หัวไชเท้าแต่ละเสิร์ฟ (หั่นบาง ๆ 1 ถ้วย) มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 2,1 กรัม นั่นทำให้พวกเขาเป็นหนึ่งในผักคีโตที่คุณสามารถหาได้มากที่สุด
วิตามินและสารอาหาร
หัวไชเท้ามี 19% ของคุณ ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวันสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นที่ สามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้.
หัวไชเท้าเป็นผักในตระกูลกะหล่ำที่ได้รับการศึกษาอย่างสูงในระดับวิทยาศาสตร์ เนื่องจากมีหลักฐานบ่งชี้ว่า มีสารป้องกันมะเร็งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคมะเร็งปอด o มะเร็งลำไส้.
ข้อมูลทางโภชนาการ
ขนาดให้บริการ: 1 ถ้วย Slices
ชื่อ | ความกล้าหาญ |
---|---|
คาร์โบไฮเดรตสุทธิ | 2,1 กรัม |
จาระบี | 0.1 กรัม |
โปรตีน | 0.8 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 3.9 กรัม |
ไฟเบอร์ | 1,9 กรัม |
แคลอรี่ | 19 |
Fuente: USDA