La ripoj estas ĝenerale konservitaj por manĝi en specialaj okazoj, kiam vi havas la tempon kaj energion por transpreni la kuirprocezon. Tamen, kun ĉi tiu simpla tuja ripa recepto, vi povas fari ripojn vian ĉefan pladon ĉiutage de la semajno.
Ĉi tiu facila recepto de tujaj ripoj estas:
- Spika.
- Bongusta
- Satiga
- Bongusta
La ĉefaj ingrediencoj estas:
- Porkaj ripoj.
- Barbecue saŭco.
- Likva fumo.
Laŭvolaj Ingrediencoj:
- Cepa pulvoro.
- Kajena pulvoro.
- Ajla pulvoro.
Sanaj avantaĝoj de tujaj ripoj
Subtenu la imunsistemon
Ĉi tiu recepto postulas kvaronon da taso Apple-cidra vinagro (ACV), kiun esploroj montras povas subteni imunecon per sia antimikroba agado.
Unu studo trovis, ke ACV malhelpis la kreskon de bakterioj coli, tiel kiel ankaŭ Candida albicans. Krome, ACV-traktado rezultigis kontraŭinflaman efikon per malpliigo de inflamaj kemiaĵoj ( 1 ).
Ili estas riĉaj je proteino
Nur unu porcio de ĉi tiuj tujaj ripoj provizas 18 gramojn da proteino. Dum la ketogena dieto estas ĉefe koncentrita pri redukto de karbonhidrata konsumo, proteina konsumo estas esenca komponanto por konservi makronutrietojn en intervalo.
Ĉu vi estas atleto aŭ nur serĉas muskolan kreskon aŭ bontenadon, konsumi taŭgan proteinon fariĝas duoble pli grava. Kvankam estas multe da debato en esplorado pri proteina konsumo (kiom sufiĉas vs kiom mankas), unu afero estas certa: se vi volas akiri muskolon, vi devas plenumi viajn proteinajn bezonojn ( 2 ).
Konsiloj por kuiri la plej bonajn tujajn ripojn
Ripoj estas bongustaj, negrave kion vi elektas aldoni por gusto. Tamen, ekzistas kelkaj ingrediencoj, kiuj elstarigos viajn ripojn de la ceteraj: La likva fumo kaj la seka marinado. Multaj homoj preteratentas la gravecon de ĉi tiuj du decidaj kaj bongustaj ingrediencoj, kaj tio estas eraro.
Likva fumo
Se vi ne havas likvan fumon en via kuirejo, nun estas la tempo investi. Ĝi eble ne estas kondimento por uzi ĉiutage, sed ĝi povas fari diferencon en viaj receptoj kiam necese. Serioze, se vi ne havas likvan fumon, iru preni ĝin.
Ĉar la Tuja Poto ebligas al vi kuiri viajn ripojn rapide kaj efike, iuj el la naturaj fumaj gustoj, kiujn vi ricevus de kuirado de ripoj laŭ la tradicia maniero, estas perditaj. Tial, por konservi la aŭtentikecon de la gusto, kiun vi serĉas, likva fumo estas absoluta nepra.
Seka marinado
La spica pansaĵo, kiun vi uzas, povas esti ajna keto pansaĵo, aŭ se vi sentas vin kreema, vi povas krei vian propran miksaĵon. Estas multaj receptoj por sekaj marinadoj, sed bonega ketoa versio povas enhavi ajlan pulvoron, kapsiketon, salon, nigran pipron, paprikon, cepopulvoron kaj sugeston de kajena pipro.
Vi ankaŭ povas aldoni iom da dolĉigilo kiel stevia por eĉ pli da gusto.
Kiel elekti la plej bonajn ripojn
Estas pluraj malsamaj stiloj de ripoj, do elekti kiajn ripojn kuiri estas decida parto de la procezo. Bebaj dorsaj ripoj estas bonega elekto se vi serĉas pli malgrandajn, pli molajn ripojn, kiujn vi povas tranĉi per butera tranĉilo.
Tamen, se vi volas pli karnajn kaj pli grasajn ripojn, iru por la pli grandaj.
