สูตรกาแฟ Ketogenic กระสุนปืน

คุณรู้สึกเหนื่อย หิว และหงุดหงิดอย่างต่อเนื่องหรือไม่? พบว่าตัวเองกำลังมองหากาแฟสักถ้วยเพื่อช่วยให้คุณผ่านช่วงพักกลางวันของคุณได้หรือไม่? หากฟังดูเป็นคุณ ก็ถึงเวลาเปลี่ยนกาแฟถ้วยปกติของคุณเป็นกาแฟคีโตที่เสริมฤทธิ์

สูตรกาแฟคีโตนี้มีรายการส่วนผสมคุณภาพสูง เช่น กาแฟร้อน เนยที่เลี้ยงด้วยหญ้า และน้ำมัน MCT เพื่อเพิ่มพลังงานที่ดีให้กับคุณ

เรียนรู้ว่าทำไมการเพิ่ม keto หลักนี้ลงในกิจวัตรตอนเช้าของคุณจึงมีความสำคัญหากเป้าหมายของคุณคืออยู่ต่อไป คีโตซีส.

กาแฟคีโตเจนิคคืออะไร?

ปรากฏการณ์กาแฟ ketogenic เติบโตขึ้นอย่างมากในช่วงห้าถึงสิบปีที่ผ่านมา ด้วยจุดเริ่มต้นในการเคลื่อนไหวของ biohackers เช่น Dave Asprey จาก Bulletproof Coffee กาแฟ keto จึงกลายเป็นสูตรใดก็ได้ กาแฟ มีไขมันเพิ่มและ ศูนย์น้ำตาล.

ทุกวันนี้คนส่วนใหญ่จะพูดถึงกาแฟคีโตว่าเป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟดำออร์แกนิกคุณภาพสูงกับไขมันคีโตเจนิคอย่าง เนย กินหญ้าและ / หรือ MCT.

มีไขมันและคาเฟอีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ เป็นที่ทราบกันดีว่าส่วนผสมนี้ให้พลังงานจำนวนมหาศาล รักษาระดับน้ำตาลในเลือด และปรับปรุงการทำงานของความรู้ความเข้าใจและความชัดเจนของจิตใจ

กาแฟคีโตเจนิคทำงานอย่างไร?

เมื่อคุณดื่มกาแฟคีโต คุณกำลังรวมพลังของเมล็ดกาแฟกับเนยจากหญ้าและน้ำมัน MCT เพื่อให้ได้ลาเต้ที่มีไขมันสูงและให้ผลผลิตสูง

กาแฟดำมีสารอาหารรองหลายชนิด เช่น โพแทสเซียมและไนอาซิน (หรือวิตามิน B3) โพแทสเซียมช่วยรักษาอัตราการเต้นของหัวใจให้คงที่และส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาท ในขณะที่ไนอาซินจำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง การผลิตเซลล์เม็ดเลือด และการทำงานของระบบประสาทที่เหมาะสม ( ¹ ) ( ² ).

จากการศึกษาจำนวนประชากรพบว่ากาแฟสามารถช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 โรคพาร์กินสัน และโรคตับ ( ³ ).

คาเฟอีนซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์หลักในกาแฟเป็นสิ่งที่ช่วยให้คุณตื่นตัว ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของคุณและสามารถส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน ( ⁴ ).

เมื่อคุณผสมกาแฟธรรมดากับเนยจากหญ้าและน้ำมัน MCT ที่เข้มข้น คุณจะได้กาแฟผสมอันทรงพลังที่ช่วยเพิ่มพลังงานและทำให้คุณอิ่มและกระฉับกระเฉงได้นานหลายชั่วโมง

เนยที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีความพิเศษอย่างไร?

เนยที่เลี้ยงด้วยหญ้าผลิตจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า วัวเหล่านี้ได้รับอนุญาตให้กินหญ้าของตัวเองในที่โล่ง ส่งผลให้เนยที่มีสารอาหารมากขึ้น (และรสชาติดีขึ้น)

เนยจากสัตว์ที่กินหญ้ามี CLA (Conjugated Linoleic Acid) มากกว่าเนยจากวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืชเกือบห้าเท่า CLA เป็นกรดไขมันที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม การทบทวนในปี 2015 พบว่า CLA เป็นปัจจัยสำคัญในการสลายไขมันในร่างกายของคุณ ซึ่งสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ( ⁵ ).

เนยที่เลี้ยงด้วยหญ้าไม่เพียงแต่เป็นแหล่งไขมันคุณภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและอิ่มนานหลายชั่วโมง ช่วยให้คุณได้เนื้อครีมของ Starbucks latte ที่คุณใฝ่ฝันโดยไม่ต้อง นม ไม่มีครีมคาร์โบไฮเดรตสูง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความสำคัญของการเพิ่มเนยที่เลี้ยงด้วยหญ้าในอาหารที่เป็นคีโตเจนิคของคุณ ที่นี่.

