سلطات كوب هي سلطة كلاسيكية تشمل عمومًا الخضار المقطعة والطماطم ولحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق وصدر الدجاج المشوي أو المخبوز. تشمل الإضافات الشائعة الأخرى الأفوكادو والجبن الأزرق وصلصة الخل الخفيفة.
لسوء الحظ ، ليست كل أنواع السلطات متساوية. تحتوي العديد من سلطات كوب على سكر مضاف ، عادة على شكل خل البلسميك الحلو أو غيرها من تتبيلات السلطة عالية السكر.
يضيف هذا الطبق الطازج لسلطة كوب الكلاسيكية مفاجأة لذيذة مع صلصة الكيتو البلسمي.
وصفة السلطة هذه هي مزيج مثالي من الحلويات والمالحة ، مع صدور الدجاج اللذيذة ، والطماطم الكرزية ، والأفوكادو ، ولحم الخنزير المقدد ، وكلها مقترنة بصلصة مثالية ليست حلوة للغاية.
سلطة كوب الدجاج مع صلصة الكيتو البلسمية.
- حلو المذاق
- يملأ.
- مرض.
- لذيذ
المكونات الرئيسية هي:
مكونات إضافية اختيارية.
- جبنة زرقاء.
- الخس.
- طماطم كرزية.
2 الفوائد الصحية لسلطة كوب مع صلصة كيتو بلسميك
# 1: غني بالدهون الأحادية غير المشبعة
هناك عدة أنواع مختلفة من الدهون. وللحفاظ على صحتك ، فأنت بحاجة إلى القليل من كل منهم.
ومع ذلك ، فإن الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، مثل تلك الموجودة في الأفوكادو وزيت الزيتون ، ليس من السهل دمجها في نظامك الغذائي مثل الدهون المشبعة أو أحماض أوميغا 6 الدهنية.
في حين أن الحصول على مزيج من جميع أنواع الدهون المختلفة أمر ضروري للصحة المثلى ، فقد يكون من الصعب الحصول على الأصناف الأقل وفرة ، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة وأوميغا 3.
لحسن الحظ ، تحتوي هذه السلطة اللذيذة على زيت الزيتون والأفوكادو. وكلا المكونين مصدران ممتازان لأحماض أوميغا 9 الدهنية الأحادية غير المشبعة. وبشكل أكثر تحديدًا ، فهي غنية بحمض الأوليك الذي له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يخفض مستويات البروتين التفاعلي سي (علامة التهابية) في جسمك ( 1 ).
يرتبط استهلاك الدهون الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والوفيات الناجمة عن جميع الأسباب ( 2 ).
# 2: مليء بالبروتين عالي الجودة
ما الذي يجعل شيئا ما مصدر بروتين "عالي الجودة"?
حسنًا ، لا يوجد تعريف منظم من قِبل إدارة الغذاء والدواء ، ولكن من المقبول عمومًا أنه إذا كان مصدر البروتين يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية بنسبة كبيرة ، فهو بروتين عالي الجودة.
يُعرف أيضًا باسم "البروتين الكامل".
الأحماض الأمينية الأساسية هي مركبات لا يستطيع جسمك صنعها بمفرده. هذا يعني أنه يجب عليك الحصول عليها من خلال الطعام. يبرز صدور الدجاج كبروتين كامل ، بمحتوى مثير للإعجاب من الأحماض الأمينية وطعم لذيذ ( 3 () 4 ).
اختر دجاجًا مجانيًا للحصول على ملف تعريف مغذيات دقيقة أكثر إثارة للإعجاب ، بدون هرمونات مضافة.
سلطة كوب الدجاج مع صلصة خل البلسميك كيتو
أفضل جزء في سلطة الكيتو هو وفرة البروتين والدهون. لا مزيد من السلطات قليلة الدسم مع التوفو وصلصات السلطة التي لا طعم لها.
في الواقع ، صلصة الخل البلسمية هذه هي نجمة سلطة الدجاج المحملة هذه ، بزيت الزيتون الأوليك والخل البلسمي للحصول على نكهة رائعة.
صلصة الخل البلسمية لذيذة للغاية ، وقد ترغبين في عمل دفعة إضافية لحفظها في وقت لاحق. إنه يعمل بشكل رائع مع السلطة اليونانية أو السلطة الصيفية مع الطماطم وجبن الماعز أو حتى سلطة السيزر.
قد يبدو وقت التحضير والطهي كثيرًا بالنسبة للسلطة. ولكن إذا قمت بإعداد الدجاج مسبقًا ، فسيتم تقليل وقت التحضير إلى حوالي 10 دقائق كحد أقصى.
لذا ، إذا كنت جائعًا ، احصل على وعاءين كبيرين وابدأ في تحضير مكوناتك. حان الوقت لتناول السلطة.
سلطة الدجاج مع صلصة الكيتو البلسمي
وعاء كبير من سلطة كوب الدجاج مع خل البلسميك ، صدر دجاج مشوي ، جبنة زرقاء ، خس روماني ، والمزيد من الإضافات اللذيذة.
- الوقت الكلي: دقائق 35
- الأداء: 2.
المكونات
- 1 صدر دجاج عضوي بدون جلد.
- 3 بيض مسلوق مقطع ومقطع.
- 2 أكواب من الخس الروماني.
- 2 كوب زبدة خس.
- ½ أفوكادو.
- كوب بصل أحمر مقطع إلى قطع صغيرة.
- كوب كرات جبن موزاريلا.
- 2 - 3 طماطم.
- اختياري (بذور السمسم الأسود).
مثقبة:
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي.
- عصير 1 ليمونة معصورة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
تعليمات
- سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / 375 درجة فهرنهايت.
- على صينية خبز مغطاة بورق برشمان ، أضيفي صدر الدجاج ورشي الملح والفلفل.
- اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى يصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية 75 درجة مئوية / 165 درجة فهرنهايت.
- وزعي بالتساوي الخس والبصل الأحمر والطماطم وكرات الموتزاريلا والبيض والدجاج على طبقين.
- رشي بذور السمسم الاختيارية.
- في وعاء صغير ، اخلطي محتويات الصلصة واسكبي الصلصة فوق السلطة.
- خدمة والتمتع بها!
تغذية
- حجم الحصة: 1.
- Calorías: 573
- الدهون: 31,6 ز.
- الكربوهيدرات: 11,5 جرام (6,5 جرام صافي).
- الألياف: 5 ز.
- البروتينات: 61 ز.
الكلمات الرئيسية: سلطة كوب الدجاج مع وصفة خل البلسميك.