Se vi faras la unuajn paŝojn en via keto-vivstilo, vi eble malfacile kredos, ke aferoj kiel keto-krespoj, molaj brunetoj, kriskaj vafloj y mirtelaj krespoj ili povas esti parto de via ketogena manĝa plano kutima.
La bona novaĵo estas, ke multaj el viaj plej ŝatataj carb-riĉaj pladoj povas facile esti konvertitaj al keto-versioj simple interŝanĝante kelkajn ingrediencojn.
Ĉi tiu recepto de krepoj kun malalta karbonhidrato estas bonega ekzemplo de ketogena alternativo al popularaj altaj karbonhidrataj krepoj. Ĝi estas ege diverstalenta (vi povas fari ilin dolĉaj aŭ bongustaj), facila (ĝi ne daŭros pli ol 15 minutojn) kaj perfekta por matenmanĝo dum malalta karbonhidrata dieto.
Ĝuu dolĉan krepon kun kelkaj framboj kaj guto da kokosa butero, aŭ bongustan krepon plenigitan per kirlitaj ovoj kaj legomoj kun malaltaj karbonhidratoj. Viaj plenigoj aŭ kompletaĵoj povas esti tiel simplaj aŭ tiel ellaboritaj kiel vi ŝatas.
La ĉefaj ingrediencoj en ĉi tiuj ketogenaj krepoj inkluzivas:
- Kolageno
- Migdala faruno.
- Ovoj.
- Vanila ekstrakto.
- Migdal lakto.
Dum tradiciaj tritikfarunaj krepoj havas tro multajn karbonhidratoj kaj ili facile eltiros vin el la ketosis, Ĉi tiuj ketogenaj krepoj estas malaltaj karbonhidratoj, gluten-liberaj, kaj sana elekto ĉar ili estas faritaj kun migdala faruno. Kun prepartempo de nur 15 minutoj, ili facile fariĝos unu el la plej ŝatataj receptoj de via hejmo.
5 sanprofitoj de migdala faruno
Aldoni ketogenajn krepojn al via manĝoplano estas ne nur amuza por viaj gustoburĝonoj, sed la ingrediencoj ankaŭ estas bonaj por via sano. Malkovru la sanajn avantaĝojn de migdala faruno, kiu estas la bazo de ĉi tiuj ketogenaj krepoj.
# 1. Ĝi povas plibonigi koran sanon
Migdaloj estas bonega fonto de mononesaturitaj grasoj. Ĉi tiu speco de sana graso povas helpi ekvilibrigi kaj konservi kolesterolajn nivelojn tenante sangajn glasojn funkcii optimume. Migdaloj ankaŭ estas plenplenaj de vitamino E kaj aliaj antioksidantoj, kiuj estas esencaj por redukti oksidativan streson en viaj ĉeloj ( 1 ) ( 2 ).
# 2. Ĝi estas natura energia akcelilo
Unu el la plej bonaj kialoj por inkluzivi migdalojn en ketogena dieto aŭ en ajna sana vivstilo estas ĉar ili enhavas bonegan kombinaĵon de makronutraĵoj, vitaminoj kaj mineraloj. La sinergio de ĉi tiuj komponaĵoj povas provizi vian korpon per daŭra energio ( 3 ) ( 4 ).
La sanaj grasoj en nuksoj kaj nuksaj farunoj ankaŭ tenos vin sata kaj plena dum pli longaj tempoj, helpante vin trakti avidojn kaj eviti sangajn sukerpikojn ( 5 ).
# 3. Ĝi estas riĉa je nutraĵoj
Kiam vi elektas migdalan farunon super tritika aŭ cereala faruno, vi provizas vian korpon per dozo da sanaj grasoj. Dum 100 gramoj da regula blanka faruno enhavas nur 1 gramon da graso, la sama kvanto da migdala faruno enhavas mirindajn 12 gramojn ( 6 ) ( 7 ).
Ĉi tiu cerealfarunanstataŭaĵo ankaŭ enhavas gravajn mineralojn kiel ekzemple magnezio, kalio kaj kalcio. Ĉi tiuj nutraĵoj estas esencaj por osta formado kaj denseco, kaj helpas vin konservi sanan skeletstrukturon ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ).
Unu taso da migdala faruno ankaŭ provizas 24 gramojn da proteino, 14 gramojn da dieta fibro kaj nur 10 gramojn da netaj karbonhidratoj ( 11 ).
# 4 povas protekti kontraŭ kancero
Studoj montris, ke regula konsumo de migdaloj kaj iliaj derivaĵoj povas helpi redukti la riskon de disvolvi iujn specojn de malsanoj, kiel kolonkancero.
Ĉi tio estas pro la abundo de antioksidantoj kaj fibro en ĉi tiu nukso, kiuj helpas en la batalo kontraŭ liberaj radikaloj, reduktante DNA-damaĝon, malpliigante inflamon kaj plifortigante la imunsistemon ( 12 ) ( 13 ).
# 5. Ĝi povas antaŭenigi sanan digeston.
Laŭ iuj studoj, plej multaj homoj ne konsumas la rekomenditan ĉiutagan valoron (25 gramoj) de dieta fibro. Tiu ĉi mikronutra manko nun estas konsiderata kiel "problemo de publika sano" ( 14 ).
Fibro estas esenca por la ĝusta funkciado de via gastrointestina vojo. Helpas konservi vian mikrofloron ekvilibra kaj sana, kaj helpas intestojn, helpante la naturan senvenenigsistemon de via korpo ( 15 ).