De ajna maniero, la gusto transiros mirinde, sed kial ne kontentigi viajn proprajn gustojn kiel eble plej multe?
Kiel servi viajn tujajn ripojn
Riboj estas bonega enirmanĝo, sed vi volos parigi vian eniraĵon kun bongustaj flankoj. Kelkaj krompladoj, kiuj tre bone kun ĉi tiu recepto inkluzivas:
Vi ankaŭ povas aldoni plian BBQ-saŭcon al la flanko por ke vi kaj viaj gastoj ĝuu.
Tuja ripo
Multe pli rapide ol kradrostilo, ĉi tiuj tujaj ripoj ebligas al vi ĝui bongustan rakon da ripoj kiel semajnnoktan manĝon anstataŭ devi atendi la semajnfinon kaj agordi la barbekuon.
Kaj ne maltrankviliĝu, se vi ne havas Tujpoton, ankaŭ malrapida kuirilo funkcios bone.
Por komenci, metu la rakon en la fundon de la Tuja Poto kaj verŝu akvon kaj likvan fumon.
Malavare aldonu la sekan marinadon al ĉiuj flankoj de la ripoj, milde premante la spicojn por aliĝi al la viando.
Aldonu la ripojn al la Tuja Poto, metante ilin sur la draton, tiam fermu la kovrilon kaj valvon. Premu MANUAL +25 minutojn, kaj kiam la tempigilo sonoras, lasu la premon liberiĝi permane.
Poste, zorge forigu la kovrilon kaj la ripojn, metante ilin sur bakplaton kovritan per grasa papero.
Brosu la ripojn per via plej ŝatata keto-barba saŭco, aŭ vi povas provi Faru Vian Propran Keto-Fumitan Barbekan Saŭcon. Poste metu la ripojn en la fornon kaj kradu ilin dum ĉirkaŭ tri ĝis kvar minutoj.
Nepre atentu la ripojn por ke ili ne brulu en la forno. Kiam la saŭco estas karameligita kaj bobelema, elprenu la ripojn el la forno kaj ĝuu.
Facilaj Tujaj Riboj
Ĉiuj amas bonan ripon, sed tre malmultaj homoj havas la tempon aŭ paciencon por prepari ĝin. Tie estas ĉi tiu simpla, tamen bongusta recepto de tuja ripa recepto. Preta en nur 30 minutoj, de nun vi ĝuos la ripojn ĉiusemajne kaj ne nur feriaj.
- Tempo por kuiri: 25 minutoj.
- Totala tempo: 35 minutoj.
- Rendimiento: 12 ripoj.
Ingrediencoj
- 1 1/2 tasoj da akvo.
- 2 kuleroj da likva fumo.
- 1/4 taso da pomcidra vinagro.
- 2 kradrostilaj ripoj.
- 3/4 taso de sekaj marinadaj spicoj.
- 1 taso nedolĉita BBQ-saŭco.
Instrukcioj
- Aldonu la rakon al la fundo de la Tuja Poto. Verŝu akvon kaj likvan fumon.
- Malavare aldonu la sekan marinadan miksaĵon al ĉiuj flankoj de la ripoj. Milde premu la spicojn en la viandon por aliĝi ilin.
- Ruligu la ripojn en C-formon kaj metu en la Tujan Poton sur la draton.
- Metu la kovrilon kaj fermu la valvon. Premu MANUAL +25 minutojn. Kiam la tempigilo malŝaltas, lasu la premon liberiĝi permane.
- Zorge forigu la kovrilon kaj metu la ripojn sur bakplaton kovritan per pergamena papero. Brosu la ripojn per keto-BBQ-saŭco.
- Metu la ripojn en la fornon kaj kradu dum 3-4 minutoj, sed ne tro malproksimiĝu. Rigardu la ripojn por certigi, ke ili ne brulu. Forigi el la forno kiam la saŭco estas karameligita kaj bobelema.
Nutrado
- Grando de parto: 115 g / 4 oz.
- Kalorioj: 311.
- Grasoj: 25 g.
- Karbonhidratoj: 3 g (Reto: 3 g).
- Fibro: 0 g.
- Proteino: 18 g.
Ŝlosilvortoj: tujaj ripoj.