คำตอบ: แตงกวาเป็นผักที่เข้ากันได้ดีกับคีโต โดยมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยกว่า 2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แตงกวามีแคลอรีต่ำและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 1.6 กรัมในการเสิร์ฟ 1/2 ถ้วย พวกมันเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ค่อนข้างต่ำ
แตงกวายังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้เราต่อสู้กับอนุมูลอิสระ (อะตอมที่ไม่เสถียรที่ทำลายเซลล์) 96% ของแตงกวาคือ น้ำซึ่งช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นอยู่เสมอ
ด้วยเหตุผลทั้งหมดนี้ คุณควรใส่แตงกวาลงในสลัดของคุณหรือเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
ข้อมูลทางโภชนาการ
ขนาดให้บริการ: 0.5 ถ้วย Slices
| ชื่อ | ความกล้าหาญ |
|---|---|
| คาร์โบไฮเดรตสุทธิ | 1,6 กรัม |
| จาระบี | 0.1 กรัม |
| โปรตีน | 0,3 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 1,9 กรัม |
| ไฟเบอร์ | 0,3 กรัม |
| แคลอรี่ | 8 |
Fuente: USDA
