Όταν ένα πρωινό με χαμηλούς υδατάνθρακες απαιτεί κάτι γλυκό και λίγο πιο ιδιαίτερο από το συνηθισμένο αυγά y μπέικον, αυτή η στοίβα από κετο τηγανίτες θα σας σώσει. Παραδοσιακές τηγανίτες από αλεύρι και μείγμα για τηγανίτες είναι γεμάτο με υδατάνθρακες που μπορούν να σας βγάλουν από κέτωση, αλλά αυτό το όμορφο σωρό είναι εντελώς κετογόνος. Επιπλέον, αυτές οι τηγανίτες βατόμουρου είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνουν, ιδανικές για προετοιμασία γεύματος Σαββατοκύριακου να τα έχω όλη την εβδομάδα. .
Τα κύρια συστατικά αυτής της συνταγής για τηγανίτα περιλαμβάνουν:
- Κρέμα τυριού.
- Εκχύλισμα βανίλιας.
- Λάδι MCT.
- Huevos.
- Άγρια βατόμουρα.
Σε αντίθεση με τις συνηθισμένες συνταγές για τηγανίτες, αυτή χρειάζεται μόνο μια κουταλιά της σούπας αλεύρι καρύδας, που τα βοηθά να παραμείνουν κετογονικά, χαμηλά σε υδατάνθρακες και χωρίς γλουτένη. Παίρνουν το μεγαλύτερο μέρος του όγκου τους από το μείγμα των αυγών, το Σκόνη λαδιού MCT και φυσικά τυρί κρέμα. Η χρήση τυριού κρέμα σε αυτές τις τηγανίτες κετο θα παρέχει επίσης πρόσθετη πρωτεΐνη, βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και φυσικά υγιεινά λίπη που θα σας βοηθήσουν να τροφοδοτήσετε τη δίαιτά σας κετο.
Οφέλη από τυρί κρέμα:
- Βοηθά στην οικοδόμηση μυών.
- Διατηρήστε γερά οστά.
- Υγιή λίπη.
# 1: πρωτεΐνη
Όπως τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί κρέμα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες. Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά δομικά στοιχεία του σώματός σας. Σας παρέχει απαραίτητα αμινοξέα, απαραίτητα για μια μεγάλη ποικιλία λειτουργιών στο σώμα σας και επίσης για την οικοδόμηση και διατήρηση της άλιπης μυϊκής μάζας. Όχι μόνο αυτό, φάτε πρωτεΐνες Τα σωστά θα σας βοηθήσουν να μείνετε πιο χορτάτοι και γεμάτοι όλη την ημέρα.
# 2: ασβέστιο
Ο πιο σημαντικός ρόλος που παίζει το ασβέστιο στο σώμα σας είναι η διατήρηση της υγείας των οστών και των δοντιών. Είναι απαραίτητο σε όλη σας τη ζωή. Το ασβέστιο θα ενισχύσει τα οστά σας, θα προστατεύσει την καρδιά σας, θα ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση και θα προστατεύσει τα δόντια σας. Θα μειώσει επίσης τον κίνδυνο οστεοαρθρίτιδας και άλλων ασθενειών των οστών.
# 3: κορεσμένα λιπαρά
Ένας πολύ καλός λόγος για να εντάξετε το τυρί κρέμα στην κετογονική διατροφή σας είναι απλώς η περιεκτικότητά του σε λιπαρά. Το τυρί κρέμα είναι πλούσιο σε θερμίδες και μπορεί επίσης να προσφέρει χορταστικό. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λίπη θα σας κρατήσουν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει με τους στόχους απώλειας βάρους στην κετογονική διατροφή σας. Το τυρί κρέμα είναι επίσης υπέροχο γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές συνταγές κετο όπως αυτή.
Από αυτό είναι φτιαγμένα τα όνειρα για πρωινό με χαμηλούς υδατάνθρακες. Λάβετε υπόψη ότι το θρεπτικό περιεχόμενο του τυριού κρέμα θα ποικίλλει ανάλογα με τη μάρκα και την ποικιλία που αγοράζετε. Σε μια κετογονική δίαιτα, προσπαθήστε να μείνετε μακριά από φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλά λιπαρά γιατί μπορούν να σας βγάλουν από την κέτωση. Κάντε αυτές τις τηγανίτες με τυρί κρέμα ακόμα πιο ξεχωριστές προσθέτοντας λίγη επιπλέον επικάλυψη τυριού κρέμα αναμεμειγμένη με λίγη επικάλυψη πρωτεΐνης κολλαγόνου σε σκόνη για ακόμη περισσότερα πρόσθετα οφέλη.
Τηγανίτες cheesecake με κέτο μύρτιλλο
Νιώστε σαν να παίρνετε επιδόρπιο για πρωινό με αυτές τις εύκολες στην παρασκευή τους, χαμηλούς υδατάνθρακες και γεμάτες γεύση τηγανίτες Cheesecake Blueberry.
- Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά
- Rendimiento: 4 τηγανίτες.
Συστατικά
- 2 μεγάλα ολόκληρα αυγά.
- 60 g / 2 oz τυρί κρέμα (μαλακωμένο).
- 1 κουταλιά της σούπας Σκόνη λαδιού MCT.
- 1 κουταλάκι του γλυκού κετογλυκαντικό της επιλογής σας όπως στέβια ή ερυθριτόλη.
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι καρύδας.
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.
- 2 κουταλιές της σούπας άγρια βατόμουρα.
- Μικρή πρέζα αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα βατόμουρα σε μέτριο μπολ. Χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τα βατόμουρα.
- Προθερμαίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αλείφουμε με αντικολλητικό σπρέι, λάδι καρύδας, βούτυρο ή γκι. Ρίξτε το κουρκούτι για τηγανίτες σε ένα ζεστό τηγάνι. Μαγειρέψτε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν, 2-3 λεπτά ανά πλευρά. Σερβίρετε αυτή τη συνταγή για τηγανίτες χαμηλών υδατανθράκων με λίγο σιρόπι με χαμηλούς υδατάνθρακες, χωρίς ζάχαρη, όπως γλυκοπατάτα, βούτυρο καρύδας, φυστικοβούτυρο ή βούτυρο πεκάν.
θρέψη
- Μέγεθος μερίδας: 1 τηγανίτα.
- Θερμίδες: 112.
- Λίπη: 8 g.
- Υδατάνθρακες: 5 g (Καθαροί υδατάνθρακες: 4 g).
- Fiber: 1 g.
- Πρωτεΐνη: 5 g.
Λέξεις-κλειδιά: Συνταγή για τηγανίτα Cheesecake Keto.