Odpověď: Čokoláda s 0% přidanými cukry Valor není na ketogenní dietě. Jeho sladidla nejsou keto a jeho hladina sacharidů je poměrně vysoká.
Stanovili jsme dávku čokolády s 0% přidanými cukry Valor na 21 g. Z 21 g tvoří 10.5 g čisté sacharidy. To je doslova 50 % z nich. Jeho hlavní složkou, nebo alespoň tou, která se vyskytuje ve větším množství, je maltitol. neketo sladidlo, které může zvýšit hladinu glukózy v krvi, protože má vyšší glykemický index než keto kompatibilní.
Tato čokoláda s 0% přidanými cukry Valor je ukázkou toho, proč se doporučuje hořká čokoláda má čistotu alespoň 80 %. Vzhledem k tomu, že tomu tak je, čelíme úrovni kakaa 52 %. Takže zbytek si zvykne naplnit nějakým sladidlem a bohužel to nejčastější je, jak jsme viděli u všech neslazená hořká čokoláda analyzována, maltitol. Tedy zvýšení sacharidů a především možnost prolomení ketózy díky glykemickému indexu.
Srovnávací tabulka čokolád bez cukru
Velikost porce: 21 g
Informace o výživě
Velikost porce: 21 g
název | chrabrost |
---|---|
Sacharidy | 10.5 g |
Tuk | 6.93 g |
Protein | 1.302 g |
Vlákno | 1.638 g |
Kalorie | 97.65 kcal |