誰不喜歡蘸著馬力拉醬的熱的、滲出的奶酪棒？ 幸運的是，您不必放棄這種經典的舒適食品 生酮飲食 用這個簡單的酮馬蘇里拉棒食譜。
這個食譜最好的部分是你也可以提前製作它們並將它們儲存在冰箱裡。 當你準備好享用它們時，你所要做的就是加熱一些椰子油，然後把這些裹著麵包屑的小點心煎至金黃色。
這些奶酪棒不僅比您在餐廳點的更美味，而且是更健康的選擇。
這些番茄馬蘇里拉奶酪棒的主要成分包括：.
與商業品種不同，這些馬蘇里拉奶酪棒不含隱藏的碳水化合物，不會讓您感到困擾。 酮症, 既不是炎症穀物也不是 植物油對健康有害.
既然增加你的份量很容易，為什麼不把它們包括在你的 每週膳食準備? 另外，當您渴望吃熱的和鬆脆的東西時，您知道這些 Keto Mozzarella Sticks 只需幾分鐘即可製作和食用。
無論您是製作單批以獲得即時回報，還是將食譜翻兩番以與您一起存儲 分批煮熟的冷凍食品, 這些 Keto Mozzarella Sticks 是一種美味的低碳水化合物零食，您會一次又一次地相信它。
低碳水化合物酮馬蘇里拉奶酪棒實際上對你有好處
這不僅是您能找到的最美味的酮食譜之一，而且還提供許多營養益處。 這些奶酪棒是一種美味的小吃，對您的身體非常有益。
生酮飲食中的奶酪
很多人問，“我可以在生酮飲食中加入乳製品嗎？” 答案是肯定的。 當然可以。 的關鍵 在酮飲食中吃乳製品 正在選擇有機牧場牛奶和奶酪。
在食用乳製品時，有幾件事需要牢記。 一方面，它是一種加工食品，所以很容易吃得太多。
其次，您還需要密切關注乳糖不耐症的跡象。 如果您注意到胃部不適、腹脹、鼻竇問題、粉刺或關節疼痛，這些都是您可能對乳製品不耐受的跡象。
如果您的身體沒有任何不良反應，請務必選擇有機、全脂和草食的乳製品，包括用於此食譜的奶酪。 避免任何標有“低脂肪”或“無脂肪”的東西，因為這些通常表明產品已經過加工，更不用說你的身體需要奶酪中的脂肪了。
這是 28 克 / 1 盎司馬蘇里拉奶酪絲的營養成分錶（ 1 ):
- 0,6 克淨碳水化合物。
- 6,3克蛋白質。
- 6,3克脂肪。
- 85卡路里
杏仁粉對你的心臟有好處
這些奶酪棒上覆蓋著 杏仁粉. 眾所周知，杏仁粉碳水化合物含量低，蛋白質含量高，是營養的極好來源。
這些是一杯杏仁粉的營養成分（ 2 ):
- 180卡路里
- 7克蛋白質。
- 15克脂肪。
- 2克碳水化合物。
- 2克纖維。
- 0 克淨碳水化合物。
杏仁粉是小麥粉的無麩質和無穀物替代品。 更好的是，它經過最少的加工，味道很好。 但是，如果您對堅果過敏，則應避免使用杏仁粉。 相反，椰子粉是一種不含堅果的酮替代品。
椰子油 vs 橄欖油：哪個更好？
椰子油和橄欖油都對酮類友好，而且都有好處。
椰子油含有一種稱為中鏈甘油三酯 (MCT) 的飽和脂肪，很容易消化。 這就是為什麼椰子油被認為是“好脂肪“還有這樣一種在酮類烹飪中很受歡迎的成分。
一些酮食譜需要橄欖油，橄欖油對健康也有很多好處。 橄欖油 它含有單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。 許多研究將 單不飽和脂肪 隨著好膽固醇水平的增加和胰島素抵抗的增加（ 3 ).
研究還表明，消費 多不飽和脂肪 與較低的心髒病、中風和炎症性疾病風險有關（ 4 ).
