Είναι το Hacendado Gorgonzola με γέμιση πίτσας με 4 τυριά Keto;

Όπως είδαμε στο άρθρο για το πίτσα, οι ίδιες οι πίτσες δεν είναι καθόλου συμβατές με κετο. Στη συγκεκριμένη περίπτωση αυτής της πίτσας 4 τυριών γεμιστή με Hacendado gorgonzola, μειώσαμε τη μερίδα στο 1/4 της πίτσας, που ισοδυναμεί με 135 γρ. Σε αυτά τα 135 g, έχουμε συνολικά 39.15 g υδατανθράκων. Το οποίο είναι τεράστιο ποσό. Όλα αυτά, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη ότι αυτό που συνήθως τρώει ο κόσμος σε αυτές τις περιπτώσεις είναι μισή πίτσα ή και ολόκληρη πίτσα. Σε αυτή την περίπτωση, η επίτευξη αστρονομικών επιπέδων υδατανθράκων και η στιγμιαία έξοδος κέτωσης.

Το κύριο πρόβλημα με την πίτσα 4 τυριών με γέμιση Hacendado gorgonzola, όπως και με τις πίτσες γενικά, είναι η ζύμη και η σάλτσα. Η ζύμη γίνεται κυρίως με αλεύρι σίτου. Μόνο το κομμάτι ζύμης που αντιστοιχεί στα 135 g μπορεί να παρέχει περίπου 30 g υδατάνθρακες. Και από την άλλη, η σάλτσα ντομάτας, η οποία μπορεί να είναι περίπου 9 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα και η οποία συνήθως περιέχει μεγάλες ποσότητες ζάχαρη για να ενισχύσει τη γεύση του και να διορθώσει την οξύτητα.

Εάν είστε λάτρης της πίτσας και θέλετε να συνεχίσετε να την τρώτε στη δίαιτά σας κετο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Υπάρχουν απόλυτα βιώσιμες εναλλακτικές κετο όπως πίτσες με κρούστα κουνουπιδιού ή το πίτσες με κρούστα κοτόπουλου. Υπάρχουν πολλά Συμβατές συνταγές πίτσας Keto με τα οποία μπορείτε να τα φτιάξετε και να συνεχίσετε να τα απολαμβάνετε. Φυσικά, εάν αποφασίσετε να αγοράσετε κάποιο είδος προπαρασκευασμένης ζύμης κουνουπιδιού, ελέγξτε καλά την ετικέτα. Επειδή είναι πολύ συνηθισμένο να προσθέτουμε μεγάλη ποσότητα αμύλου με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που τα καθιστούν ασύμβατα με την κετογονική δίαιτα.

Διατροφικές πληροφορίες

Μέγεθος μερίδας: 135 g (1/4 πίτσας)

όνομα	αξία
Υδατάνθρακες	Ζ 39.15
Λίπος	Ζ 10.8
Πρωτεΐνη	Ζ 16.2
ίνα	Ζ 0
Θερμίδες	329.4 kcal