30 分鐘內的番茄辣椒食譜

如果您正在尋找製作簡單的番茄醬餐，這款不含番茄醬的辣椒食譜將助您一臂之力。 而且由於您可以使用食品儲藏室的主食快速製作，因此您甚至不必去雜貨店。

傳統辣椒通常由豆類和各種番茄製品製成，這些番茄製品可能是 會讓你擺脫酮症. 幸運的是，這個酮食譜是低碳水化合物，非常令人滿意。 它富含健康脂肪，味道濃郁，製作簡單，即使您是第一次烹飪。

與它一起上菜 番茄麵包, 麵包 雲，番茄玉米餅，甚至在早上吃一些 雞蛋. 早餐時將這種美味的番茄辣椒和雞蛋一起吃是一種美味的方式，可以幫助您避免每天早上只吃培根和雞蛋的悲傷。

番茄辣椒：主要成分

• 草飼碎牛肉。
• 洋蔥.
• 綠皮書，又稱甜椒。
• 番茄醬.
• 切碎的西紅柿.
• 調味料（大蒜、辣椒粉和孜然）。

草飼牛肉的好處

這種酮辣椒食譜需要草飼牛肉，它不僅味道更豐富，而且還提供許多健康益處。

# 1. 支持健康的心臟

草飼牛肉最大的健康益處之一是它比谷飼牛肉含有更多的 CLA（共軛亞油酸）。 眾所周知，這種多不飽和脂肪酸可以對抗多餘的脂肪，幫助增強肌肉，並降低患心髒病的風險。 ¹ ）。 草飼牛肉還有助於降低整體膽固醇，並含有更多的抗病抗氧化劑，如維生素 E。 ² ).

# 2. 支持平衡的血糖水平

得到很多 健康脂肪 在你的飲食中有助於調節血糖。 CLA 與改善胰島素敏感性有關，這有助於降低患糖尿病的風險，即使您有胰島素抵抗。 ( ³ ).

# 3. 不含抗生素或激素

穀物餵養的奶牛經常被注射激素以快速增加它們的體型。 這些激素會對您的健康構成威脅，因為它們會增加患不同類型癌症的風險（ ⁴ ).

此外，穀物餵養的奶牛也會服用抗生素，這些抗生素可能會導致您體內的抗生素耐藥性（ ⁵ ）。 這會增加您系統中的抗藥性細菌，如果您的醫療問題需要不再有效的抗生素，可能會造成嚴重問題。

# 4. 更多的維生素、礦物質和健康脂肪

科學表明 有機草飼牛肉 含有比穀類食物更高比例的健康脂肪，以及更多的維生素、礦物質和抗氧化劑（ ⁶ ).

草飼牛肉：不可用還是不可用？

如果沒有草飼碎牛肉，請選擇可用脂肪含量最高的碎牛肉。 如果你能找到的只是更瘦的碎牛肉，你可以通過在黃油、酥油、鱷梨油、椰子油或豬油中烹飪來補充它的脂肪。

如果您手頭有這種低碳水化合物番茄醬辣椒食譜，也可以用火雞粉製作。

番茄醬的重要性

在低碳水化合物烹飪中，番茄醬不是番茄醬的良好替代品。 番茄醬不僅更厚，這對於像這種番茄辣椒這樣的一些食譜來說是必要的，而且與番茄醬相比，它的碳水化合物含量更低。 番茄醬可能是隱藏糖的來源，這會破壞低碳水化合物飲食。

無麩質

如果您對麩質敏感並且沒有 骨湯 可用，使用無麩質牛肉湯。 商業製備的肉湯通常含有小麥麵筋或其他基於麵筋的增稠劑。

其他烹飪方法

雖然這個食譜是在廚房裡做的，你也可以使用慢燉鍋或速溶鍋，只需稍作調整。

在慢燉鍋裡

如果您想在漫長的一天外出後不做飯，請在早上花一些時間做飯，然後在上班前將其全部倒入慢燉鍋中。 晚餐將在準備您的裝飾品所需的時間內準備好。 您可以在前一天晚上或早上準備這些原料。

