Keto 炒白菜面的食譜

當您進行生酮飲食時，很容易進入日常工作。 突然之間，您無法享用自己喜歡的食物。 這在主菜以意大利面和麵條為主的國家尤為重要。 但是有了這個番茄炒菜食譜，沒有理由放棄你最喜歡的中國菜之一。

如果你被困在準備下週的飲食計劃並且沒有生酮食譜的想法，這種炒菜將為你的生酮生活方式帶來新的風味。 有了這個翻炒白菜，您將擁有您最喜歡的中國炒麵的所有風味，但只含有一小部分淨碳水化合物。

這種對酮類友好的主菜非常適合忙碌的工作日晚上、慵懶的周末午餐或與朋友共度夜晚。 它很容易製作並且可以在冰箱裡保存好幾天。

這個keto中式炒菜是：

• 可口。
• 光。
• 沙拉多。
• 脆脆的。
• 沒有麵筋。
• 不含乳製品。
• 易於準備。

這種酮炒的主要成分包括：

• 雞 或草飼碎牛肉。
• 捲心菜.
• 大蒜.
• 椰子氨基 而不是醬油或醬油。
• 鮮薑.

這種酮中國炒菜的健康益處

除了美味之外，這個番茄炒菜食譜中的成分還富含健康益處，會讓您感覺良好。

#1. 它可以幫助預防癌症

生酮飲食富含低碳水化合物蔬菜，可轉化為大量抗氧化劑、維生素和礦物質。

這種飲食的主食是草飼碎牛肉，它含有驚人數量的抗氧化劑。 儘管被媒體妖魔化，草飼、非谷飼碎牛肉富含抗氧化劑、omega-3 脂肪酸和 CLA（共軛亞油酸）（ ¹ ）（ ² ).

所有這些化合物都有助於對抗有害的自由基，這意味著更少的氧化損傷，並降低患疾病的風險。 ³ ).

研究表明，CLA 可以幫助降低患多種疾病的風險，癌症是最重要的疾病之一。 選擇有機草飼牛肉而不是傳統飼養的牛肉如此重要的另一個原因（ ⁴ ）（ ⁵ ）（ ⁶ ).

捲心菜是這種低碳水化合物炒菜食譜中的真正明星，抗氧化劑含量也很高。 維生素 C 等抗氧化劑可以防止 DNA 損傷，減少患癌症的機會。 ⁷ ）（ ⁸ ）（ ⁹ ).

大蒜以其抗菌特性和生物活性硫化合物而聞名，還可以預防癌症的形成。 ¹⁰ ）（ ¹¹ ).

洋蔥已被發現可能是您可以吃的最有效的抗癌食物之一。 它們富含抗氧化劑和保護性硫化合物，所有這些都可以促進身體對癌症的防禦。 許多研究將洋蔥與抗癌聯繫起來，包括乳腺癌、結腸癌、前列腺癌和其他常見病例。 ¹² ）（ ¹³ ）（ ¹⁴ ）（ ¹⁵ ）（ ¹⁶ ）（ ¹⁷ ）（ ¹⁸ ).

#2. 它可以改善心臟健康

草飼牛肉已被證明具有許多有益心臟健康的特性。 它是 omega-3 脂肪酸的良好來源，可以降低膽固醇水平和炎症標誌物（ ¹⁹ ）（ ²⁰ ）（ ²¹ ).

捲心菜還富含花青素。 除了賦予捲心菜獨特的顏色外，這些化合物還可以顯著降低心髒病發作和心血管疾病的風險。 ²² ）（ ²³ ).

大蒜還有助於增強心臟健康。 多項研究表明，大蒜有助於減少動脈中的斑塊積聚、改善心臟健康、降低血壓和增加血液循環。 ²⁴ ）（ ²⁵ ).

洋蔥含有豐富的抗氧化劑和礦物質，如槲皮素和鉀，有助於降低血壓和改善整體心臟健康（ ²⁶ ）（ ²⁷ ）（ ²⁸ ）（ ²⁹ ）（ ³⁰ ).

# 3. 它可以改善血糖和膽固醇水平

草飼牛肉的 CLA 含量令人印象深刻，已被證明可以平衡血糖水平（ ³¹ ).

捲心菜是可溶性纖維和植物甾醇的重要來源，可以幫助降低低密度脂蛋白膽固醇（ ³² ）（ ³³ ).

