สูตรครีมคีโต "ปลายข้าว" พร้อมชีสคีโต

บางครั้งคุณแค่ต้องการอาหารสบาย ๆ แบบสมัยเก่าที่ดี ปลายข้าวคีโตนี้อาจมีเพียง 1 คาร์โบไฮเดรตสุทธิ แต่ก็เป็นที่น่าพอใจและปลอบโยนเป็นอาหารสมัยเก่า

อันที่จริงสิ่งเดียวที่ขาดหายไปจากสูตรนี้สำหรับปลายข้าวคือปลายข้าว และด้วยข้าวกะหล่ำดอกที่ราดด้วยเชดดาร์ชีส เฮฟวี่ครีม และเนย คุณจะไม่รู้ถึงความแตกต่างด้วยซ้ำ

เพิ่มกุ้งรสเผ็ดหรือไก่ย่างลงในครีมปลายข้าวเพื่อให้ได้โปรตีน คุณต้องการข้าวเกรียบสำหรับอาหารเช้าไหม โยนไข่ดาวแล้วคุณจะมีอาหารเช้าแสนอร่อยเต็มรูปแบบ

เหมาะเป็นอาหารจานหลักหรือกับข้าว และอร่อยอย่างเอนกประสงค์ Cheesy Grits นี้แน่ใจว่าจะเป็นที่ชื่นชอบในหมู่เพื่อน keto ของคุณและ / หรือในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

เป็นเรื่องที่ดีมากที่คุณสามารถเปลี่ยนเพื่อน "คาร์โบไฮเดรต" ให้เป็น keto ได้ คุณสามารถจินตนาการได้หรือไม่?

ปลายข้าวคีโตเหล่านี้คือ:

• อร่อย.
• ครีม
• อร่อย
• สบายใจ

ส่วนผสมหลักในสูตรนี้คือ

• กะหล่ำ.
• หัวใจกัญชา
• ผงของ กระเทียม.
• เนย.
• ครีมข้น.
• เชดดาร์ชีส

ส่วนผสมเพิ่มเติมเสริม:

• พริกไทยดำ.
• ต้นหอม.
• พริกป่น.

3 ประโยชน์ต่อสุขภาพของคีโตเจนิกปลายข้าว

#1: ดีต่อใจ

เช่นเดียวกับชื่อที่แนะนำ หัวใจป่านนั้นยอดเยี่ยมสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณ

หัวใจกัญชาขนาดเล็กแต่ทรงพลังมีโปรตีน 25% และเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ เช่น ALA ของกรดไขมันโอเมก้า 3 และกรดไขมันโอเมก้า 6 GLA ( ¹ ).

หัวใจของคุณมีความสำคัญสูงสุดคือการสูบฉีดออกซิเจนจากเลือดไปยังเนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกาย

เนื้อเยื่อต้องการออกซิเจนเพื่อให้มีชีวิตอยู่ และหากไม่มีการไหลคงที่ เนื้อเยื่อก็อาจเสียหายหรือผิดปกติได้ ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าภาวะขาดเลือดขาดเลือด และเมล็ดกัญชงสามารถช่วยให้ออกซิเจนและการไหลเวียนของเลือดได้ตามการศึกษาในสัตว์ทดลอง ( ² ).

นอกจากนี้ยังพบว่าเมล็ดกัญชงช่วยลดการเกิดลิ่มเลือดและความดันโลหิตในการศึกษาวิจัยในกระต่ายและหนู นักวิจัยเชื่อว่ากรดอะมิโนอาร์จินีนและกรดไขมันโอเมก้า 6 GLA มีส่วนทำให้เกิดผลดีเหล่านี้ ( ³ ), ( ⁴ ).

กระเทียม ซุปตาร์สุขภาพหัวใจอีกคนหนึ่ง ถูกใช้เป็นอาหารรักษาตั้งแต่อียิปต์โบราณและกรีซ ( ⁵ ).

ในบรรดาคุณประโยชน์มากมาย กระเทียมช่วยลดความดันโลหิตและต้านความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน การปกป้องหัวใจของคุณจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคหัวใจ ( ⁶ ).

# 2: มันต้านการอักเสบ

การอักเสบเป็นกลไกที่ออกแบบมาเพื่อปกป้องร่างกายของคุณจากการบาดเจ็บ การติดเชื้อ และโรคภัยไข้เจ็บ

น่าเสียดายสำหรับคนจำนวนมาก ภาวะโภชนาการที่ไม่ดี ความเครียด และมลภาวะเป็นสาเหตุของการอักเสบทั้งระบบ ซึ่งอาจเป็นต้นตอของโรคต่างๆ ในปัจจุบันได้เช่นกัน

ข่าวดีก็คือการเปลี่ยนอาหารสามารถช่วยได้ และปลายข้าวคีโตนี้เต็มไปด้วยสารต้านการอักเสบจากกะหล่ำดอก ป่าน และกระเทียม

กะหล่ำดอกมีสารประกอบที่เรียกว่าอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) I3C พบได้ในผักตระกูลกะหล่ำส่วนใหญ่ เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี กะหล่ำดาว และแน่นอน กะหล่ำดอก

I3C มีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกันของคุณโดยการปราบปรามสารเคมีที่ก่อให้เกิดการอักเสบที่สามารถสร้างความหายนะให้กับร่างกายของคุณ ( ⁷ ).

