Απάντηση: Όχι, η έξοχη μαύρη σοκολάτα 85% κακάο 0% προστιθέμενη ζάχαρη Hacendado αφού έχει πάρα πολύ ζάχαρη παρόλο που δεν φαίνεται. Λοιπόν, το γλυκαντικό του είναι η μαλτιτόλη. Ένα γλυκαντικό που δεν είναι καθόλου κετο.
Είμαστε εδώ πριν από ένα πολύ ενδιαφέρον προϊόν και πολύ παραπλανητικής φύσης. Και είναι ότι η εξαιρετική μαύρη σοκολάτα 85% κακάο 0% πρόσθετα σάκχαρα Hacendado έχει ως γλυκαντικό το μαλτιτόλη. Όπως έχουμε ήδη εξηγήσει στο άρθρο αφιερωμένο στη μαλτιτόληΠαρά το γεγονός ότι είναι αλκοόλ με ζάχαρη, ο γλυκαιμικός του δείκτης είναι αρκετά υψηλός. Συγκεκριμένα, 37. Που σημαίνει ότι η επίδρασή του είναι παρόμοια με αυτή της ζάχαρης και τα τρόφιμα που το φέρουν συνήθως δεν είναι συμβατά με κετο.
El μαλτιτόλη Χρησιμοποιείται ευρέως σε σοκολάτες, ειδικά σε αυτές που παρουσιάζονται ως χωρίς ζάχαρη ή με 0% προσθήκη ζάχαρης. Αυτό ακριβώς συμβαίνει με αυτήν την εξαιρετική μαύρη σοκολάτα 85% κακάο 0% πρόσθετα σάκχαρα Hacendado. Αυτό συμβαίνει επειδή το μαλτιτόλη Τους δίνει μια γεύση σχεδόν ίδια με αυτή της ζάχαρης. Το οποίο έχει ως αποτέλεσμα ένα προϊόν που στην πραγματικότητα μοιάζει με κάτι, αλλά δεν είναι.
Για αυτόν τον λόγο, αυτή η εξαιρετικά λεπτή μαύρη σοκολάτα Hacendado 85% κακάο 0% προστιθέμενης ζάχαρης δεν είναι κετο. Ούτε συνιστάται η κατανάλωση εάν δεν θέλετε να βγείτε από την κέτωση.
Πίνακας σύγκρισης σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Μέγεθος μερίδας: 21 γρ
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος μερίδας: 25 γρ
όνομα | αξία |
---|---|
Υδατάνθρακες | Ζ 5.5 |
Λίπος | Ζ 12.25 |
Πρωτεΐνη | Ζ 2.75 |
ίνα | Ζ 3.25 |
Θερμίδες | 142.75 kcal |