你想念你最喜歡的意大利面嗎？
別擔心。 你需要做的就是用你的普通意大利面代替一些新鮮的西葫蘆麵條，你可以把任何意大利經典變成酮餐。
低碳水化合物和無麩質麵條很難買到。 這就是人類發明螺旋器的原因。 這個方便的廚房工具可以在幾分鐘內將您無聊的舊西葫蘆變成美味的麵條。
如果您沒有螺旋器，切絲削皮器也能很好地工作。 關鍵是將西葫蘆切得足夠細，使其具有麵條或意大利面的稠度。
帕爾馬大蒜西葫蘆意大利面是一道絕妙的配菜，可搭配草飼牛排或完美煮熟的三文魚。 但是您也可以通過添加一些雞肉或碎牛肉將這頓飯變成主菜。
這個帕爾馬大蒜西葫蘆意大利麵食譜是：
- 富含大蒜。
- 光
- 重裝。
- 飽腹感
這些帕爾馬大蒜西葫蘆麵條的主要成分是：
可選的附加成分。
- 紅辣椒片。
- 檸檬汁.
巴馬大蒜西葫蘆意大利面的 3 種健康益處
＃1：支持心臟健康
雖然你應該適量吃西紅柿，同時遵循 生酮飲食 由於其數量較多 碳水化合物，這些含有一些必需的營養素。 它們對心臟健康很有好處。
一種化合物，特別是番茄紅素，因其對心臟健康的益處而被廣泛研究。 番茄紅素為您的心臟帶來的好處包括調節膽固醇、降低患心髒病和中風的風險，以及整體減少氧化應激。 1 ）（ 2 ）（ 3 ).
大蒜在許多方面改善我們的健康，但最重要的一個是它對我們心臟健康的影響。 廣泛的科學研究表明，大蒜可以幫助降低血壓、調節膽固醇水平，還可以減少氧化應激。 這些健康標誌對於您的心臟健康以及預防心髒病和中風至關重要（ 4 ）（ 5 ）（ 6 ).
#2：富含抗氧化劑
抗氧化劑就像小士兵一樣貫穿你的身體，對抗氧化應激。 雖然氧化應激可能看起來很可怕，但它實際上是您身體經歷的一個自然過程。 然而，吸煙、污染或不良飲食習慣等某些條件會加速氧化應激。 關鍵是要有足夠的抗氧化劑來平衡它。
大蒜對您的健康的實質性支持遍及全身，其豐富的抗氧化劑來源是其廣泛作用的主要原因。 除了減少心臟和心血管系統等區域的氧化應激外，研究表明，大蒜中的抗氧化劑可以幫助預防阿爾茨海默氏症和癡呆症等認知疾病。 7 ).
檢查羅勒營養成分的研究表明，它富含抗氧化劑。 通過其營養豐富的成分，這種甜美、新鮮的香草可以幫助減少全身的氧化，增強免疫防禦能力，並改善您的整體健康狀況（ 8 ）（ 9 ).
#3：保護眼睛
在您的飲食中攝取多種蔬菜對您的整個身體都很重要。 營養研究繼續發現食物如何幫助您的身體和預防疾病。
雖然一些營養素似乎在全身起作用以改善健康，但其他營養素往往對某些區域有親和力。
西葫蘆和西紅柿都是葉黃素和玉米黃質的極好來源，這是兩種對眼睛健康必不可少的類胡蘿蔔素（ 10 ).
這些植物營養素在眼睛中起作用，以保護眼睛免受藍光和氧化應激的影響。 一些研究甚至表明它們可以幫助預防可導致視力喪失的黃斑變性（ 11 ).
西葫蘆意大利面配大蒜和帕爾馬干酪
第一步是將西葫蘆麵條捲成螺旋狀或用切絲機將它們剝成條狀。 一旦你的新鮮西葫蘆麵條做好了，你就可以開始做飯了。
收集所有成分。 從你的儲藏室裡拿出一個大煎鍋，淋上一點橄欖油，加入大蒜和紅辣椒片。
把爐子開到中低火，小心地，用木鏟，把大蒜推到鍋周圍，直到油開始在它周圍起泡。
把火調到中高，把西葫蘆麵條加入煎鍋。 攪拌約 4 分鐘或直至變硬。
關掉暖氣，取出平底鍋，加入西紅柿、羅勒、檸檬汁和帕爾馬干酪。 把所有的東西混合在一起，均勻地塗在麵條上，配上烤雞、牛排，甚至是適合這道菜的魚。
隨意添加更多的奶酪和少許現磨胡椒粉。
這是一道麵條食譜，您將一次又一次地作為主菜回歸。 加上大蒜、融化的黃油和大量奶酪，全家人都會回來吃更多。 當然。
西葫蘆意大利面配大蒜和帕爾馬干酪
如何用西葫蘆麵條、橄欖油和帕爾馬干酪烹製簡單的西葫蘆意大利面。 無麩質和低碳水化合物，這道意大利菜非常適合全家。
- 性能： 4 杯。
ingredientes
- 4個中等大小的西葫蘆（螺旋成麵條）。
- 2 湯匙特級初榨橄欖油。
- 4瓣大蒜
- 1/2 杯西紅柿丁。
- 1/2杯帕瑪森芝士碎。
- 1 杯新鮮羅勒葉。
- 2茶匙檸檬汁。
說明
- 在一個大煎鍋中加入橄欖油、大蒜和紅辣椒片。 把它放在中低火上。 當油開始在大蒜周圍起泡時，加入西葫蘆面。 將麵條混合，煮 3-4 分鐘。 把火滅了。
- 加入西紅柿、羅勒、檸檬汁和帕爾馬干酪。 把所有的東西混合起來塗在麵條上。
- 與烤雞肉、牛排或魚一起食用。
- 如果需要，用額外的帕爾馬干酪裝飾。
營養保健
- 份量： 1杯。
- 卡路里： 83大卡
- 脂肪： 7 g。
- 碳水化合物： 5 g。
- 纖維： 2 g。
- 蛋白質： 1 g。
Palabras clave： 帕爾馬大蒜西葫蘆意大利麵食譜.