Vastus: Adarve 72% kakaosisaldusega tume šokolaad ei sobi keto dieediga, sest selles on palju süsivesikuid ja magusaineid, mis pole ketosõbralikud.
See Adarve 72% kakaosisaldusega tume šokolaad on väga huvitav, kuna selle koostisosi kiiresti vaadates näeme, et maltitool see sisaldab 28%. See on kõrge glükeemilise indeksi tõttu mitteketomagusaine. Kui vaatame selle koostisosi järjekorras, siis näeme, et esikohal on kakaopasta, millele järgneb maltitool osakaaluga 28%. Sellega teame, et Adarve 72% kakaod sisaldavat tumedat šokolaadi on normaalportsjonis 21 g. Sellest põhiliselt 6.93 g on netosüsivesikud. Ja nendest 21 g-st on peaaegu 6 g maltitool. Kui võtame selle kakao võrdluseks, võime järeldada, et need _šokolaadid_, mis kasutavad magusainena maltitooli ja sisaldavad seda koostisosades teisel kohal, sisaldavad palju maltitool mis on umbes 30%. Y nende šokolaadide puhul, mille esimene koostisosa on maltitool, on selle kogus suurem kui 30%.. Nii et see annab meile väga kasuliku vihje, et hinnata ja kindlaks teha, et enamik mustad šokolaadid sisaldavad maltitooli, ei ole need ketoühendid. Ja see pole erand.
Suhkruvaba šokolaadi võrdlev tabel
Portsjoni suurus: 21 g
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 21 g
nimi | vaprus |
---|---|
Süsivesikud | 6.93 g |
Rasvad | 8.19 g |
Valk | 1.785 g |
kiud | 0 g |
Kalorid | 102.06 kcal |