Trả lời: Đường dừa hay đường cọ dừa được nhiều người coi là loại đường tốt cho sức khỏe. Nhưng nó không phải là keto vì nó chứa một lượng lớn carbohydrate.
Đường dừa được lấy từ nhựa của hoa cây dừa. Về ngoại hình, nó trông cực kỳ giống với đường nâu, nhưng kết cấu hơi sần sùi hơn. Giống như anh ấy Cây thùa, xếp hạng thấp về chỉ số đường huyết, nhưng ít fructose hơn.
Vậy, dừa có phải là keto không? Trong khi không được chế biến quá kỹ, đường cọ dừa có hàm lượng carbs quá cao để được coi là thân thiện với keto. Nó chứa 16 calo mỗi muỗng cà phê và 4 gam carbohydrate, tất cả đều từ đường.
Đường dừa có phải là keto không? Không, nhưng bạn có các lựa chọn khác
Khi nói đến chất thay thế đường, hãy chọn một chất thay thế ít calo, ít carb mà không có tác dụng phụ đối với sức khỏe.
Chọn chất làm ngọt có chỉ số đường huyết thấp, tự nhiên và được chế biến tối thiểu. Xin lưu ý rằng một số chất làm ngọt tự nhiên như mật ong nguyên chất, The Xi-rô phong và đường dừa không được phép trên keto vì chúng chứa nhiều carbohydrate.
Keto thay thế đường dừa
Bạn không phải lo lắng về cách làm ngọt bữa ăn của mình trên keto. Có rất nhiều chất tạo ngọt tương thích với keto, chẳng hạn như:
Không thiếu các công thức kết hợp chất tạo ngọt tương thích keto. Để có những ý tưởng khác nhau về cách đưa những lựa chọn thay thế đường lành mạnh này vào chế độ ăn ít carb của bạn, hãy nhấp qua và xem qua những món tráng miệng keto này.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 1 muỗng (4g)
| tên | lòng can đảm |
|---|---|
| Carb thuần | 4 g |
| Chất béo | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Tổng số carbohydrate | 4 g |
| sợi | 0 g |
| Calo | 16 |
Fuente: USDA
