وصفة لاتيه كيتو فراولة الماتشا المنعشة

يشتهر شاي الماتشا بلونه الأخضر الزمردي ، وليس فقط مذاقه الجيد مع الكريمة الثقيلة أو حليب اللوز ، بل إنه مفيد أيضًا لك.

وعندما تفعل ذلك ، فإن قهوة الماتشا لاتيه أفضل.

يبدو أن هذه اللاتيه الكريمية هي كل الغضب. ما عليك سوى التمرير عبر حسابك على Facebook أو Instagram ومن المحتمل أن ترى شاي أخضر بالحليب تلو الآخر.

هذا الفراولة ماتشا لاتيه يأخذ اللاتيه إلى مستوى أعلى ، مع الفراولة المخلوطة للحصول على دفعة إضافية من مضادات الأكسدة والنكهة ، كل ذلك بدون صلصة الفراولة السكرية التي ستجدها في معظم لاتيه النكهة.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا اللاتيه على نسبة منخفضة من السكر ومليء بالمكونات المعززة للصحة مثل MCTs والفراولة وحليب جوز الهند وشاي ماتشا المجفف بالطبع.

هذا ماتشا لاتيه الفراولة هو:

• تنشيط.
• حلو.
• مرض.
• لذيذ.

المكونات الرئيسية لماتشا لاتيه الفراولة هي:

• مسحوق زيت MCT.
• فراولة.
• شاي ماتشا.
• ستيفيا o اريثريتول.
• كريمة جوز الهند.

المكونات الاختيارية:

• حليب جوز الهند.
• حليب اللوز.
• توت.

3 فوائد صحية لاتيه الماتشا المثلج بالفراولة

# 1: إنه جيد لقلبك

منذ أمراض القلب حساب العديد من الوفيات في البلدان المتقدمة كل عام ، يجب أن يكون الحفاظ على نظام غذائي صحي للقلب أولوية للجميع ( ¹ ).

يحتوي التوت على فوائد صحية رائعة ، ترتبط عادةً بمركبات المغذيات النباتية. لكن يبدو أن الفراولة على وجه الخصوص لها تأثير مفيد على صحة القلب.

يتم التعرف على الفراولة للعديد من المكونات النشطة بما في ذلك الأنثوسيانين ، ومضادات الاكسدة ، وحمض الإيلاجيك ، والكيرسيتين ( ² ).

وأظهرت مراجعة علمية لعدة دراسات أن العناصر الغذائية الموجودة في الفراولة لها نشاط مضاد للأكسدة عالي ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق:

• تحسين وظيفة الخلايا في قلبك.
• تشكيل لوحات التثبيت.
• الحد من تكون جلطات الدم.

# 2: يدعم وظائف الكبد

يعد الكبد أحد أكبر أعضاء الجسم وهو مسؤول عن عدد من وظائف التمثيل الغذائي المختلفة. يقوم بتحويل العناصر الغذائية في الطعام إلى أشكال يمكن لجسمك استخدامها ، ويخزنها ويزودها عند الضرورة ( ³ ).

الحفاظ على الكبد في حالة جيدة أمر ضروري لصحتك العامة.

نظرت دراسة أجريت على شاي الماتشا الأخضر في الإمكانات الوقائية لمسحوق الماتشا في الفئران المصابة بداء السكري من النوع 2.

تلقت الفئران مسحوق الماتشا لمدة 16 أسبوعًا ، تلاها تقييم صحة الكبد والكلى. أظهرت النتائج أن مسحوق الماتشا له تأثير وقائي على الكبد والكلى بطريقتين:

1. لنشاطه المضاد للأكسدة.
2. من خلال قدرته على قمع تكوين AGEs (منتجات نهائية متقدمة للجليكشن) ( ⁴ ).

تتشكل الأعمار عندما تتعرض البروتينات أو الدهون للجلوكوز. لقد ارتبطت بالشيخوخة والأمراض التنكسية مثل مرض السكري ومرض الزهايمر ( ⁵ ).

نظرت دراسة أخرى في تأثير مستخلص الشاي الأخضر على إنزيمات الكبد لدى الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي. بعد 90 يومًا ، أظهر المشاركون الذين تناولوا مستخلص الشاي الأخضر انخفاضًا كبيرًا في إنزيمات الكبد ALT و AST ( ⁶ ) ، علامات على صحة الكبد.

