Keto Maple Syrup (Còn được gọi là Mật ong Phong)?

Xi-rô phong là một bữa sáng ngon và cổ điển, nhưng tiếc là nó không tương thích với chế độ ăn keto.

Một phần 1/4 cốc xi-rô cây phong chứa 55g carbs ròng đáng kinh ngạc. Một khẩu phần ăn duy nhất là đủ để giúp mọi người thoát khỏi tình trạng ketosis, ngay cả khi họ không ăn các loại carbohydrate khác trong ngày.

May mắn thay, có những chất thay thế cho xi-rô phong tương thích với chế độ ăn ketogenic. Thay vì đường, những loại siro này sử dụng chất ngọt tương thích keto như thế nào trái cây tu sĩ, erythritol y stevia.

• Birch Benders Magic Syrup - Classic Maple: Một chất thay thế xi-rô cây phong làm từ trái cây dành cho nhà sư chỉ với 2g tinh bột trong mỗi khẩu phần 1/4 cốc.
• Xi-rô hương cây phong hữu cơ Pyure: Một loại xi-rô có 4 g carbohydrate thuần và được làm từ hỗn hợp của erythritol và stevia.

Khi đánh giá các loại xi-rô có tương thích với chế độ ăn kiêng keto, hãy lưu ý đến kích thước khẩu phần. USDA khẩu phần tiêu chuẩn cho xi-rô cây phong là 1/4 cốc. Một số thương hiệu liệt kê khẩu phần của họ dưới dạng muỗng canh hoặc thậm chí là muỗng cà phê trong nỗ lực làm cho sản phẩm của họ có hàm lượng carb thấp, vì vậy đừng để bị lừa.

Một ví dụ về xi-rô gây hiểu nhầm là Tất cả-được-thua. Họ quảng cáo 0,6g carbs ròng cho mỗi khẩu phần ăn, nhưng kiểm tra kỹ hơn cho thấy khẩu phần của họ chỉ là 1 muỗng cà phê. Về kích thước khẩu phần 1/4 cốc tiêu chuẩn, số lượng carb thực của bạn thực sự là 7.4g mỗi khẩu phần! Hãy chú ý đến những khẩu phần ăn đó.