Odpověď: Ne, čistá čokoláda Valor s 0% přidaným cukrem není keto, protože má velké množství sacharidů a neketo sladidel.
Vezmeme-li jako výchozí bod výpočtu pro čistou čokoládu 0% přidaný cukr Valor standardní porci 21 g, máme, že je v ní celkem přibližně 10.5 g, což jsou čisté sacharidy. To je značné množství vzhledem k tomu, že porce je 21 g. Pokud se podíváme na jeho složky, můžeme vidět, že nejhojnější je sladidlo, které je, maltitol. Je překvapivé, že toto je hlavní sladidlo (a nejen sladidlo, ale i přísada), protože na obalu je uvedeno, že má sladidlo stevia. Ale jak jsme viděli při jiných příležitostech, množství sladidla ze stévie, které obsahuje, je pouze 0,003 %. Nejde tedy o nic jiného než o záminku pro označení na obalu, že obsahuje stévii. To vše dohromady dělá z této čisté čokolády Valor 0% přidaného cukru, která není kompatibilní s keto.
Srovnávací tabulka čokolád bez cukru
Velikost porce: 21 g
Informace o výživě
Velikost porce: 21 g
název | chrabrost |
---|---|
Sacharidy | 10.5 g |
Tuk | 6.93 g |
Protein | 1.302 g |
Vlákno | 0 g |
Kalorie | 97.65 kcal |