awon boga, awọn ọmọ aja, awọn eerun igi: Jẹ nibẹ nkankan ti ko tọ pẹlu awọn ketchup? O dara ti o ba tẹle a ounjẹ ketogenic kekere ninu awọn carbohydrates, lẹhinna agolo ketchup (ṣe lati awọn tomati rirọ pupọ ati suga) lati ile itaja kii ṣe aṣayan ti o dara julọ. Ti o ba ti n wa keto ketchup, wiwa rẹ dopin nibi.
Ti o ba ti n wa aropo keto pipe fun ọkan ninu awọn condiments ayanfẹ rẹ, ma ṣe wo siwaju. Iwọ yoo jẹ ohun iyanu bi o ṣe rọrun lati ṣe obe tomati tirẹ tabi ketchup. Ẹya yii ko ni ninu gaari, ko ni awọn eroja ifura ati pe o gba to kere ju iṣẹju 2 lati mura.
Bawo ni lati ṣe tomati obe tabi keto ketchup?
Ko dabi ketchup deede, keto keto ketchup jẹ ọfẹ gluten, vegan, keto, paleo-friendly, ati laisi suga. Ti o ba wo alaye ijẹẹmu ti o wa ni isalẹ, iwọ yoo rii pe o tun jẹ itọju ọfẹ ati pe ko ni awọn itọpa ti omi ṣuga oyinbo agbado fructose giga tabi suga brown.
Ti o ba ro pe obe tomati ti ile kan yoo ni idiyele eto-ọrọ ti o ga pupọ, murasilẹ lati rii bi o ṣe le ṣe laisi ni ipa lori apo rẹ ni o kere ju. Ni otitọ, obe tomati kabu kekere yii nilo igbesẹ kan: tú gbogbo awọn eroja sinu ekan dapọ kan ki o si dapọ titi ti o fi nipọn sinu puree didan. Lati mu ilana naa pọ si (ki o si fi ara rẹ pamọ diẹ ninu igbiyanju) o tun le lo alapọpo tabi ero isise ounjẹ.
Awọn eroja akọkọ ti obe tomati yii
Pupọ awọn eroja ti o wa ninu obe tomati ti ko ni suga ti ile yẹ ki o jẹ awọn ohun kan ti o ti fipamọ tẹlẹ ninu awọn apoti ohun ọṣọ rẹ. Sibẹsibẹ, awọn meji wa ti o le ma ṣe idanimọ, eyiti iwọ yoo kọ nipa ni isalẹ.
Awọn eroja akọkọ ninu ohunelo obe tomati carb kekere yii pẹlu:
- tomati lẹẹ.
- Apple cider kikan.
- Awọn turari
- Ohun adun ti ko ni suga (Stevia o erythritol).
Awọn ibeere Nigbagbogbo Nipa Ohunelo Awọn tomati Ọfẹ Suga Ibile
Ti eyi ba jẹ akoko akọkọ ti o ṣe obe tomati kabu kekere, o ni idaniloju ni diẹ ninu awọn ibeere. Ni ireti, awọn idahun wọnyi si awọn ibeere ti a beere nigbagbogbo yoo ṣeto ọ fun aṣeyọri.
Ṣe awọn tomati Ketogenic?
Ni gbogbogbo, awọn tomati yẹ ki o ma jẹ ni iwọntunwọnsi ni a ounjẹ ketogenic. Wọn ni iye giga ti awọn suga adayeba ati awọn carbohydrates ti o le lé ọ kuro ninu awọn ketosisi ti o ba jẹ wọn ni afikun. Iyẹn ni sisọ, wọn ni awọn anfani ijẹẹmu ti ko yẹ ki o foju parẹ.
Ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati gba diẹ ninu awọn anfani wọnyi (ki o duro si ketosisi) ti wa ni lilo tomati lẹẹ. O jẹ ọlọrọ ni adun, diẹ sii ogidi, kekere ninu awọn carbohydrates, ṣugbọn tun ni awọn ounjẹ kanna bi awọn tomati deede. Ọkan ninu awọn eroja wọnyi jẹ antioxidant ti a npe ni lycopene.
Awọn akọsilẹ Ohunelo: Keto Ketchup Substitutions
Awọn eroja kan wa ti o le paarọ rẹ ninu ohunelo atẹle. Pa ni lokan pe awọn aropo wọnyi le ṣe awọn ayipada kekere ninu itọwo ati sojurigindin ti obe tomati rẹ.
- Lulú ata ilẹ: O tun le paarọ awọn cloves ata ilẹ. Wo apakan Ewebe fi sinu akolo ti ile itaja ohun elo rẹ fun ata ilẹ minced ninu idẹ kan.
- Cayenne: Ti o ko ba jẹ olufẹ turari, o le paarọ paprika ati kumini fun kii ṣe lata ṣugbọn adun eka.
