proteina da, alde handiz, asegarriena eta, era berean, gosea kontrolatzeko aukerarik handiena ( ³ ). Janari erosoa hartzeko gogoz bazaude eta gosea ase nahi baduzu, saltatu zopak eta entsaladak eta jan oilasko izter handi hauek bezalako haragi bazkari bat.

Keto oilasko izter kurruskariak

Oilasko izter kurruskari gozoak prestatzeko prest?

Hasi zure labea 220º C / 425º F-ra berotzen.

Ondoren, ontzi handi batean, konbinatu oilasko izterrak, aguakate-olioa, harissa, kuminoa, itsas gatza, piper beltza eta baratxuri hautsa.

Burdinurtuzko zartagin handi batean, gehitu oilasko izterrak eta egosi labean 20 minutuz.

Kendu oilaskoa eta gehitu porruak erditik eta egosi beste 20 minutuz.

Bitartean, gehitu krema astuna, aukerako kolagenoa, limoi zukua, baratxuri ale, itsas gatza eta piper beltza abiadura handiko irabiagailuan, abiadura ertain-altuan nahastuz ondo konbinatu arte.

Zerbitzatu oilaskoa jogurtarekin eta belar freskoekin.

Azalore edo azalore arrozarekin batera zerbitzatu daiteke, edo nahi duzun barazkiekin.

Sukaldaritza aholkuak:

Nahiago baduzu hezurdun haragia, hezurrez osaturiko oilasko izterrak ere erabil ditzakezu.

Jogurtik ez baduzu, edozein krema saltsa konbinatuko da errezeta honekin.

Keto oilasko izter kurruskariak.

Keto oilasko izter kurruskariak asteko afari ezin hobea dira. Karbohidrato gutxikoak, paleo eta glutenik gabekoak dira. Zerbitzatu azalore-arrozaren alde batekin.

• Prestaketa denbora: 10 minutu
• Denbora osoa: 45 minutu
• Rendimiento: 4 izter.

Osagaiak

• 6 oilasko izter hezurrik gabe.
• 1 koilarakada aguakate olioa edo oliba olioa.
• 1 koilarakada harissa.
• 1 koilaratxo kumino.
• ½ koilarakada itsas gatz.
• ½ koilaratxo piper beltz.
• ½ koilaratxo baratxuri hautsa.
• 1 porru (zati zuriak eta berde argiak bakarrik) erditik moztuta luzera, garbitu eta ilargi erdietan xerra finetan (aukerakoa).
• ⅓ Kopako esnegain astuna.
• 1 koilarakada zaporerik gabeko kolagenoa (aukerakoa).
• 1 koilarakada limoi zuku.
• 2 baratxuri ale.
• Belar freskoak bezalakoak: martorria, perrexila, menda, aneta, albahaka.

Argibideak

1. Berotu labea 220º C / 425º F-ra.
2. Ontzi handi batean, konbinatu oilasko izterrak, aguakate-olioa, harissa, kuminoa, itsas gatza, piper beltza eta baratxuri-hautsa.
3. Burdinurtuzko zartagin handi batean, gehitu oilasko izterrak eta egosi 20 minutuz.
4. Zartagina kendu eta porru erdiak gehitu eta beste 20 minutuz egosi.
5. Oilaskoa prestatzen ari den bitartean, gehitu esnegain astuna, aukerako kolagenoa, limoi-zukua, baratxuri ale, itsas gatza eta piper beltza abiadura handiko irabiagailuan, abiadura handian nahastuz ondo konbinatu arte.
6. Zerbitzatu oilaskoa jogurtarekin eta belar freskoekin.
7. Azalorea lurrunetan edo azalore-arrozarekin zerbitzatu daiteke.

Nutrición

• kaloria: 448 g.
• gantz: 18,5 g.
• karbohidratoak: 3,1 g (garbia: 2,7 g).
• proteinak: 66 g.

Keywords: Keto oilasko izterrak kurruskariak errezeta.