ipara nà ketogeniki o jẹ fere ju ti o dara lati wa ni otitọ nigba ti o ba de si ajẹkẹyin ati ounjẹ ketogenic. O nilo awọn eroja meji nikan, ṣugbọn o le parọ rẹ ni awọn ọna ailopin. O tun jẹ ọlọrọ ni awọn ọra ti ilera (eyi ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa ninu ketosisi) ati gba to kere ju iṣẹju marun lati mura.
Ipara Keto ti a ṣe ni ibilẹ jẹ ti nhu ati wapọ. O le fi awọn adun oriṣiriṣi kun si rẹ tabi lo bi fifin fun ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. O tun le lo lati ṣẹda diẹ ninu awọn itọju aladun.
Nipa yiyan ipara ti o wuwo lati awọn malu ti o jẹ koriko, iwọ tun n pọ si iye ijẹẹmu ti ounjẹ keto rẹ, ni pataki nigbati o ba de awọn ọra ti ilera, awọn vitamin, ati awọn agbo ogun antioxidant anfani miiran.
Awọn malu ti o jẹ koriko n funni ni ẹran ti o ni ijẹẹmu diẹ sii ati ibi ifunwara, ṣiṣe desaati keto yi topping pipe fun ounjẹ kekere-kabu ati ilera gbogbogbo rẹ. Àkóónú ọ̀rá náà máa ń yí padà nígbà tí oúnjẹ màlúù náà bá yí padà, tí ń jẹ́ kí ọ̀rá inú ewéko tí a ń jẹ ọra jíjà túbọ̀ pọ̀ sí i ní omega-3s àti CLA ( 1 ).
Pẹlu diẹ ẹ sii ju 5 giramu ti ọra lapapọ fun sibi kan (ati awọn carbs net odo), ohunelo ipara nà keto yii jẹ itọju kabu kekere ikọja kan.
Awọn eroja 2 nikan lo wa ninu ipara keto yii
- Koriko-je eru ipara
- Ketogenic aladun bi erythritol o Stevia.
Ti o ba fẹ tọju ohunelo yii bi o ṣe jẹ pẹlu ọra-wara, adun didoju ti o dara pọ pẹlu ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, kan lo awọn eroja meji wọnyi.
Ohunelo ti o wa ni isalẹ ṣe afihan stevia, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn aladun ti ko ni gaari wa ti o dara fun ounjẹ keto. Awọn olokiki julọ ni erythritol (Swerve jẹ ami iyasọtọ olokiki) ati eso monk. Wọn tun jẹ aladun.
Stevia le di kikoro ni awọn igba, ṣugbọn niwọn igba ti erythritol jẹ oti suga, o dun kanna bii suga. Kii ṣe 100% ọfẹ ti carbohydrate.
O rọrun lati paarọ erythritol pẹlu gaari ni ipin 1: 1. Stevia ati eso monk jẹ ti o dun ju gaari lọ, nitorina o nilo kere si fun ọja ipari didùn. Awọn shatti iyipada lọpọlọpọ wa lori ayelujara, ṣugbọn tẹtẹ ti o dara julọ ni lati ṣayẹwo ami iyasọtọ ti o lo ati rii awọn iṣeduro kan pato.
Ti o ba fẹran arekereke ṣugbọn adun ti o ni oro sii ju ipara ti o dun, ṣafikun ifọwọkan ti jade fanila mimọ. Ti o ba fẹ mu paapaa siwaju, ṣafikun lulú koko dudu lati ṣẹda ẹya keto ti itankale chocolate. O le paapaa gbiyanju fifun ni pipẹ lati ṣẹda awọn oke giga lile ati ṣẹda mousse chocolate keto kan.
Gbiyanju lati ṣafikun eso igi gbigbẹ oloorun si ipara nà rẹ ti o ba n tẹ a keto elegede paii tabi eyikeyi miiran dun elegede ilana. Ti o ba jẹ akoko isinmi, ṣafikun ju tabi meji ti epo ata ilẹ onjẹ ki o bo rẹ keto gbona chocolate pẹlu rẹ.
Awọn anfani ilera ti ọra ti o wuwo ti koriko
Awọn anfani ilera ti ọra ti o wuwo ti koriko jẹ tobi ju awọn anfani ti ipara iwuwo iwuwo deede. Lakoko ti ipara aṣa nfunni diẹ ninu awọn vitamin ati kalisiomu, nipa yiyan ipara ti o jẹ koriko, o gba orisun ilera ti ọra, ṣe iranlọwọ fun ayika, ati yan awọn ọja ounjẹ eniyan ( 2 ).
# 1: ọlọrọ ni kalisiomu
Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ọja ifunwara, ipara eru jẹ ọlọrọ ni kalisiomu. Eyi jẹ ounjẹ pataki fun idagbasoke ati itọju awọn egungun ilera, ati pe o tun le ṣe iranlọwọ lati dinku ewu awọn iṣoro ilera gẹgẹbi osteoporosis ati awọn fifọ egungun. Calcium tun ti han lati dinku eewu awọn okuta kidinrin ati awọn iṣoro ti o jọmọ kidinrin ( 3 ) ( 4 ).
# 2: giga ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni
Ipara ti o wuwo ti o wa lati awọn malu ti o jẹ koriko jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ju awọn ọja ifunwara ti oka ti o jẹ deede. Iyẹn jẹ nitori awọn malu n jẹ ounjẹ adayeba ti awọn koriko alawọ ewe. Ounjẹ koriko ṣe iyipada akopọ ti awọn ọja ifunwara ti a ṣe.
