簡單的酮低碳水化合物花椰菜油條食譜

在酮的世界裡，雞蛋是低碳水化合物早餐菜餚的王者。 但有時你需要一些想法來改變你早上的炒雞蛋習慣。 如果您想知道下週日早上的早午餐要做什麼，這些脆花椰菜油條是一道極好的低碳水化合物、生酮菜。

此食譜最多可製作 12 個油條，非常適合為一大群人提供食物或冷凍並整週食用。

它們也是無麩質的，用途廣泛，是一道很棒的開胃菜或配菜 草飼牛排 o 低碳水化合物翻炒蔬菜.

這個食譜需要杏仁粉和花椰菜，這兩種酮主食，而不是含澱粉的土豆和通用麵粉。 一旦你準備好這道簡單但美味的菜，它很快就會成為你的最愛之一。

這個食譜的主要成分是：

• 杏仁粉.
• 菜花.
• 雞蛋.
• 奶酪.

這個食譜是：

• 脆脆的。
• 安慰。
• 碳水化合物含量低。
• 酮兼容。
• 可口的

花椰菜油條的 4 大健康益處

這些花椰菜油條不僅非常容易製作，而且還充滿了豐富的風味和眾多的健康益處。

＃1：它們可以提高能量水平

當談到酮粉替代品時，杏仁粉佔了上風。 它富含健康脂肪、維生素和礦物質，如維生素 B2、錳和銅（ ¹ ).

維生素 B2 在您身體的許多活動中起著關鍵作用，包括能量產生、紅細胞的產生和最佳細胞功能。 ² ).

錳和銅協同作用以保護和促進骨骼健康。 已證明缺乏這些微量元素會增加患骨質疏鬆症和動脈粥樣硬化等慢性疾病的風險。 ³ ）（ ⁴ ）（ ⁵ ）（ ⁶ ).

＃2：它們可以改善血糖

在生酮飲食的粉絲中，花椰菜可能是最通用和最受歡迎的低碳水化合物蔬菜。

這種蔬菜不僅是您最喜歡的一些富含碳水化合物的菜餚的絕佳替代品，從 大米的花椰菜 到 花椰菜披薩，甚至是美味的奶油盤子 花椰菜通心粉和奶酪，但它還為您提供了大量的維生素 C 和維生素 K（ ⁷ ).

這些營養素已被證明在降低血糖水平、改善胰島素抵抗和預防代謝綜合徵方面具有積極作用。 ⁸ ）（ ⁹ ）（ ¹⁰ ).

研究表明，食用杏仁或杏仁粉可以降低血液中的胰島素水平。 杏仁粉的升糖指數 (GI) 較低，這使其不僅適合試圖維持酮症的人，也適合那些與糖尿病作鬥爭的人（ ¹¹ ).

＃3：它們可以促進心臟健康

在支持心血管系統方面，杏仁是最好的食物之一。

杏仁粉是單不飽和脂肪酸 (MUFA) 的重要來源。 對 MUFA 的研究表明，這些化合物通過降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平，對保持強壯的心臟至關重要。 ¹² ).

花椰菜也是您飲食的重要補充，有助於保持心臟跳動和功能處於最佳狀態。

這種蔬菜富含鉀，研究發現鉀有助於降低血壓並降低患心血管疾病的風險。 ¹³ ).

＃4：它們可以幫助支持認知健康

儘管雞蛋在低碳水化合物飲食中佔有突出地位，但這種食物一直存在爭議，特別是因為研究曾經將雞蛋與膽固醇水平升高和心髒病聯繫起來。 ¹⁴ ).

然而，雞蛋可能是健康飲食的重要組成部分。 這種食物含有豐富的重要營養素，包括維生素 A、膽鹼和葉黃素。

膽鹼和葉黃素通過支持神經功能在大腦的正常運作中發揮重要作用。 它們有助於形成神經遞質並保護大腦免受神經退行性疾​​病的侵害，例如阿爾茨海默氏症和癲癇症。 ¹⁵ ）（ ¹⁶ ）（ ¹⁷ ).