許多研究已經將大蒜與降低糖尿病患者的低密度脂蛋白水平、增加血液循環以及更好的血糖和胰島素反應聯繫起來。 ³⁴ ）（ ³⁵ ）（ ³⁶ ）（ ³⁷ ).

洋蔥還可以幫助調節低密度脂蛋白水平，對整體循環系統健康有益（ ³⁸ ).

研究還表明，生薑可能對糖尿病患者俱有保護作用，有助於減輕通常與這種情況相關的某些並發症。 ³⁹ ).

這個番茄炒菜的食譜變化

這種低碳水化合物食譜如此完美的原因在於它的多功能性。 經典的亞洲風味使其非常適合添加低碳水化合物蔬菜或嘗試不同類型的蛋白質，如牛排或蝦。

你甚至可以嘗試去做 素 配上健康的西蘭花、花椰菜小花或亞洲蔬菜，如白菜或芥菜。 看看這些素食酮友好食譜：

• 簡單的低碳水化合物酮雞蛋沙拉食譜.
• 低碳水化合物花椰菜鷹嘴豆泥.

如果捲心菜不是你最喜歡的蔬菜，拿一個螺旋器和幾個西葫蘆或一個 南瓜 大，做一些動物園。 它們製作起來非常簡單快捷，是低碳水化合物、無麩質意大利面的絕佳替代品。 將它們與這個混合 奶油鱷梨醬配綠色香蒜醬 美味又營養豐富的一餐。

像這樣的菜餚非常適合您的減肥目標，因為它們提供豐富的蛋白質、大量新鮮蔬菜和健康劑量的健康脂肪。 如果您想增加此食譜中的脂肪含量，請在菜餚準備好後淋上少許特級初榨橄欖油或鱷梨油。

適合生酮飲食的健康低碳水化合物菜餚

炒菜是吃您最喜歡的低碳水化合物蔬菜的最簡單方法之一，同時讓您保持酮症狀態並為您提供健康劑量的維生素和礦物質。

像這樣簡單簡單的食譜是使任何類型的飲食可持續的主要原因之一，尤其是在消除整個食物組時。

使用容易獲得的食材結合簡單的烹飪技術，使炒菜成為一種流行的食物選擇，不僅在生酮節食者中，而且在其他希望過上更健康生活方式的人中。

如果您正在尋找更多易於製作的生酮創意，請查看以下食譜：

• 兩步大蒜帕爾馬西葫蘆意大利面.
• 超級簡單的雞肉花椰菜炒飯.
• 奶油印度雞.

Keto 中式炒白菜面

這種番茄炒菜是您收集的晚餐食譜和低碳水化合物飲食的重要補充。 它簡單、快速、鬆脆，味道鮮美，對健康有很多好處。

• 準備時間： 5分鐘
• 烹飪時間： 10分鐘
• 總時間： 15分鐘

ingredientes

• 500 克/1 磅草飼碎牛肉或雞胸肉。
• 1頭綠捲心菜。
• 1瓣大蒜，切碎
• ½ 個白洋蔥，切碎。
• 2 湯匙特級初榨橄欖油或椰子油。
• 可選配料：切碎的青香蔥和芝麻或撒在上面的芝麻油。

說明

1. 在大平底鍋或炒鍋中用中高溫加熱一湯匙橄欖油。
2. 加入蒜末，煮 30 秒到一分鐘。
3. 加入切碎的洋蔥。 煮 5-7 分鐘或直到透明。
4. 加入剩餘的橄欖油和碎肉或雞胸肉。
5. 炒 3-5 分鐘，直到雞肉呈金黃色或碎牛肉不再呈粉紅色。 不要把雞肉煮過頭，讓它在 80% 到 90% 之間完成。
6. 煮的時候，把捲心菜的頭像麵條一樣切成長條。
7. 加入捲心菜、胡椒和椰子的氨基酸。 用新鮮磨碎的生薑、海鹽和黑胡椒調味。
8. 炒 3-5 分鐘，直到捲心菜變軟但仍然酥脆。
9. 淋上您最喜歡的無糖炒醬（可選）和調味料。
10. 單獨食用或與花椰菜飯一起食用。

營養保健

• 份量： 4.
• 卡路里： 251.
• 脂肪： 14,8 g。
• 碳水化合物： 4.8 g。

Palabras clave： 番茄炒白菜面.