กระเทียมยังมีสารต้านการอักเสบบางชนิดอีกด้วย หนึ่งในสารประกอบเหล่านี้เรียกว่า s-allyl cysteine ​​​​(SAC) เป็นสารเคมีต้านการอักเสบที่ปรับสมดุลความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในเซลล์ของคุณ ( ⁸ ).

กรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิก (ALA) ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะสารตั้งต้นของกรดไขมันโอเมก้า 3 DHA และ EPA ยังมีประโยชน์ในการต้านการอักเสบอีกด้วย

แม้ว่ากลไกที่แน่นอนยังไม่ทราบ แต่นักวิจัยพบว่า ALA ทำงานร่วมกับระบบภูมิคุ้มกันและยีนของคุณเพื่อควบคุมการอักเสบในร่างกายของคุณ

คุณสามารถพบ ALA ในอาหารจากพืชหลากหลายชนิด แต่เมล็ดป่านเป็นแหล่งที่ดีที่สุดแหล่งหนึ่ง ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 3: ปกป้องสมองของคุณ

ตั้งแต่ nootropics ไปจนถึงโรคเกี่ยวกับระบบประสาท คุณคงเคยได้ยินมามากมายเกี่ยวกับความสำคัญของสุขภาพสมองในช่วงที่ผ่านมา

ไม่ว่าคุณจะพยายามเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานหรือป้องกันการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจ คีโตปลายข้าวนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสุขภาพสมอง

สารประกอบ SAC (s-allyl cysteine) ที่พบในกระเทียมอาจมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบประสาทและลดการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจ ( ¹¹ ).

กะหล่ำดอกเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วย ซึ่งยังมีบทบาทสำคัญในการปกป้องสมองของคุณจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันผ่านการบำรุงรักษาสารสื่อประสาทของคุณ ( ¹² ).

Keto Grits กับชีส

เมนูคีโตภาคใต้ที่สมบูรณ์แบบมาถึงแล้ว ปลายข้าวคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้จะสร้างความพึงพอใจและสร้างความพึงพอใจให้กับแขกผู้มารับประทานอาหารค่ำทุกวัย

ใส่กุ้งรสเผ็ดหรือไข่ดาวเพื่อทำเป็นอาหารจานหลัก หรือปรุงแต่งด้วยพริกไทยดำและเกลือทะเล จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

Keto Grits กับชีส

ปลายข้าววิเศษเป็นอาหารเพื่อความสะดวกสบายที่สมบูรณ์แบบ และข้าวกะหล่ำดอกที่ราดด้วยครีมหนักและเชดดาร์ชีสหมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับธัญพืชคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้ในอาหารที่เป็นคีโมนิก

• เวลารวม: 15 minutos
• ประสิทธิภาพการทำงาน: 2 ถ้วย.

Ingredientes

• ข้าวกะหล่ำดอก 2 ถ้วย.
• ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา.
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• หัวใจป่าน 1/4 ถ้วย
• 2 ช้อนเนย
• 60 ก. / 2 ออนซ์ เชดดาร์ชีสขูด
• ครีมหนัก 1/4 ถ้วย
• นมไม่หวานที่คุณเลือก 1 ถ้วย (กะทิหรือนมอัลมอนด์)

คำแนะนำ

1. ละลายเนยในกระทะเหล็กหล่อด้วยไฟอ่อนปานกลาง
2. เพิ่มข้าวกะหล่ำดอก, หัวใจป่านและผัดเป็นเวลา 2 นาที
3. ใส่เฮฟวี่ครีม นม ผงกระเทียม เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากันและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมข้นและกะหล่ำดอกนุ่ม เพิ่มนมหรือน้ำตามต้องการเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมไหม้
4. นำออกจากเตาแล้วใส่เชดดาร์ชีสลงไป ปรับเครื่องปรุงรสหากจำเป็น

อาหารการกิน

• ขนาดส่วน: ½ ถ้วย.
• แคลอรี่: 212.
• ไขมัน: 19 g.
• คาร์โบไฮเดรต: 3 กรัม (สุทธิ 1 กรัม)
• เส้นใย: 2 g.
• โปรตีน: 7 g.

คำสำคัญ: Keto Grits กับ Keto สูตรชีส.