উত্তর: ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ কেটোজেনিক নয়, তবে কিটো বিকল্প রয়েছে যা আপনি এটি প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহার করতে পারেন।
দুর্ভাগ্যবশত, ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ কেটো ডায়েটের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়।
সঙ্গে হিসাবে স্বাভাবিক দুধ, ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ বিভিন্ন ফর্ম্যাটে আসে: পুরো, আধা-স্কিমড, স্কিমড ইত্যাদি। এই বিভিন্ন ফরম্যাটে বিভিন্ন ম্যাক্রো ফ্রেমও রয়েছে। ল্যাকটোজ যেহেতু শর্করা, সেহেতু এটির অভাব রয়েছে এই ভেবে ভুলের মধ্যে পড়া সহজ দুধ, এটি কিটো ডায়েটে সাধারণ দুধের চেয়ে বেশি সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত। কিন্তু এটা সেরকম নয়। ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধের কার্বোহাইড্রেট টেবিলগুলি সাধারণ দুধের মতোই। তাই কেটো ডায়েটে এটি সুপারিশ করা হয় না।
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
পরিবেশনের আকার: 1 কাপ
| নাম | বীরত্ব |
|---|---|
| নেট কার্বোহাইড্রেট | 11,7 গ্রাম |
| greases | 7,93 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7.69 গ্রাম |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | 11,7 গ্রাম |
| তন্তু | 0,0 গ্রাম |
| ক্যালোরি | 149 |
উৎস: ইউএসডিএ
