Njẹ o ti gbọ ti chaffles? Chaffles jẹ ounjẹ olokiki tuntun ni agbaye keto. Ati pe ko si iyanu. “Ọrọ” yii ni pupọ lati fun wa. Ohunelo keto ti o rọrun yii jẹ agaran, brown goolu, ọfẹ suga, kabu kekere, ati rọrun pupọ lati ṣe.
O le ṣe ohunelo chaffle ipilẹ ni iṣẹju diẹ ati pẹlu awọn eroja meji: eyin y warankasi. O tun le ṣe isọdi chaffle rẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn aṣayan aladun ati aladun, lo ni aaye hamburger tabi bun bagel, ṣe ounjẹ ipanu chaffle kan, tabi yi pada si pizza chaffle kan.
Itọsọna ipari yii si awọn chaffles yoo kọ ọ ohun gbogbo ti o nilo lati mọ nipa wọn, pẹlu awọn ilana waffle warankasi, ounjẹ ati awọn kabu net, ati awọn iyatọ olokiki lori chaffle ibile.
Kini iyangbo?
Orukọ "chaffle" wa lati iṣọkan ti awọn ọrọ Gẹẹsi "warankasi” ati "waffles", ti itumọ rẹ yoo jẹ "warankasi waffle". Nitorinaa, chaffle jẹ keto waffle ti a ṣe pẹlu awọn ẹyin ati warankasi. Awọn chaffles n di keto olokiki pupọ ati ipanu kabu kekere.
O le ṣe chaffle kan pẹlu irin waffle tabi alagidi waffle kekere. Akoko sise jẹ iṣẹju diẹ nikan, ati pe ti o ba ṣe chaffle ni deede, iwọ yoo pari pẹlu ounjẹ ti o dun, akara gbigbo tabi yiyan waffle.
Chaffles ti wa ni di a craze laarin keto dieters. Wọn kere si ibeere lati ṣe ju ọpọlọpọ awọn ilana akara keto lọ ati pe o rọrun lati ṣe akanṣe. O le yi ohunelo chaffle ipilẹ sinu ẹda tirẹ, lati savory si didùn tabi ohunkohun laarin. O tun le yi iru warankasi ti o lo, ṣiṣe awọn ayipada pataki si itọwo ati sojurigindin ti chaffle. Cheddar warankasi ati warankasi mozzarella jẹ awọn aṣayan meji ti o wọpọ julọ, ṣugbọn o tun le ṣafikun Parmesan, warankasi ipara, tabi eyikeyi warankasi miiran ti o yo daradara.
Chaffles Ounjẹ ati Kabu ka
Iwọ yoo gba chaffles meji lati ẹyin nla kan ati bii idaji ife warankasi. Ti o da lori warankasi ti o lo, awọn kalori rẹ ati kika kabu net yoo yipada diẹ. Ṣugbọn ni gbogbogbo, ti o ro pe o nlo odidi wara wara bi cheddar tabi mozzarella, laisi ipara tabi warankasi Amẹrika, awọn chaffles ko ni kabu patapata. Iwọn iṣẹ aṣoju aṣoju ti chaffles meji ni isunmọ:
- Awọn kalori 300.
- 0 g ti awọn carbohydrates lapapọ.
- 0 g ti awọn carbohydrates net.
- 20 g awọn ọlọjẹ.
- 23 g ti sanra.
Gẹgẹbi o ti le rii, awọn chaffles jẹ nipa ketogeniki bi ounjẹ jẹ: ọra-giga, amuaradagba-giga, ati awọn carbs odo. Wọn paapaa ṣiṣẹ lori onjẹ ẹranNiwọn igba ti o ba jẹ warankasi.
Ohunelo pipe fun ṣiṣe keto chaffles
Bii o ṣe le ṣe awọn chaffles crispy afikun
Awọn imọran meji lo wa ti iwọ yoo fẹ lati mọ lati jẹ ki chaffles rẹ paapaa crispy.
Ni akọkọ, maṣe jẹ awọn chaffles taara lati irin waffle tabi alagidi waffle. Ni akọkọ wọn yoo jẹ soggy ati ẹyin, ṣugbọn ti o ba jẹ ki wọn joko fun awọn iṣẹju 3-4 wọn yoo brown lẹsẹkẹsẹ.
