สูตรคีโตเบคอนและเห็ดยัดไส้ชีส

สูตรเห็ดยัดไส้ Keto นี้จะทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ ไม่เพียงแต่จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเตรียมง่ายอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย

เห็ดยัดไส้คาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้ประกอบด้วยโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเมนูง่ายๆ และอิ่มนี้ได้โดยไม่ต้องกังวล

อาหารคำกัดเล็กๆ เหล่านี้ประกอบด้วยไขมัน 6 กรัม โปรตีน 6 กรัม และคาร์โบไฮเดรตเพียง 1 เม็ดต่อเห็ด แต่ละอันมี 178 แคลอรี ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มบางส่วนลงในจานของคุณได้

ด้วยเวลาเตรียมเพียง 5 นาทีและอีก 20 นาทีในเตาอบในเตาอบ เห็ดเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่าย ๆ สำหรับงานปาร์ตี้ บุ๊คมาร์คสูตรนี้และเพิ่มไปที่ด้านบนของเมนูสำหรับการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณ

วิธีทำเห็ดยัดไส้ Keto

เห็ดยัดไส้คาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหาร สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมพื้นฐานบางอย่าง (ซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ในตู้ครัวและตู้เย็นแล้ว) แผ่นอบ กระทะขนาดใหญ่ และชามผสม

ส่วนผสมบางอย่างในสูตรคีโตนี้คือ:

• เห็ด.
• เบคอนหรือเบคอน
• ผักโขม.
• มอสซาเรลล่าชีส

ในการเริ่มต้น เปิดเตาอบที่ 175ºF / 350º C จากนั้นใส่กระทะขนาดใหญ่ในห้องครัวด้วยไฟปานกลาง ใส่เบคอนลงไปผัดจนกรอบ

หลังจากเบคอนเสร็จแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นๆ รวมไขมันเบคอนจากกระทะ กับเบคอนที่ร่วนและส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้นเห็ด ลงในชาม

แกะก้านเห็ดออก แล้วใส่ผักโขมและชีสลงในหมวกแต่ละใบ

ถัดไปวางเห็ดบนแผ่นอบ

คำแนะนำอย่างมืออาชีพ: คุณสามารถปิดแผ่นอบด้วยแถบอลูมิเนียมฟอยล์หรือฉีดด้วยน้ำมันมะกอกเพื่อไม่ให้เห็ดติดกัน

วางเบคอนที่เหลือไว้บนเห็ดแต่ละชนิดแล้วอบ นำเข้าอบ 18 นาที หรือจนได้สีตามชอบ

สอบถามวิธีทำเห็ดยัดไส้คีโต

สูตรนี้ค่อนข้างตรงไปตรงมา แต่ถ้าคุณทำเห็ดยัดไส้เป็นครั้งแรก คุณอาจมีคำถามสองสามข้อ ปฏิบัติตามคำแนะนำและเคล็ดลับเหล่านี้เพื่อปรุงอาหารให้สำเร็จ

• ควรใช้เห็ดชนิดใด? แนะนำให้ใช้เห็ดขาว แต่เห็ดชนิดอื่นๆ ที่มีหมวก (เช่น เห็ดพอร์โทเบลโลหรืออื่นๆ) ก็สามารถใช้ได้
• เห็ดยัดไส้เหล่านี้มีกลูเตนหรือไม่? ไม่ได้ เนื่องจากใช้แป้งมะพร้าวแทนเกล็ดขนมปัง สูตรนี้จึงปราศจากกลูเตน เคล็ดลับแบบมือโปร: หากคุณต้องการรสชาติและเนื้อสัมผัสของเกล็ดขนมปัง ให้ลองวิธีนี้ ทางเลือกเบรดครัมบ์คาร์โบไฮเดรตต่ำ.
• คุณสามารถเปลี่ยนชีสในสูตรนี้ได้หรือไม่? ได้ คุณสามารถใช้ชีสได้หลายชนิด เช่น พาเมซานหรือเชดดาร์แทนมอสซาเรลลา อย่างไรก็ตาม คุณควรเก็บครีมชีสไว้เพราะมันจะช่วยเพิ่มเนื้อครีมให้กับสูตร
• คุณจะทำให้เห็ดคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้กรุบกรอบได้อย่างไร? ถ้าคุณชอบเห็ดที่กรอบกว่านี้ ให้วางไว้ใต้ตะแกรงประมาณ 1-2 นาทีหลังจากเข้าเตาอบเป็นเวลา 18 นาที
• สูตรนี้มีคาร์โบไฮเดรตกี่ชนิด? หากคุณตรวจสอบข้อมูลโภชนาการด้านล่าง คุณจะเห็นว่าสูตรคีโตนี้มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 1 กรัมต่อเห็ดเท่านั้น
• เห็ดเหล่านี้สามารถเก็บไว้ใช้ภายหลังได้หรือไม่? อย่างแน่นอน. หากคุณยังมีอาหารเหลืออยู่ ให้เก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น เห็ดสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์และสามารถอุ่นซ้ำในไมโครเวฟหรือเตาอบธรรมดาได้

อะไรทำให้เห็ดยัดไส้ Keto แข็งแรง?

มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับเห็ด นอกเหนือจากการรักษาปริมาณคาร์โบไฮเดรตให้ต่ำ เห็ดถูกนำมาใช้อย่างยาวนานในการเลียนแบบเนื้อในอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติส่วนใหญ่ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เป็นมังสวิรัติในอาหารคีโตเจนิค ในบทความนี้.

ที่อร่อยกว่านั้นคือเห็ดมีประโยชน์ต่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการมากมาย รวมถึงการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปกป้องหัวใจของคุณ และเพิ่มระดับพลังงาน

# 1: พวกเขาสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

เห็ดเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ( ¹ ). เห็ดบางชนิดยังช่วยเพิ่มการผลิตวิตามินบี ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ( ² ). ในทางกลับกัน ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงจะช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับการป้องกันไวรัส สารพิษ และแม้กระทั่งการอักเสบ

# 2: พวกเขาสามารถรักษาหัวใจของคุณให้แข็งแรง

เห็ดหลายชนิดมีสารประกอบที่สามารถช่วยลด LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และป้องกันไม่ให้หลอดเลือดแดงแข็งตัว ( ³ ). เห็ดยังช่วยต่อต้านการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหัวใจซึ่งช่วยรักษาความดันโลหิตและปรับปรุงการไหลเวียน ( ⁴ ).

# 3: พวกเขาสามารถช่วยให้คุณมีพลังงาน

เห็ดอุดมไปด้วยวิตามินบีที่ช่วยสนับสนุนต่อมหมวกไต สารอาหารที่พบในเห็ดที่คุณชื่นชอบยังช่วยกระตุ้นสารสื่อประสาทในสมอง ลดความเครียด และยังสามารถช่วยลดระดับคอร์ติซอลเพื่อให้อารมณ์ของคุณอยู่ในระดับสูง ( ⁵ ).

เห็ดยัดไส้คีโตเป็นของว่างที่ใครๆ ก็พูดได้

ครั้งต่อไปที่คุณมีงานสังสรรค์หรือต้องการจานไปงานปาร์ตี้หรืองานกิจกรรม ให้ลองใช้เห็ดยัดไส้ด้วยชีสคาร์โบไฮเดรตต่ำ เพื่อนของคุณทั้งหมดจะกลับมาซื้ออีกและพวกเขาจะขอสูตรจากคุณ

ทำด้วย เห็ด, เบคอน, ผักขม, ชีส XNUMX ชนิด และ แป้งมะพร้าวสูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้อัดแน่นไปด้วยไขมันและโปรตีนรวมถึงคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่น่าแปลกใจเลยที่พวกเขาเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม แผนการกินคีโตเจนิค .

เสิร์ฟพวกเขาในงานปาร์ตี้ในสวน ค่ำคืนแห่งการชมภาพยนตร์ หรือเกมยามค่ำคืนกับเพื่อนๆ

อย่าลืมตรวจสอบ คอลเลกชันสูตรเครื่องปรุง สำหรับแนวคิดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการให้บริการชุมชน

เบคอนและคีโตชีสยัดไส้เห็ดง่าย

สูตรเห็ดยัดไส้คาร์โบไฮเดรตต่ำนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งจะดึงดูดคนส่วนใหญ่และจะให้แขกของคุณกลับมาหาข้อมูลเพิ่มเติม

• เตรียมเวลา: 5 minutos
• เวลาทำอาหาร: 20 minutos
• เวลารวม: 25 minutos
• ประสิทธิภาพการทำงาน: เห็ดยัดไส้ 14.
• หมวดหมู่: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ห้องครัว: อเมริกัน.

Ingredientes

• เบคอนหนา 4 ชิ้น
• 85g / 3oz ผักโขมแช่แข็ง ละลายและสะเด็ดน้ำ
• กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
• ครีมชีส 115 กรัม / 4 ออนซ์
• ไข่ทั้งฟองขนาดใหญ่ 1 ฟอง
• แป้งมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ.
• มอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วยตวง.
• เกลือ 3/4 ช้อนชา.
• พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
• เห็ดขาว 1170 กรัม / 6 ออนซ์ แกะก้านออก ล้างและตากให้แห้ง

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 175º C / 350º F.
2. ใส่กระทะขนาดใหญ่ในครัวโดยใช้ไฟปานกลาง เพิ่มเบคอนลงในกระทะและปรุงอาหารจนเป็นสีทองและกรอบ นำเบคอนออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางเบคอนไว้และเก็บไขมันไว้
3. ในชามขนาดใหญ่ ผสมไขมันเบคอน ผักโขม กระเทียม ครีมชีส ไข่ แป้งมะพร้าว มอสซาเรลลาชีส เกลือ และพริกไทย เพิ่ม 3/4 ของเบคอนที่บี้แล้วเก็บส่วนที่เหลือไว้สำหรับโรยหน้า
4. เติมผักโขมและชีสลงในหมวกเห็ดแต่ละใบแล้วใส่ในจานอบตื้น โรยด้วยเบคอนที่เหลืออยู่ด้านบน
5. อบประมาณ 18 ถึง 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและเป็นฟอง เสิร์ฟร้อน

อาหารการกิน

• ขนาดส่วน: เห็ดยัดไส้ 1 ตัว.
• แคลอรี่: 178.
• ไขมัน: 6 g.
• คาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 1 g.
• โปรตีน: 6 g.

คำสำคัญ: เห็ดยัดไส้คาร์โบไฮเดรตต่ำ.