# 3: تحسين صحة الدماغ

إذا كنت ترغب في تحسين الخاص بك الوظيفة المعرفية، أضف بعض الماتشا إلى روتينك اليومي.

هذا الشاي الأخضر المجفف مليء بالعناصر الغذائية الداعمة للدماغ مثل l-theanine و epigallocatechin gallate (EGCG) والكافيين. وجدت إحدى الدراسات أن تناول شاي الماتشا الأخضر يمكن أن يحسن الذاكرة ويحسن الانتباه ( ⁷ ).

الفراولة هي غذاء آخر للدماغ جدير بالذكر. كما هو الحال مع معظم أنواع التوت ، تعتبر الفراولة مصدرًا رائعًا لمركبات الفلافونويد ، وتحديداً الأنثوسيانين ، التي تمنحها لونها الأحمر الجميل. الأنثوسيانين من مضادات الأكسدة القوية ، وقد أظهرت الدراسات التجريبية أنها يمكن أن تحسن التدهور المعرفي.

في دراسة صحة الممرضات ، قاس الباحثون معدلات التدهور المعرفي على مدى ست سنوات في أكثر من 16.000 مشارك. وجد الباحثون أن تناول كميات أكبر من التوت يرتبط ارتباطًا مباشرًا بانخفاض التدهور المعرفي. تشير التقديرات إلى أن تناول التوت يؤخر الشيخوخة المعرفية بمقدار 2,5 سنة ( ⁸ ).

كيتو فراولة ماتشا لاتيه

تعتبر الماتشا المثلجة خيارًا رائعًا لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في الصيف ، أو اجعلها منشطك الصباحي الجديد. هل تريدها ساخنة؟ اخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق شاي الماتشا في الماء المغلي أو الحليب.

أو ، للحصول على لاتيه مثلج أبسط ، يمكنك إضافة ملعقة من مسحوق الشاي الأخضر والكريمة الثقيلة إلى الخلاط ، وخلطها وتقديمها مع الثلج للحصول على ماتشا مثلجة أبسط ، بالإضافة إلى مذاقها مثل الآيس كريم.

ومع ذلك ، فإن MCTs عالية الجودة والتوت ومسحوق الماتشا في هذه الوصفة من المؤكد أنها ستوقظك وتستمر في العمل لساعات.

كيتو فراولة ماتشا لاتيه

يضيف لاتيه الماتشا اللذيذ والقشدي جرعة من الكافيين والبوليفينول إلى يومك. احصل على جميع فوائد شاي الماتشا الأخضر ولكن بدون أي سكر.

• الوقت الكلي: دقائق 5
• الأداء: 2 مشروب.

المكونات

• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق زيت MCT.
• · نصف كوب فراولة.
• 2 كوب من حليب اللوز غير المحلى أو حليب جوز الهند أو الحليب غير المحلى من اختيارك.
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق شاي الماتشا الأخضر.
• نصف كوب كريمة ثقيلة أو كريمة جوز الهند.
• ستيفيا أو إريثريتول.

تعليمات

1. أضف الفراولة إلى قاع كأسين طويلين. اهرسي الفراولة جيدًا بظهر الملعقة.
2. تُمزج الكريمة الثقيلة مع الحليب في وعاء أو خلاط.
3. أضف التحلية حسب الرغبة.
4. يقسم ويصب من الخليط في كل كوب فوق هريس الفراولة.
5. أضف مسحوق زيت MCT وشاي الماتشا إلى خليط الحليب والقشدة المتبقي.
6. رجي الخليط حتى يصبح ناعمًا ويذوب المسحوق تمامًا.
7. يقسم ويصب الخليط في أكواب فوق مزيج الحليب والقشدة.
8. يقلب للتقديم ويضاف الثلج إذا رغبت في ذلك.

تغذية

• حجم الحصة: 1 مشروب
• Calorías: 181
• الدهون: 18 ز.
• الكربوهيدرات: 4 جرام (3 جرام صافي).
• الألياف: 1 ز.
• البروتين: 2 ز.

الكلمات الرئيسية: وصفة لاتيه كيتو فراولة ماتشا.