答： 豬皮是一種很好的全酮零食，因為它們不含碳水化合物。
在過去的幾個世紀裡，人們使用了他們獵殺的動物的所有部分。 例如，他們炸豬皮以提取脂肪並將其用於其他菜餚。 這種魚皮的副產品是酥脆、透氣的薯片，稱為 Chicharrones 或脆皮。 幸運的是，對於生酮飲食者來說，豬皮是一種富含蛋白質的無碳水化合物零食。
有幾種方法可以將豬皮加入您的膳食中。 灑 爆米花 或將它們浸入 Ranchera 醬中。 切碎的豬皮是麵包屑的絕佳替代品，因此可以在番茄醬食譜中嘗試使用它們，例如 水餃, 肉餅 y 炸雞.