น้ำมัน MCT คืออะไร?

MCT ไม่ได้เป็นเพียงคำศัพท์เท่านั้น MCT ย่อมาจาก Medium Chain Triglycerides และเป็นหนึ่งในรูปแบบพลังงานที่ดีที่สุดและมีประโยชน์ทางชีวภาพมากที่สุดในตลาด

น้ำมัน MCT ทำจาก MCT บริสุทธิ์ที่สกัดจากน้ำมันมะพร้าว (หรือปาล์ม) MCT เป็นแหล่งพลังงานในอุดมคติและเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าจะถูกแปลงเป็นพลังงานที่ใช้งานได้เร็วเพียงใด ไม่ใช่น้ำมันมะพร้าว แต่เป็นผลพลอยได้จากน้ำมันมะพร้าว ( ⁶ ).

ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยคือคุณสามารถใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมัน MCT อย่างไรก็ตาม น้ำมันมะพร้าวมี MCT เพียง 55% ในขณะที่น้ำมัน MCT ทำจาก MCT บริสุทธิ์ พวกเขาไม่สามารถใช้แทนกันได้

ตรวจสอบสิ่งนี้ คู่มือที่จำเป็น เกี่ยวกับน้ำมันเอ็มซีที ไม่เพียงแต่จะบอกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ แต่ยังรวมถึง 9 สูตรง่ายๆ เพื่อให้คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากน้ำมัน MCT ได้ทันที

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมัน MCT

การศึกษาจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ แสดงให้เห็นว่า MCT ช่วยให้คุณอิ่มได้ด้วยการทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น พวกเขายังสามารถเพิ่มการเผาผลาญของคุณ ซึ่งสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ( ⁷ ).

น้ำมัน MCT ยังสามารถสนับสนุนสุขภาพลำไส้และลดการอักเสบ น้ำมันมะพร้าวถือเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ ในขณะเดียวกันก็รักษาแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ของคุณ ( ⁸ ).

น้ำมัน MCT ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพทางความคิดของคุณได้อีกด้วย จากการศึกษาพบว่ามีความเชื่อมโยงกันอย่างมากระหว่างสมองกับสุขภาพลำไส้ของคุณ สมองของคุณใช้พลังงานจากคีโตนเป็นเชื้อเพลิง ดังนั้นการแทนที่คาร์โบไฮเดรตด้วยไขมันและเข้าสู่ภาวะคีโตซีสจึงเป็นเรื่องที่น่าทึ่งสำหรับสุขภาพสมองและการทำงานของจิตใจ ( ⁹ ). เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเขย่า keto ที่คุณชื่นชอบหรือกับอันนี้ มัทฉะปั่น. อันนั้นไม่เพียงประกอบด้วยน้ำมัน MCT แต่ยังมีคอลลาเจนเปปไทด์ซึ่งช่วยส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ที่แข็งแรงและผิวที่อ่อนเยาว์และมีสุขภาพดีขึ้น ( ¹⁰ ).

กาแฟเสริมคีโต

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของคาเฟอีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ คัพคาร์โบต่ำมหัศจรรย์นี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารอย่างสมดุล เพื่อวันที่มีประสิทธิผลมากขึ้น

คุณสามารถใช้กาแฟได้หลากหลายตามต้องการ แต่กาแฟคั่วอ่อนมักจะมีรสขมน้อยกว่า สว่างกว่า และให้รสชาติดีกว่า นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีนในปริมาณสูงสุดอีกด้วย

มีหลายวิธีในการชงกาแฟให้อร่อย รวมถึงเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติมาตรฐาน Aeropress, Chemex หรือ French Press

คำแนะนำ

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
2. ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องพ่นฟองแบบแช่ตัว ปั่นด้วยความร้อนต่ำโดยเพิ่มความเร็วเป็นระดับสูงเป็นเวลา 30 วินาทีหรือจนเป็นฟอง
3. เสิร์ฟ ดื่ม และเพลิดเพลิน

บันทึก

กาแฟคั่วแบบออร์แกนิกเป็นทางเลือกที่ดี มีรสขมน้อยกว่า ดังนั้นคุณจะไม่รู้สึกว่าจำเป็นต้องเติมสารให้ความหวานใดๆ ลงไป การกดแบบฝรั่งเศสเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะมันทำให้ได้กาแฟที่นุ่มนวลและยอดเยี่ยม

หากคุณไม่มีนมในกาแฟ ให้เติมนมอัลมอนด์ไม่หวานหรือครีมหนักเพื่อทดแทนคีโตเจนิค

อาหารการกิน

• แคลอรี่: 280
• ไขมัน: 31 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 2.8 กรัม
• เส้นใย: 2,2 กรัม
• โปรตีน: 1 กรัม

คำสำคัญ: สูตรกาแฟคีโตกันกระสุน