Keji, fun crispier chaffles, o le fi afikun Layer ti shredded cheddar warankasi, tabi miiran crispy warankasi bi Parmesan, si mejeji ti awọn waffle irin dada. Fi warankasi grated kun, tú ninu batter, fi warankasi diẹ sii lori oke, lẹhinna ṣe awọn chaffle bi deede. O yoo pari soke a ṣe pẹlu crispy, goolu die-die ti warankasi ifibọ ninu awọn dada ti chaffle.
Lo awọn imọran meji wọnyi lati gba awọn chaffles crispiest ti o ṣeeṣe.
Awọn irinṣẹ to dara julọ fun ṣiṣe keto chaffles
A boṣewa waffle alagidi yoo gbe awọn kan chaffle ti o wulẹ bi aṣoju ipin toasted waffles. Chaflle yii jẹ pipe bi akara keto fun awọn ounjẹ ipanu, bun fun awọn boga, tabi paapaa bi tortilla fun tacos.
A Belijiomu waffle alagidi ṣe nipon waffles pẹlu jin grooves. Iyẹn dara fun awọn waffles deede, ṣugbọn kii ṣe apẹrẹ fun chaffing. Wọn pari soke kere crispy, pẹlu kan diẹ tortilla-bi aitasera. Ohun ti o dara julọ lati ṣe ni lati gba oluṣe waffle boṣewa kan.
Iwọ yoo tun nilo ekan kekere kan lati dapọ batter chaffle sinu, ṣugbọn iyẹn jẹ nipa rẹ. Chaffles jẹ rọrun pupọ lati ṣe.
Nigbagbogbo beere ibeere nipa chaffles
Ṣe chaffles nikan ni itọwo bi ẹyin ati warankasi?
Ko dandan. Bó tilẹ jẹ pé itele chaffles le lenu bi eyin ati warankasi, o le ṣe awọn chaffles pẹlu o kan nipa eyikeyi adun. Lilo warankasi didoju bi mozzarella yoo ṣofo pupọ ti warankasi ati adun ẹyin, nlọ ọ pẹlu kanfasi òfo lati kun bi o ṣe rii pe o yẹ.
Ọpọlọpọ eniyan nifẹ lati ṣafikun awọn afikun si awọn chaffles wọn. Fun apẹẹrẹ, didapọ oregano gbigbe, ata ilẹ, ati pepperoni diced sinu iyẹfun yoo ṣe pizza chaffle aladun kan. Ni omiiran, fifi aladun ayanfẹ rẹ kun ati diẹ ninu awọn eerun igi keto chocolate le ṣe chaffle didùn nla kan. O kan rii daju pe o lo warankasi didoju bi mozzarella - cheddar ati chocolate ko dapọ daradara.
Ṣe o le ṣe awọn chaffles laisi oluṣe waffle kan?
O soro lati gba awọn crispy sojurigindin ti chaffles lai a waffle irin. Iyẹn ti sọ, o le gbiyanju lati dapọ batter chaffle papọ ki o din-din bi pancake kan ninu pan ti o da ooru pupọ duro, bii griddle iron simẹnti. O le ma pari pẹlu afinju, paapaa abajade ipari, ṣugbọn o ṣee ṣe yoo tun dun pupọ.
Ṣe o le di awọn chaffles?
O le di awọn chaffles fun oṣu kan. Sibẹsibẹ, thawing wọn ṣafihan ọpọlọpọ ọrinrin, eyiti o jẹ ki o ṣoro lati gba wọn ni agaran lẹẹkansi. Nitoripe wọn yara ati rọrun lati ṣe - lapapọ akoko sise ko kere ju iṣẹju mẹwa 10 - o ṣee ṣe pe o dara julọ lati ṣe ipele tuntun ni gbogbo igba ti o ba lero bi jijẹ ọkan.
Ṣe o le tun awọn chaffles naa gbona?
Ti o ba gbero lori ṣiṣe awọn chaffles niwaju akoko ati tun wọn gbona, o le fẹ lati nawo ni fryer ti o jinlẹ. O le jẹ ẹtan lati tun awọn chaffles agaran pada ni kete ti wọn ti wa ninu firiji tabi firisa. Fryer ti o jinlẹ yoo mu wọn gbẹ ati agaran wọn ni iṣẹju diẹ.
