Keto經典番茄湯食譜

經典的番茄湯，配黑胡椒和 細雨的橄欖油 或一湯匙 酸奶油，是一年四季都可以享用的經典食譜。

但該 蕃茄 它們真的生酮嗎？ 有了所有經典的番茄湯食譜，你怎麼能確定你的湯食譜會讓你保持酮症呢？

這個食譜不僅富含來自高番茄紅素番茄的營養，而且 卡爾多德波羅 o 蔬菜湯但它每杯也只有 12 克淨碳水化合物。

番茄湯是搭配烤番茄奶酪三明治的周末晚餐或搭配幾枝新鮮羅勒和鮮奶油的清淡下午午餐的完美之選，是一道人人喜愛的經典菜餚。

這個番茄湯食譜是：

• 溫暖的
• 安慰。
• 可口
• 奶油味

這道自製番茄湯的主要成分是：

• 罐裝番茄
• 骨湯
• 大蒜.
• 濃奶油.

可選的附加成分。

• 蔬菜湯。
• 意大利調味料。
• 迷迭香。

這種奶油番茄湯的 3 個健康益處

#1：提高免疫力

生病時可以吃的最好的食物之一是湯。 它溫暖、舒適、滋養，並且容易吸收。

當您生病時，在湯（或實際上任何餐點）中加入大蒜可以直接為您的免疫系統提供營養。

大蒜中的一種化合物大蒜素具有抗菌特性，可以幫助您的免疫系統對抗感冒和流感。

在一項研究中，研究人員給一組參與者服用大蒜補充劑或安慰劑，然後評估他們的免疫健康狀況 12 週。 不僅服用大蒜補充劑的那組感冒的次數明顯減少，而且那些確實能更快地克服感冒的組（ ¹ ).

#2：保護你的心臟

西紅柿是您的絕佳食物 心臟; 事實上，甚至有人說，西紅柿切成兩半的樣子就像心臟的四腔。

西紅柿美麗的深紅色來自類胡蘿蔔素番茄紅素。 番茄紅素是一種抗氧化化合物，而西紅柿恰好是這種植物營養素最豐富的膳食來源之一。 ² ).

攝入大量番茄紅素可以保護您的心臟。 另一方面，低水平的番茄紅素與心髒病發作有關。 這種相關性表明，低水平的番茄紅素會增加患心髒病的風險（ ³ ).

#3：支持腸道健康

這湯是用雞骨湯製成的，而不僅僅是蔬菜湯的主要原因之一是因為 骨湯中天然含有的膠原蛋白. 膠原蛋白是結締組織中發現的主要結構蛋白。 這包括排列在腸道內的組織。

在骨湯中發現的一種叫做明膠的膠原蛋白成分可以幫助緩解腸道內壁的炎症。 ⁴ ).

此外，研究人員還發現了低膠原蛋白水平與克羅恩病和潰瘍性結腸炎等炎症性腸病之間的聯繫。 ⁵ ).

奶油番茄湯

您準備好享用美味的奶油番茄湯了嗎？

首先收集原料並確保它們已準備好； 這湯剛開始用不了多久。

你可以買罐裝番茄（聖馬扎諾番茄是最好的），但如果你想切碎新鮮的番茄，那就更好了。 西紅柿炒好後，切開 洋蔥 把蒜瓣切碎，這樣它們又好又好。

首先將洋蔥炒兩到三分鐘，然後加入大蒜並攪拌約一分鐘。 在加入番茄醬之前，您需要從洋蔥和大蒜中獲得濃郁的香氣。

接下來，加入三杯雞湯、1/4 杯重奶油和罐裝或切丁的西紅柿，攪拌均勻，與洋蔥和大蒜混合。

最後，加入鹽和胡椒，讓湯燉約15分鐘。

燉好後，您可以使用高速攪拌機將所有東西混合在一起，直到變得光滑和呈奶油狀。

添加更多調味料，最後加入少許新鮮羅勒或歐芹。

這湯搭配得很好 生酮迷迭香餅乾 或烤奶酪三明治 90秒低碳水化合物麵包.

番茄奶油番茄湯食譜

這種奶油番茄湯是用大蒜丁香、番茄丁、洋蔥和濃奶油製成的。 酮烤奶酪三明治和湯，有人報名嗎？

• 總時間： 20分鐘
• 性能： 4 - 5 份。

ingredientes

• 500 克/16 盎司碎番茄。
• 4湯匙番茄醬。
• 3瓣大蒜（切碎）
• 1個小黃洋蔥（切成薄片）。
• 3杯雞骨湯。
• 1湯匙橄欖油。
• 1茶匙鹽。
• ½ 茶匙黑胡椒。
• ¼ 杯重奶油。

說明

1. 在大鍋中用中高溫加熱橄欖油。 將洋蔥加入鍋中，炒 2-3 分鐘。 加入大蒜並攪拌 1 分鐘。
2. 加入番茄醬，蓋上洋蔥/大蒜。
3. 倒入雞湯、西紅柿、鹽、胡椒和濃奶油。 用小火煮 15 分鐘。
4. 將內容物加入高速攪拌機中，高速攪拌至光滑。 調味。 如果需要，用新鮮羅勒或歐芹裝飾。

營養保健

• 份量： 約 1 杯。
• 卡路里： 163.
• 脂肪： 6 g。
• 碳水化合物： 17 克（淨重 12 克）。
• 纖維： 5 g。
• 蛋白質： 10 g。

Palabras clave： 蕃茄湯.