Είναι το παρθένο λάδι καρύδας Keto;

Απάντηση: Το παρθένο λάδι καρύδας είναι πλήρως συμβατό με τη δίαιτα κετο. Και μπορείτε να το πάρετε στη διατροφή σας και να το χρησιμοποιήσετε για να τηγανίζετε χωρίς προβλήματα.

Υπάρχει πολλή διαμάχη όσον αφορά το λάδι καρύδας. Και δεν είναι περίεργο. Πολλοί πιστεύουν ότι είναι εντελώς ανθυγιεινό. Ενώ άλλοι υποδεικνύουν το αντίθετο. Είναι λοιπόν καιρός να ρίξουμε λίγο φως στο θέμα. Καν 'το.

Το λάδι καρύδας περιέχει τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs). Αυτό το κάνει να χωνεύει πιο γρήγορα από άλλα λίπη. Και ως εκ τούτου, μεταβολίζεται στο ήπαρ πιο γρήγορα. Για το λόγο αυτό, η ενεργειακή του πρόσληψη είναι ταχύτερη και αφήνει λιγότερο όγκο εναποθέσεων στο σώμα και τους ιστούς σας. Αυτά τα τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας μετατρέπονται σε κετονοσώματα καθώς τα λίπη τους διασπώνται για χρήση ενέργειας. Που σημαίνει ότι ως λάδι είναι απόλυτα ιδανικό για την κετοδίαιτα.

Είναι επίσης ιδανικό για τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες καθώς συνεχίζει να διατηρεί όλες τις ιδιότητές του και δεν σκουριάζει. Εάν χρησιμοποιείται για τηγάνισμα, πρέπει να περιμένετε πολλή ώρα για να φτάσει σε υψηλή θερμοκρασία. Είναι επίσης πολύ χαρακτηριστικό να καπνίζει αρκετά. Αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτό. Το μόνο που θα συμβεί είναι ότι θα πάθεις απίστευτη κρίσιμη κατάσταση.

Εδώ και καιρό υπάρχει κυνήγι μαγισσών με λίπη ζωικής προέλευσης, που ευτυχώς, επιτέλους αρχίζει να διαψεύδεται. Λίπη ζωικής και φυσικής προέλευσης όπως βούτυρο o los αυγά έχουν κυνηγηθεί σαν να ήταν δηλητήριο. Σήμερα είναι γνωστό ότι πολλοί από τους κατασκευαστές υδρογονωμένων λιπών τύπου μαργαρίνης υπήρξαν μεγάλοι ευεργέτες δωρίζοντας χρήματα στην AHA, Αμερικανική Ένωση Καρδιάς. Αυτό τους έχει προκαλέσει πολύ θετική δημοσιότητα παρά το γεγονός ότι πολλά από αυτά τα τρόφιμα δεν είναι καθόλου υγιεινά.

Υπάρχουν πολλά άρθρα που δείχνουν αυτές τις πληροφορίες. Πώς είναι οι περιπτώσεις: Το κόστος της σφραγίδας AHA, Coca Cola και Pepsi, χορηγοί του AHA και απευθείας, Λίστα Χορηγών AHA, στο οποίο μπορείτε να δείτε την άμεση σχέση.

Από την άλλη, υπάρχει ήδη πολλά άρθρα σαν αυτό, ή σαν αυτό που αρνούνται ότι η χοληστερόλη είναι πραγματικά τόσο κακή όσο μας είπαν στο παρελθόν.

Έτσι μπορείτε να απολαύσετε παρθένο λάδι καρύδας, το οποίο εκχυλίζεται χωρίς χημικά και κρύο, όπως συμβαίνει με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και όλες τις ιδιότητες και τα οφέλη του άφοβα.

Διατροφικές πληροφορίες

Μέγεθος μερίδας: 15 g (1 μεζούρα)