O le tun awọn chaffles naa pada nipa gbigbona wọn ni skillet gbigbẹ fun awọn iṣẹju 1-2 ni ẹgbẹ kọọkan, tabi o le fi wọn sinu adiro 150º C / 300º F fun awọn iṣẹju 3-4, tabi titi ti o fi gbona nipasẹ. Sibẹsibẹ, wọn le ma gbe soke nitori wọn yoo da ọrinrin pupọ sii. Ti o ko ba ni fryer ti o jinlẹ, tẹtẹ ti o dara julọ ni lati ṣe awọn ipele kekere ti chaffles ki o jẹ wọn ni titun. Wọn yoo jẹ diẹ ti nhu ni ọna yii.
Bawo ni o ṣe le jẹ awọn chaffles?
Ọpọlọpọ awọn ọna olokiki lo wa lati jẹ awọn chaffles.
- Nikan: Chaffles jẹ nla lori ara wọn fun ounjẹ owurọ. O le sin wọn lẹgbẹẹ ẹran ara ẹlẹdẹ, ẹyin, piha oyinbo, ati awọn ounjẹ aarọ keto boṣewa miiran.
- Sandwich Keto Chaffle: Ṣe awọn chaffles meji ki o lo wọn bi akara fun ounjẹ ipanu ayanfẹ rẹ. Chaffles jẹ nla bi akara fun awọn BLTs, Tọki Club Sandwiches, Awọn ounjẹ ipanu ounjẹ owurọ, tabi eyikeyi ounjẹ ipanu keto-ọrẹ.
- desaati chaffle: Gbiyanju ọkan ninu awọn iyatọ chaffle didùn ti a ṣe akojọ si isalẹ ki o sin pẹlu omi ṣuga oyinbo keto maple tabi tirẹ yinyin ayanfẹ keto.
Awọn iyatọ lori ilana ibile fun chaffles
O le ṣe akanṣe chaffle rẹ ni awọn ọna pupọ. Eyi ni diẹ ninu awọn aṣayan:
orisirisi cheeses
Cheddar, mozzarella, parmesan, warankasi ọra, ati bẹbẹ lọ. Eyikeyi warankasi ti o yo daradara yoo ṣiṣẹ ni chaffle kan. Awọn cheeses oriṣiriṣi ṣe awọn adun oriṣiriṣi ati awọn awoara ti o yatọ die-die. Gbiyanju diẹ ki o wa warankasi ayanfẹ rẹ lati ṣafikun.
dun chaffles
Lo warankasi didoju bi mozzarella tabi warankasi ipara, lẹhinna ṣafikun diẹ ninu adun keto ayanfẹ rẹ si batter ṣaaju ki o to din-din. O tun le lo awọn eerun igi chocolate tabi awọn eso suga kekere bi blueberries tabi strawberries. bo pelu yinyin ketoo crema keto gbigbọnlati ni kan ti nhu chaffle desaati.
iyọ chaffles
Ṣafikun awọn eroja ti o dun bi ewebe ati awọn turari si chaffle rẹ. Fun pizza chaffle kan, fi oregano, erupẹ ata ilẹ, ati pepperoni diced si erunrun, ati oke pẹlu obe tomati ati afikun warankasi. Tabi o le lo warankasi ipara ki o si fi gbogbo akoko bagel kun si batter fun chaffle bagel kan. Sin pẹlu warankasi ipara diẹ sii lori oke, awọn capers, alubosa ati ẹja salmon ti o mu.
Gbiyanju chaffles ki o ṣẹda awọn iyatọ ayanfẹ tirẹ. Wọn jẹ afikun nla si ounjẹ ketogeniki ati igbadun pupọ lati ṣe idanwo pẹlu ni ibi idana ounjẹ.
Ohunelo keto chaffles ti o dara julọ
- Lapapọ akoko: Awọn minutos 10.
- Iṣẹ: 4 chamfers.
Eroja
- Ẹyin 2.
- 1 ife grated Cheddar warankasi.
- 1 tablespoon ti kolaginni ti ko ni itọwo.
Ilana
- Ooru mini waffle irin.
- Lakoko ti irin waffle jẹ alapapo, dapọ gbogbo awọn eroja ni ekan alabọde titi ti o fi darapọ.
- Tú ¼ ife ti adalu sinu alagidi waffle ati sise fun awọn iṣẹju 3-4, tabi titi awọn chaffles yoo jẹ agaran.
- Sin ati ki o gbadun!
Ounje
- Iwọn ipin: 2 chamfers.
- Awọn kalori: 326.
- Ọra: 24,75 g.
- Awọn kalori kẹmika: 2 g (Net: 1 g).
- Okun: 1 g.
- Amuaradagba: 25 g.
Awọn akọle ti o wa ni ikawe: keto chaffles.