- Apple cider kikan: Lakoko ti apple cider vinegar ṣẹda adun didùn ti o le nireti lati ketchup, obe BBQ, ati awọn akoko miiran, o tun le paarọ kikan funfun.
Kini lycopene ati bawo ni o ṣe ṣe iranlọwọ fun ilera rẹ?
Obe tomati yii ni awọn eroja ti a npe ni lycopene, ti o wa ninu odidi tomati ati lẹẹ tomati. Lycopene ni a mọ lati ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, pẹlu atẹle naa.
# 1: lycopene jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants
Ni agbaye ti o kun fun awọn kemikali, ipakokoropaeku, awọn ounjẹ ti a ṣe ilana, ati awọn majele miiran ti o jẹ ipalara si ara rẹ, rii daju pe o ni awọn antioxidants ninu eto jijẹ rẹ jẹ dandan. Lycopene ṣe iranlọwọ lati daabobo ara rẹ lodi si awọn eroja majele wọnyi ati dinku iye ibajẹ ti wọn fa. O tun le ṣe ipa kan ninu idilọwọ ati fa fifalẹ ọpọlọpọ awọn iru akàn, pẹlu igbaya ati arun jejere pirositeti ( 1 ).
# 2: o le ṣe iranlọwọ ilọsiwaju imọ
Awọn ijinlẹ fihan pe lycopene le ṣe iranlọwọ fa fifalẹ ibẹrẹ ati ilọsiwaju ti arun Alṣheimer nipa didoju ibajẹ sẹẹli ninu ọpọlọ. Koju awọn ibaraenisepo mitochondrial kan pato ti a rii laarin ara pataki yii. Lycopene jẹ phytonutrient ti o lagbara ti o tun le jẹ anfani ni idinku awọn ikọlu ati atunṣe ọpọlọ lati awọn ikọlu iṣaaju ( 2 ).
# 3: lycopene le ṣe iranlọwọ irọrun neuropathy
Iwadi ti o ni ileri fihan pe jijẹ awọn ounjẹ ọlọrọ ni lycopene (bii awọn tomati) le ṣe iranlọwọ lati yọkuro irora ti o fa nipasẹ ibajẹ nafu. O ṣe afihan agbara lati ṣe idiwọ irora ninu ara rẹ, ṣe iranlọwọ fun awọn ti o jiya awọn ilolu lati àtọgbẹ, HIV / AIDS, awọn arun ọpa ẹhin ati ọpọlọpọ awọn rudurudu iṣan miiran ( 3 ).
Gbadun Ketchup yii Pẹlu Awọn Ilana Keto Carb Kekere Ayanfẹ Rẹ
Nigbamii ti o olè Keto Breadless nilo ounjẹ to ni ilera ti akoko ayanfẹ rẹ, gbiyanju Ohunelo Keto Ketchup yii. Jeki o ni ibùgbé Yiyi ti ounjẹ igbaradi nitorina o nigbagbogbo ni idẹ ti o sunmọ ni ọwọ ninu firiji. Ketchup tun jẹ pipe lati lo lori eran ẹran, pipe fun didin keto didin rẹ, ati tun ṣe ipilẹ nla fun imura ẹgbẹẹgbẹrun erekusu.
Pẹlu awọn giramu 2 nikan ti awọn kabu lapapọ ati giramu 1 ti awọn kabu apapọ fun iṣẹ kan, obe tomati ketogeniki yii ni ibamu daradara si ounjẹ kabu kekere. Lati lo ninu ayanfẹ rẹ keto ilana, Ṣe ipele kan ati lẹhinna tọju rẹ sinu apoti ti ko ni afẹfẹ ninu firiji. Obe tomati keto yii yẹ ki o jẹ alabapade fun ọsẹ kan.
Keto alabapade ketchup
Konu awọn igo ti a ra-itaja ki o ṣe keto keto keto ile ti o yara ati irọrun ti o ṣajọpọ pẹlu adun tomati ọlọrọ, ṣugbọn laisi awọn suga ti a ṣafikun.
- Lapapọ akoko: Awọn minutos 2.
- Iṣẹ: 20 ounjẹ.
Eroja
- 3/4 agolo tomati lẹẹ.
- 2 tablespoons ti apple cider kikan.
- 2 teaspoons ti stevis tabi erythritol.
- 3/4 teaspoons ti iyọ.
- 1 teaspoon ata ilẹ lulú.
- 3/4 teaspoons lulú alubosa.
- 1 fun pọ ti cayenne.
- 2/3 agolo omi.
Ilana
- Fi gbogbo awọn eroja sinu ekan nla kan. Lu daradara lati darapo. Ṣatunṣe iyo ati adun lati lenu.
Ounje
- Iwọn ipin: 1 sìn
- Awọn kalori: 20.
- Ọra: 0 g.
- Awọn kalori kẹmika: 2 g.
- Okun: 1 g.
- Amuaradagba: 0 g.
Awọn akọle ti o wa ni ikawe: keto tomati obe.