คำตอบ: มันเทศไม่ใช่คีโต พวกเขามีระดับคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูง
เช่นเดียวกับผักที่มีรากส่วนใหญ่ มันเทศมีแป้งมาก ซึ่งหมายความว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง มันเทศ 1 ถ้วยที่ให้บริการคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 22,8 กรัม ที่สูงพอที่จะขับคนส่วนใหญ่ออกจากคีโตซีส
ตามกฎทั่วไป ผักที่ปลูกใต้ดินไม่เหมาะสำหรับการบริโภคหากคุณทานอาหารคีโต ใช้ rutabaga หรือ . แทนมันฝรั่งแบบคีโต กะหล่ำ.
ข้อมูลทางโภชนาการ
ขนาดให้บริการ: 1 ถ้วย, ลูกบาศก์
| ชื่อ | ความกล้าหาญ |
|---|---|
| คาร์โบไฮเดรตสุทธิ | 22,8 กรัม |
| จาระบี | 0.1 กรัม |
| โปรตีน | 2,1 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 26,8 กรัม |
| ไฟเบอร์ | 4.0 กรัม |
| แคลอรี่ | 114 |
Fuente: USDA