只需修改配方如下：

1. 將切碎的洋蔥加入平底鍋中，用中高溫煮至半透明，大約 5-7 分鐘。
2. 加入肉末，用抹刀將其分開。 煮至金黃色但未完全煮熟，大約需要 8 到 10 分鐘。
3. 將這種混合物放入慢燉鍋中，加入剩餘的成分，攪拌混合。
4. 用小火煮 6-8 小時或在高溫下煮 3-4 小時。

在速溶鍋裡

雖然用速溶鍋烹飪這個食譜並不是最快的，但您可能更喜歡它生產嫩肉的能力。 或者，您可能只是想避免在已經很熱的天氣加熱廚房。 如果您更喜歡在這個速溶鍋中烹飪，請按照以下修改操作：

1. 按速溶鍋上的炒菜按鈕。 醬汁是沒有蓋子的。
2. 將切碎的洋蔥加入鍋中，煮至半透明，大約 5-7 分鐘。
3. 加入大蒜，煮至香，約 1 分鐘。
4. 將碎牛肉加入鍋中，使其變成褐色，用抹刀將其分開，大約 8-10 分鐘。
5. 將剩餘的成分加入鍋中，攪拌直至完全混合。 然後，因為它是一個壓力鍋，加一杯水或牛肉湯攪拌。
6. 關閉蓋子並選擇保溫/取消以結束炒菜功能。 在最後階段，按 Meat / Stew（烹飪時間 35 分鐘）開始烹飪循環。
7. 烹飪後，如果可能的話，等待蒸汽自然釋放。 如果時間不夠，您可以通過將閥門轉到排氣位置來自行釋放壓力。

使用這兩種方法，您必須按照常規食譜中的初始準備和裝飾說明進行操作。

30分鐘生酮辣椒

用這種簡單的不含豆類的番茄辣椒在 30 分鐘內獲得舒適並填飽肚子，這種辣椒富含傳統的德州-墨西哥風味。

在這碗豐盛的辣椒上放上一些切達干酪絲、一塊酸奶油、切碎的鱷梨或墨西哥胡椒，再撒上一點綠色細香蔥，你會一次又一次地回來吃飯。 你甚至可以把它放在一些蔬菜上，比如一床西葫蘆麵條或花椰菜飯。

• 準備時間： 5分鐘
• 烹飪時間： 25分鐘
• 總時間： 30分鐘
• 性能： 5 杯。
• 種類： 價錢。
• 廚房： 美國人。

ingredientes

• 1湯匙橄欖油。
• 1個小洋蔥，切碎
• 1個中等青椒，切碎
• 1瓣大蒜，切碎
• 500 克/1 磅草飼碎牛肉。
• 3 湯匙番茄醬。
• 1/2 杯西紅柿丁。
• 225 克/8 盎司牛骨湯。
• 1 1/2 茶匙辣椒粉。
• 1茶匙小茴香。
• 1又1/2茶匙鹽。
• 1/2 茶匙胡椒粉。

說明

1. 在大鍋或荷蘭烤箱中，用中火加熱橄欖油。 加入洋蔥和青椒。 炒1-2分鐘。 加入大蒜、鹽、胡椒和香料。
2. 加入肉末，煮至金黃色。 加入番茄醬、番茄和肉湯。
3. 把它燒開，然後把火調低。 煮 20-25 分鐘，偶爾攪拌。
4. 如果需要，可以在上面放上奶酪、酸奶油和鱷梨。

營養保健

• 份量： 3/4 杯。
• 卡路里： 156.
• 脂肪： 8 g。
• 碳水化合物：碳水化合物 淨重：4 克。
• 蛋白質： 18 g。

Palabras clave： 番茄辣椒.