Respondo: Xilitol estas tute keto kaj ne kalkulas al viaj ĉiutagaj limoj de karbonhidratoj.
Xilitol estas sukeralkoholo kiu okazas nature en ambaŭ fruktoj kaj legomoj. Ĝi ne enhavas kaloriojn kaj ne influas sangan glukozon. Kiel kun la maltitolo aŭ eritritol, vi povas ignori la karbonhidratojn en ĉi tiu sukera alkoholo ĉar via korpo ne povas asimili ilin.
Ĉi tio signifas, ke se en la totala karbonhidrata kalkulo de la manĝaĵo, kiu povas esti ekzemple 12g, estas 7g kiuj estas el xilitolo, en la reala totala karbonhidrata kalkulo ĝi estas 5g.
Xilitol estas populara sukeranstataŭaĵo kiel malalta karbonhidrata versio kaj je dolĉeca nivelo, ĝi estas ekvivalenta al sukero, do estas tre facile uzi ĝin kiel anstataŭaĵon, ĉar ĝi respektas la proporcion 1: 1. Vi nur devas konsideri, se vi uzos ĝin por desertoj, ke xilitolo sorbas humidon pli rapide ol sukero kaj ne interagas. kun feĉo.
Se vi scivolas, en kiuj manĝaĵoj vi povas trovi xilitolon, ĝi estas tre ofta, ekzemple, en maĉgumoj. Precipe ĉar ĝi ŝajnas esti tre utila kiam temas plibonigi dentan sanon.
La sola malavantaĝo de xilitolo estas, ke ekzistas homoj, al kiuj ĝi generas malagrablaj kromefikoj kiel gaso aŭ irritable intestsindromo. Kvankam ĉi tio estas sufiĉe ofta ĉe iuj homoj kun iu maltoleremo al sukeraj alkoholoj.
Kie aĉeti ĝin?
Pura xilitolo estas multe pli facile trovebla ol aliaj dolĉigiloj kiel aspartamo.
- 2 x 1000 g pako
- 100% natura
- Bonega alternativo al sukero
- Enhavas 40% malpli da kalorioj ol sukero
- Malalta glicemia indekso (GI 8)