Awọn ọja ifunwara ti o jẹ koriko jẹ orisun ti o dara ti Vitamin A ati Vitamin D, mejeeji ti o pese awọn antioxidants lati ṣe iranlọwọ mu ilọsiwaju ilera rẹ lapapọ. Vitamin A jẹ doko ni ija awọn akoran, idilọwọ awọn akoran, ati imudarasi ilera ti awọn oju nipa ṣiṣe wọn diẹ sii ni ibamu si awọn iyipada ninu ina. Vitamin D jẹ pataki fun iṣẹ ajẹsara ilera ati idagbasoke homonu ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
# 3: ni ilera ọpọlọ iṣẹ
Ipara ti o wuwo lati awọn malu ti o jẹ koriko jẹ orisun ọlọrọ ti choline ati omega-3 fatty acids ( 8 ). Choline jẹ ounjẹ to ṣe pataki fun ọpọlọ ati ilera eto aifọkanbalẹ, iṣẹ iranti, iduroṣinṣin iṣesi, ati iṣakoso iṣan. 9 ). Omega-3s jẹ awọn ọra polyunsaturated ti o ṣe pataki awọn agbo ogun egboogi-iredodo ti o ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ ọpọlọ ṣiṣẹ ati ilera inu ọkan ati ẹjẹ ( 10 ).
Awọn ọna diẹ sii lati gbadun keto ipara nà
Ipara ipara kii ṣe iyasọtọ fun awọn didun lete tabi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Ni ilodi si, o tun le gbadun rẹ ni awọn ounjẹ ti o dun. Gbiyanju o lori ori ododo irugbin bi ẹfọ mac ati warankasi o dara fun keto tabi ni ẹran ara ẹlẹdẹ, warankasi ati ẹyin casserole. O ni aṣayan ti sisọ ọra ti o wuwo laisi aladun ti o ba fẹ yago fun awọn adun didùn ninu ounjẹ keto rẹ.
Akọsilẹ pataki lori awọn ọja ifunwara
Nigbati o ba n ṣafikun awọn ọja ifunwara sinu ounjẹ rẹ, ranti pe kii ṣe gbogbo awọn ọja ifunwara ni a ṣẹda dogba. O ti kọ tẹlẹ idi ti o ṣe pataki fun awọn ẹranko lati jẹ koriko, ṣugbọn o ṣe pataki lati gbero eyikeyi awọn ifamọ pato tabi awọn nkan ti ara korira ti o le fa ibinu ounjẹ.
Ti o ba jẹ alailagbara lactose, aye wa pe niwọn igba ti ipara eru jẹ ọra mimọ (ati pe ko ni lactose), kii yoo binu ikun rẹ. Ṣugbọn iyẹn ko ṣe iṣeduro ati pe o yẹ ki o tẹsiwaju pẹlu iṣọra. Bẹrẹ pẹlu diẹ diẹ lati rii boya o fesi buruju ṣaaju ki o to dà pupọ lori desaati keto ayanfẹ rẹ.
Ti o ba ni aleji si ifunwara tabi wara ni kikun, o le lọ fun aṣayan ti ko ni ifunwara bi agbon ipara. La wara agbon jẹ yiyan ifunwara ti o dara julọ ti o funni ni awọn ọra ti o ni ilera bi awọn MCT ti o le ṣe iranlọwọ lati mu agbara sisun-ọra rẹ pọ si.
Mọ bi awọn ọja ifunwara ipon kalori ṣe jẹ. O le ro pe ounjẹ ketogeniki ti sanra patapata, ṣugbọn awọn kalori ṣe pataki lori ero yii.
Nipọn ati ki o ọlọrọ keto nà ipara
Gbadun yi ti nhu suga-ọfẹ topping lori eyikeyi ninu rẹ ajẹkẹyin tabi sin o lori awọn oniwe-ara.
- Akoko imurasilẹ: Awọn iṣẹju 5
- Akoko sise: N / A
- Lapapọ akoko: Awọn iṣẹju 5
- Iṣẹ: 1 ago
- Ẹka: Ajẹkẹyin
- Yara idana: Amẹrika
Eroja
- 1/2 ago eru ipara
- 1 tablespoon Stevia tabi aladun ketogeniki ti o fẹ
- 1/2 teaspoon jade vanilla (aṣayan)
- 1 tablespoon lulú koko (aṣayan)
- 1 tablespoon collagen (aṣayan)
Ilana
- Fi ipara ti o wuwo kun si mimọ, ekan ti o gbẹ tabi alapọpo imurasilẹ. O le lo alapọpo ọwọ ti o ko ba ni alapọpo imurasilẹ.
- Illa lori ooru giga fun awọn iṣẹju 1-2 titi ti awọn oke rirọ yoo fi dagba.
- Pẹlu alapọpo lori iyara alabọde, laiyara ṣafikun aladun naa ki o lu titi ti awọn oke giga yoo fi dagba. Lenu ati ṣatunṣe aladun bi o ṣe fẹ.
- Ti o ba nlo awọn ayokuro, koko lulú, tabi awọn adun miiran, fi sii laiyara lẹsẹkẹsẹ lẹhin aladun.
Ounje
- Iwọn ipin: 1 tbsp
- Awọn kalori: 60
- Ọra: 6 g
- Carbohydrates: Carbohydrates àwọ̀n: 0g
- Amuaradagba: 0 g
Awọn akọle ti o wa ni ikawe: keto nà ipara