Respondo: Ne. Dekstrozo estas nur alia formo de nomenklaturo por glukozo. Do ĝi estas sukero kaj ĝi tute ne estas keto.
Dekstrozo estas kompleksa formo de glukozo. Ĝia dolĉiga potenco estas pli malalta ol tiu de sukero ĉirkaŭ 25% kaj ĝia glicemia indico estas ekstreme alta. Ĉar ĝi estas 100. Ĉi tio faras dekstrozon tute ne keto.
Ĝenerale, estas sufiĉe malfacile trovi pulvoran dekstrozon. Sed kio estas tre ofta estas trovi ĝin akompanita de multoblaj aliaj dolĉigiloj. Kaj tie kuŝas la problemo. Ajna manĝaĵo, en kiu dekstrozo estas listigita kiel unu el siaj dolĉigiloj, ĉesas esti keto preskaŭ tuj..
Tiel estas ekzemple ĉe gelateno. Kiu enhavas dekstrozon tre ofte. Tial vi devas tre zorge rigardi la ingrediencojn por certigi, ke ili estas vere liberaj de sukero en iu ajn el ĝiaj multaj formoj.
Same kiel kiam vi manĝas sukeron, kiam vi prenas dekstrozon, ĝi generas tre altajn pikilojn en insulino, kiuj laŭvorte malhelpas vian korpon eniri ketozon. Kaj krome, ili generas pli kaj pli da deziro konsumi karbonhidratojn. Ĉi tio estas la kialo, kial multaj homoj pensas, ke sukero estas dependiga.
Ununura kulereto da dextrozo havas 4.5 g da karbonhidratoj. Preskaŭ egala al la tipaj 4.2 g de sukero. Tial sukero kaj ĉiuj ĝiaj derivaĵoj devas esti tute forigitaj de via keto-dieto se vi volas fari ĝin ĝuste. Estas multaj homoj, kiuj kiam ili komencas sian keto-dieton, ili provas kontroli sian konsumon de sukero por ne tute forigi ĝin konservante ĉiutagajn karbonhidratajn limojn. Sed ĉi tio ne estas tiel simpla. La alta glicemia indico de ĝi povas eltiri vin el ketozo kun kvantoj, kiujn vi proponus, kiuj ne estas problemaj. Same, ĝi generos pli da deziro konsumi karbonhidratojn. Do la plej bona elekto estas forigi sukeron kaj iujn ajn el ĝiaj derivaĵoj, kiel ekzemple dextrozo, tute el via keto-dieto. Hodiaŭ, ekzistas sennombraj plene keto-kongruaj dolĉigiloj por trakti vian dolĉaĵoj bezonas sen devi recurri al sukero absolute. Vi havas multajn tiajn:
Nutraj informoj
Grandeco de la servado: 1 kulero
| nomo | Valoro |
|---|---|
| Retaj karbonhidratoj | 4.56 g |
| Grasoj | 0,0 g |
| Proteino | 0,0 g |
| Entute karbonhidratoj | 4.59 g |
| Fibro | 0,0 g |
| Kalorioj | 18.4 |
Fonto: USDA