不含麩質和抗過敏的麵包屑，用於番茄奶酪棒
您可能已經知道，低碳水化合物酮飲食不能吃麵包屑或麵包屑。 用麵包做麵包會讓你擺脫酮症，讓你的身體充滿過多的碳水化合物。
在這個食譜中，它是用杏仁粉裹上麵包屑的。 如果您出於健康原因或由於堅果過敏而需要避免使用杏仁粉，您可以使用 油渣 反而。 一定要把它們磨成細粉。 並且一定要使用不加糖或調味料的豬皮。
另一個沒有堅果和避免過敏的選擇是 椰子粉. 您可以使用與 杏仁粉 事實證明它同樣鬆脆。
如何製作自己的意大利調味料
這個食譜需要意大利調味料。 將原料混合在一個小碗中，然後將其存放在香料櫃中的一個小罐子中。 你可以用它來製作你自己的 自製番茄醬. 非常方便。
要製作您自己的意大利調味料，只需混合以下材料：
- 1茶匙干大蒜粉。
- 2湯匙幹牛至。
- 2湯匙羅勒。
- 1湯匙幹迷迭香。
- 一湯匙干百里香。
- 1湯匙干紅辣椒片。
- 2湯匙幹歐芹。
製作低碳水化合物馬蘇里拉棒的最佳奶酪
您可以將這個 Keto Mozzarella Sticks 食譜中的奶酪替換為您喜歡的任何類型的奶酪，但條紋馬蘇里拉奶酪是最佳選擇。 為什麼？ 因為當你咬它時，它有一種奇妙的融化和拉伸方式。 此外，味道非常順滑，與香脆可口的外皮完美搭配。
如果您沒有切碎的馬蘇里拉奶酪，您可以使用手頭上的任何類型的奶酪。 你甚至可以把切達干酪切成條狀。 如果您不使用馬蘇里拉奶酪，請做好質地不同的準備。
別忘了用帕爾馬干酪做塗層。 當它被油炸時，它會增加一個你會喜歡的鬆脆層。
如何在熱空氣炸鍋中製作番茄馬蘇里拉奶酪棒
如果你有熱空氣炸鍋，你應該試試這個食譜。 這些 Keto 奶酪棒非常脆，無需油炸。
要在油炸鍋中製作它們，只需按照以下步驟操作：
- 冷凍奶酪棒。
- 用與本食譜相同的成分覆蓋冷凍奶酪。
- 將塗有塗層的馬蘇里拉奶酪條單層放入炸籃中。
- 在空氣中以 5º C / 205º F 的溫度煎炸約 400 分鐘。
- 如果不夠脆，再煎5分鐘。
您會喜歡它們作為深夜小吃、開胃菜或午餐配菜。 更好的是，一旦它們冷凍一夜，它們將在幾分鐘內準備好食用。
簡單的番茄馬蘇里拉奶酪棒
這些簡單的酮馬蘇里拉奶酪棒味道驚人，不含油或有害加工成分。
- 總時間： 10 分鐘烹飪 + 冷凍過夜。
- 性能： 2 份。
ingredientes
- 3 條馬蘇里拉奶酪（切成兩半）。
- 1/2 杯杏仁粉。
- 2 1/2 茶匙意大利調味料。
- 2湯匙磨碎的帕爾馬干酪。
- 1個大全蛋。
- 1/2茶匙鹽
- 1/4 杯椰子油。
- 1湯匙切碎的香菜。
說明
- 將奶酪放入冰箱過夜使其變硬。
- 當您準備好製作馬蘇里拉奶酪棒時，將椰子油加入中小型鑄鐵煎鍋中，用中低火加熱。
- 將雞蛋加入一個小而淺的碗中，攪拌均勻。
- 將杏仁粉、巴馬干酪和調味料加入淺盤中。
- 用雞蛋蓋住奶酪，然後用乾混合物攪拌均勻。 放在架子或盤子上，用剩下的奶酪條重複。
- 將馬蘇里拉奶酪條煮至四面金黃，大約 1-2 分鐘。
- 從油中取出並放在紙巾上。 如果需要，撒上歐芹。
- 配上番茄醬。
營養保健
- 份量： 3 條。
- 卡路里： 436.
- 脂肪： 39 g。
- 碳水化合物：碳水化合物 淨重：5 克。
- 蛋白質： 20 g。
Palabras clave： 番茄馬蘇里拉奶酪棒.