Ĉu Keto Edamame?

Respondo: edamame povas esti kongrua keto. Sed vi devas kontroli la pakaĵon ĉar estas multaj varioj kaj kelkaj havas pli da karbonhidratoj ol aliaj.

Edamame estas la nomo donita al specifa maniero prepari nematurajn sojkapsojn plene kuiritajn kun akvo kaj salo. Ĝi estas tre ofta plado en Ĉinio, Japanio kaj ĝenerale, en Azio.

100 g da edamame havas entute proksimume 3.71 g da karbonhidratoj. Ĉi tio signifas, ke edamame estas keto-kongrua. Sed bedaŭrinde ĉi tio ne estas tiel simpla. Unue, estas multaj specoj de sojfaboj. Por alia, la edamame mem estas la preta plado. Do la normala afero por ĉi tiu manĝaĵo estas trovi ĝin frostigita. Ĉi tio faras la nombrojn de karbonhidratoj tre malsamaj depende de la fabrikanto. Estas iuj kiuj havas malaltajn karbonhidratajn nivelojn sed ekzistas aliaj kun multe pli altaj niveloj. Do la idealo estas kontroli la pakaĵon ĝisfunde. En la sekva tabelo, ni montras kelkajn markojn de frostita edamame por ke vi povu vidi kiel la karbonhidrataj volumoj ŝanĝiĝas depende de la fabrikanto.

nomo	Karbonhidratoj po porcio	Ĝi estas keto
Edamame Squire	8.1 g	Modere
Edamame Vitasia	4.8 g	Si
Edamame La Marvirino	3.3 g	Si
Minnamame Edamame	4.7 g	Si
Frosta Edamame el Navaro	6.6 g	Modere
Edamame la Korvo	7.4 g	Modere
Zhonghuachaoshi Edamame	6.5 g	Modere
Edamame Tigroĥano	12 g	Ne
Edamame Kohyo Holland	10 g	Ne
Edamame Lu Rong	10.5 g	Ne

Kiel videblas, ni havas tre variajn nivelojn. de iom pli ol 3 g da karbonhidratoj por 100 g porcio ĝis 12 g en tiuj kun pli altaj niveloj. Tial, estas konsilinde kontroli la ujojn. Ĉar ni povas preni iun surprizon.

Nutraj informoj

Porcio grandeco: 100 g

Fonto: USDA.