Y dyddiau hyn, gallwch gael plât o fwyd mewn unrhyw fwyty, siop groser, neu hyd yn oed fannau bwyd cyflym. Popeth o bowlenni burrito i bowlenni taco a tacos rheolaidd, mae'r prydau iach hyn wedi dod yn hynod boblogaidd yn ystod y blynyddoedd diwethaf.
Y duedd ddiweddaraf nawr yw'r "bowlen Bwdha," sydd yn y pen draw yn golygu bowlen fawr wedi'i llenwi ag amrywiaeth o gynhwysion maethlon sy'n iach ac yn fywiog.
Bowlen o Fwdha yw'r pryd symlaf yn ystod yr wythnos. Pan fyddwch chi'n defnyddio ffiledi eog (fel yn y rysáit hon), mae'r amser coginio yn cael ei leihau hyd yn oed yn fwy ac rydych chi'n cael pawb omega-3s iach .
Un o'r rhesymau gorau i gynnwys bowlenni Bwdha yn eich cynllun bwyta cetogenig yw eu bod yn ffordd fendigedig o gael llysiau, maetholion a ffibr glycemig isel bob dydd. Mae bowlenni Bwdha yn eich helpu i fwyta'r enfys.
Mae'r prif gynhwysion yn y bowlen Bwdha hon yn cynnwys:.
- Ffiledau eog.
- Sinsir.
- Llysiau mynegai glycemig isel.
- Dresin salad garlleg a sesame.
Hefyd, oherwydd bod angen saws chwaethus ar y prydau bowlen hyn yn gyffredinol, maen nhw hefyd yn ffordd wych o gynnwys perlysiau, gwreiddiau a sbeisys pwerus yn eich diet cetogenig.
Mae'r bowlen hon o buddha eog yn cael y rhan fwyaf o'i flas o'r dresin salad sesame garlleg, ond bydd defnyddio gwreiddyn sinsir ffres yn y marinâd cyflym hefyd yn darparu haen newydd gyfan o fuddion meddyginiaethol a blasau blasus.
3 budd gwreiddyn sinsir
# 1: gwella iechyd y galon
Nid yn unig y mae gwreiddyn sinsir yn helpu i ostwng pwysedd gwaed, gall hefyd ostwng eich LDL neu golesterol "drwg". colesterol a thriglyseridau.
Mae astudiaethau wedi dangos y gall gwreiddyn sinsir fod mor effeithiol â meddyginiaethau presgripsiwn cyffredin ar gyfer trin colesterol uchel.
# 2: cynyddu treuliad
Un o'r prif resymau y mae sinsir wedi cael ei ddefnyddio ers canrifoedd mewn meddygaeth hynafol yw oherwydd ei effeithiau tawelu ar y stumog. Gall helpu i leihau cyfog, trin salwch bore mewn menywod beichiog, a thrin diffyg traul cronig.
Mae hefyd yn cynnwys cyfansoddyn o'r enw gingerol, sydd ag effeithiau gwrthocsidiol a gwrthlidiol pwerus.
# 3: ymladd anhwylderau'r ymennydd
Mae sinsir yn llawn gwrthocsidyddion a chyfansoddion bioactif sy'n helpu i frwydro yn erbyn straen ocsideiddiol yn eich corff a'ch ymennydd. Mae astudiaethau wedi dangos y gall sinsir wella swyddogaeth yr ymennydd yn uniongyrchol trwy wella amser ymateb a rhoi hwb i'r cof.
Mae ychydig bach yn mynd yn bell gyda sinsir, ac nid yw'n cymryd llawer o'r cynhwysyn pwerus hwn i wneud gwahaniaeth mawr.
Ac os nad ydych chi'n ffan mawr o saladau, gweinwch y bowlen bwdha eog hon dros reis blodfresych, fel ffrio-droi, neu dim ond gyda rhai llysiau wedi'u rhostio.
Os nad ydych wedi cwympo mewn cariad â phrydau bowlen eto, bydd ryseitiau iach fel hyn yn gwneud y tric.
Pro Tip: Gwnewch eich bywyd hyd yn oed yn haws yn ystod wythnos brysur trwy rapio prydau bwyd a thorri'ch holl lysiau o'r blaen er mwyn sicrhau eu bod ar gael ac wedi'u paratoi trwy gydol yr wythnos.
Bowl Eog Sbeislyd a Bwdha Ginger
- Cyfanswm yr amser: 10 minutos.
- Rendimiento: 4 cwpan.
Ingredientes
Marinade:
- 60 i 115 g / 2 i 4 oz o ffiledi eog.
- 2 lwy fwrdd o asidau amino cnau coco neu saws soi heb glwten.
- 1 llwy fwrdd o finegr gwin reis.
- 1 llwy fwrdd o olew afocado neu olew olewydd gwyryfon ychwanegol.
- 1 llwy de o olew sesame.
- 2 lwy de o sinsir wedi'i gratio.
- 2 ewin garlleg (briwgig mân)
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur coch.
- 1 - 2 lwy de o Stevia, erythritol neu felysydd cetogenig arall o'ch dewis.
- 4 gwpan o letys romaine.
Salad:
- 2 gwpan o llysiau de mynegai glycemig isel o'ch dewis chiciwcymbr, bresych coch, Pupur cloch, ysgewyll ffa, asbaragws, sbigoglys, bok choy, radis, Ac ati)
instrucciones
- Rhowch gynhwysion y marinâd mewn powlen fach neu fag zip-top. Ychwanegwch yr eog a'r marinate am hyd at 1 awr yn yr oergell.
- Cynheswch sgilet fawr, sgilet nonstick, neu badell grilio a chôt gyda chwistrell neu fenyn di-ffon a'i osod i wres canolig-uchel. Coginiwch yr eog ar bob ochr am 3-4 munud nes ei fod yn frown euraidd ac yn ganolig ymhell y tu mewn. Tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri. Torrwch ef yn ddarnau bach os dymunwch. Gellir coginio'r eog hefyd yn y popty ar ddalen pobi os dymunir (10-12 munud ar 205º C / 400º F)
- Cydosodwch y bowlenni trwy ychwanegu letys, llysiau gwyrdd ac eog. Ychwanegwch y garnais, hadau sesame, perlysiau a'r top gyda'ch hoff ddresin keto.
Maeth
- Maint dogn: 2 cwpan.
- Calorïau: 506.
- Brasterau: 38 g.
- Carbohydradau: Carbohydradau net: 8 g.
- Protein: 30 g.