Aldoni migdalojn kaj migdalan farunon, ambaŭ riĉajn je fibro, al via dieto estas facila kaj simpla maniero pliigi vian konsumon de dieta fibro, helpante vian korpon labori en sia optimuma stato.
Keto-krespoj kaj aliaj bonegaj malalt-karbohidrataj matenmanĝ-ideoj
Kun nur 1 gramo da netaj karbonhidratoj per porcia grandeco, ĉi tiuj keto-krespoj estas utilaj por via manĝoplanado. Ili estas bongustaj, kroĉaj, kaj vi ne devos zorgi pri karbonkalkulo aŭ esti forigita de ketozo.
Ili estas keto-amikaj, nutraĵ-densaj, kaj nutros vian korpon per nekredeblaj avantaĝoj. Venontfoje, kiam vi volas ion amuzan por matenmanĝo, faru aron de ĉi tiuj facilaj ketokrepoj. Vi eĉ povas senti, ke vi havas bongustan deserton por matenmanĝo.
Ĉu vi estas ketonovulo aŭ veterano, foje povas esti malfacile trovi keto-inspiron en kuirado, precipe kiam temas pri matenmanĝo. Plej multaj keto-kuirlibroj dependas multe de ovoj por kuiri vian ĉefan matenmanĝon, faciligante laciĝi de ili tre rapide.
Se vi revas pri bongustaj muffins, bongustaj krespoj aŭ la komfortaj gustoj de franca rostpano, rigardu la keto-versiojn de ĉi tiuj pladoj sube.
Ĉi tiuj keto-receptoj uzas alternativojn kun malaltaj karbonhidratoj kaj sen sukero, kiuj konservos vin ene de via ĉiutaga karbonhidrato. Krome, ili estas tiel bongustaj, ke vi eĉ ne maltrafos la originalajn altkarbajn versiojn, kiujn vi kutimis manĝi.
- Keto-lanugaj ĉokoladaj muffins.
- La plej bonaj keto-krespoj sur la planedo.
- Keto cinamo rulo franca rostpano.
Varioj de recepto de Keto krepoj
Se vi sentas, ke stevia aŭ aliaj naturaj dolĉigiloj estas tro fortaj por vi, aŭ se vi simple ne ŝatas la guston de ĝi, aldonu keto-amika vanila ekstrakto por subtila dolĉa gusto.
Se vi volas pliigi la fibron en ĉi tiu recepto, aldonu iom psyllium glumo. Ĉi tiu natura fibro-kunmetaĵo pruviĝis tre utila en la regado de tipo 2 diabeto kaj helpos konservi vian inteston sana kaj funkcii ĝuste ( 16 ).
Por versio sen lakto de ĉi tiuj krepoj, interŝanĝu la buteron aŭ ghee por kokosa oleo. Ankaŭ, se vi ne havas migdalan lakton en via provizejo, vi povas uzi aliajn plant-bazitaj laktoj kaj kiel facile prepari ilin hejme.
La plej bonaj krepoj de keto migdala faruno
Ĉi tiu malalta karbonhidrata recepto estas simpla, senĝena keto-matenmanĝo. Ĉi tiuj migdalfarunaj krepoj estas sen greno, sen ovo kaj kroĉaj. Ili povas esti servataj kun viaj plej ŝatataj dolĉaj aŭ bongustaj plenigaĵoj aŭ kompletaĵoj.
- Totala tempo: 15 minutoj.
- Rendimiento: 6 krepoj.
Ingrediencoj
- 4 grandaj tutaj ovoj.
- 1/4 taso de migdala lakto aŭ via elekto de nedolĉa lakto.
- 3/4 tasoj da migdala faruno.
- 1 pinĉaĵo da salo.
- 1 kulero da stevia aŭ ketogena dolĉigilo laŭ via elekto.
- 2 kuleroj da butero aŭ ghee.
- Laŭvola: 1 kulero da kolageno plus 3 pliaj kuleroj da migdala lakto kaj vanila ekstrakto.
Instrukcioj
- Aldonu la ovojn kaj lakton al miksilo, granda bovlo aŭ likvigilo. Batu dum 1 minuto ĝis malpeza kaj lanuga. Malrapide aspergu per migdala faruno kaj salo. Flankenmetis.
- Antaŭvarmigu negluan aŭ krespon kaj aldonu iom da butero, kokosa oleo aŭ neglueca ŝprucaĵo. Metu sur meza aŭ malalta fajro.
- Verŝu 1/4 tason da krepa bataĵo en la paton kaj movu milde ĝis vi ricevas eĉ cirklan formon. Kuiri dum 1-2 minutoj ĝis ora. Turnu ĝin per spatulo kaj kuiru por alia minuto. La tuta kuira tempo dependos de kiom granda kaj dika estas la krepo.
- Faru dolĉan plenigaĵon kun kremo kaj beroj, aŭ faru bongustan krepon kun fromaĝo, akra kremo, ovoj, legomoj ktp.
- Servu kaj ĝuu.
Notoj
La nutraj faktoj estas nur por la krepoj kaj ne konsideras la plenigaĵojn aŭ kompletaĵojn, kiujn vi elektas.
Nutrado
- Grando de parto: 1 krespo.
- Kalorioj: 100.
- Grasoj: 8 g.
- Karbonhidratoj: 3 g.
- Fibro: 2 g.
- Proteino: 5 g.
Ŝlosilvortoj: krepoj de keto migdala faruno.