花椰菜油條準備變化

這些花椰菜油條可以根據您的喜好簡單或複雜。

這些低碳水化合物油條的基本原料包括花椰菜、杏仁粉、雞蛋和奶酪，但您可以添加更多成分或番茄醬配料。

為了使它更加脆和肥，炒一些切碎的培根並將其用作油條上的麵包屑。 如果您更喜歡新鮮感，可以切碎一些香菜葉，然後灑在盤子上。

嘗試加入一茶匙大蒜粉或少許蒜末以獲得美味、抗炎的感覺（ ¹⁸ ).

如果您的食品儲藏室中沒有杏仁粉，請使用椰子粉，這也是另一種選擇。

請記住，這種麵粉密度更大，因此與您選擇杏仁粉相比，油條會更重且稍乾。 使用一比四的比例並添加比配方要求多一點的水可以幫助平衡椰子粉的較重性質。

當您按照原始食譜進行操作時，每個甜甜圈將為您的身體提供總共 78 卡路里的熱量，其中包括 5 克 蛋白質, 5 克脂肪和僅 2 克 淨碳水化合物.

對於任何飲食，包括生酮生活方式，多樣性都是關鍵。 使用各種各樣的成分和不同的食譜是一種讓事情變得有趣的方法，為您的身體提供所需的所有營養，並使其朝著您的健康目標前進。

更美味的食譜創意

如果這個食譜啟發了您嘗試超越基本煎蛋或炒雞蛋的早餐菜餚，請查看這些美味的低碳水化合物無蛋選擇：

• 5 分鐘低碳水化合物生酮“燕麥片”.
• 低碳水化合物巧克力杏仁冰沙碗.
• Keto 3 成分摩卡奇亞籽布丁.

如果您正在尋找更多的生酮花椰菜食譜，請查看這些驚人的選擇：

• 花椰菜砂鍋菜譜.
• 大蒜花椰菜土豆泥.
• 番茄奶酪布法羅雞肉蘸醬食譜.

簡單的低碳水化合物花椰菜油條

這些低碳水化合物花椰菜油條每份僅含有 2 克淨碳水化合物和超過 5 克脂肪和蛋白質。 這個製作簡單快捷的食譜不僅美味，而且還能讓您保持每日碳水化合物的攝入量。

• 準備時間： 10分鐘
• 烹飪時間： 40分鐘
• 總時間： 50分鐘
• 性能： 12個油條。
• 種類： 早餐。
• 廚房： 南部。

ingredientes

• 1個中等大小的花椰菜，切成小花。
• 1/2茶匙鹽
• 1/4 杯杏仁粉。
• 1/4 杯切達干酪絲。
• 1/2杯帕瑪森芝士碎。
• 3個大雞蛋，打散
• 1湯匙鱷梨油。
• 一湯匙酸奶油（可選）。
• 1/4 杯蔥，切碎（可選）。

說明

1. 將花椰菜小花放入食品加工機中攪拌，直到得到花椰菜飯。
2. 將花椰菜飯放入一個大碗中，加入鹽。 混合併靜置 10 分鐘。
3. 將杏仁粉、切達干酪、帕爾馬干酪和雞蛋加入碗中，攪拌均勻。
4. 用中低火將鱷梨油（或橄欖油）加入煎鍋中。
5. 使用 ¼ 杯量杯，將花椰菜混合物從碗中舀出並製成球。 將花椰菜球放在抹刀上，輕輕按壓以形成肉餅。
6. 小心地將花椰菜餡餅從抹刀滑入熱煎鍋。
7. 一邊煮 3-4 分鐘，直到變成金黃色，注意不要太快翻動它們。
8. 將花椰菜油條放在紙巾上以去除多餘的水分。
9. 用一塊酸奶油和切碎的細香蔥趁熱享用。
10. 放在冰箱裡。 要重新加熱，請在 10º C / 175º F 下烘烤 350 分鐘。

營養保健

• 份量： 1個甜甜圈。
• 卡路里： 78.
• 脂肪： 5,4 g。
• 碳水化合物： 3,2 克（淨碳水化合物：2 克）。
• 蛋白質： 5 g。

Palabras clave： 酮花椰菜油條.