這道奶油蝦阿爾弗雷多食譜應有盡有。 與傳統的蝦阿爾弗雷多麵食食譜不同，這道菜省略了碳水化合物和 乳製品，為您提供幾分鐘內即可食用的美味、無過敏原的餐點。
為方便起見，請從當地雜貨店購買即用型西葫蘆麵條，以及一些預煮的蝦。
這些低碳水化合物阿爾弗雷多醬蝦是：
- 奶油味
- 可口
- 棉被。
- 可口的
主要成分是：
可選成分：
這些酮蝦阿爾弗雷多的健康益處
消除碳水化合物
當大多數人想像一道 Prawn Alfredo 菜時，那些多汁的大蝦會放在一堆意大利面上。 聽起來很美味，但如果你正在吃低碳水化合物飲食，那麼你知道你應該跳過大多數意大利麵食。
然而，幸運的是，這種採用經典食譜製作的番茄醬提供了一種低碳水化合物的替代品，既營養又豐富。 通過製作西葫蘆麵條（也稱為 zoodles），您可以獲得意大利細麵條的形狀和稠度，但只含有部分碳水化合物。 作為獎勵，它們不含麩質。
不含乳製品，營養豐富
乳業 它們不一定對你有害，除非你很難消化它們。 也就是說，估計大約 65% 的人口無法消化乳糖，這是一種在乳製品中發現的碳水化合物（ 1 ).
這個食譜跳過了可能難以消化的重奶油，而是用豐富的椰奶和營養酵母代替。 椰奶 是中鏈脂肪酸的重要來源，而營養酵母將為您的食物提供維生素（ 2 ）（ 3 ).
生酮阿爾弗雷多醬大蝦
只需十分鐘的準備時間，這道美味的奶油菜是完美的周末晚餐。
購買食材時，請務必購買預先煮熟的動物和大蝦，以減少準備時間。 否則，您可以自己煮蝦並使用螺旋器將西葫蘆螺旋化。
首先，將椰奶、營養酵母、大蒜和香料加入高速攪拌機中，製作 Keto Alfredo 醬。 混合直到混合物完全混合，並根據需要品嚐以調整成分。
然後，在一個大煎鍋中，加入椰奶混合物、西葫蘆面和蝦。 中火攪拌五分鐘。
麵條煮熟後，大蝦也蓋好後，關火即可食用。
這個食譜也很適合搭配蔬菜裝飾，你可以淋上阿爾弗雷多醬。
改變食譜的想法：
如果你更喜歡天使頭髮型的意大利面，你可以嘗試用意大利面南瓜代替西葫蘆。 意大利面南瓜非常薄，是大多數意大利麵食的絕佳替代品。
你也可以使用 菜花炒飯 更換粘貼。
阿爾弗雷多醬無奶酮蝦
這些帶有 Zoodles 的 Keto Prawn Alfredo 是一道完美的低碳水化合物舒適食品。 西葫蘆麵條浸泡在無乳製品阿爾弗雷多醬、蝦和大蒜中。這不是完美的組合嗎？
- 總時間： 10分鐘
- 性能： 2份。
ingredientes
- ⅔ 杯全椰奶。
- 2湯匙營養酵母。
- 2瓣蒜末
- 2茶匙意大利調味料。
- 海鹽和黑胡椒調味。
- 170g / 6oz 蒸大蝦。
- 1個西葫蘆，螺旋狀（zoodles）
說明
- 在高速攪拌機中，加入椰奶、營養酵母、大蒜和調味料，用高溫攪拌直至完全混合。 根據需要調整成分。
- 在一個大煎鍋中用中火加熱，加入椰奶混合物、蝦和西葫蘆，螺旋攪拌直至完全混合，然後煮 5 分鐘。
如果需要，可在上面撒上不含乳製品的帕爾馬干酪。
營養保健
- 份量： 1個小盤子。
- 卡路里： 322.5.
- 脂肪： 15,6 g。
- 碳水化合物： 8 克（淨重：2 克）。
- 纖維： 6 g。
- 蛋白質： 19,7 g。
Palabras clave： 不含乳製品的 Keto Prawn Alfredo.