స్పైసీ తక్కువ కార్బ్ కీటో సాల్మన్ బర్గర్స్ రెసిపీ

ఇది మీ సాధారణ సాల్మన్ కేక్ వంటకం కాదు. ఈ కీటో సాల్మన్ బర్గర్‌లు బయట మంచిగా పెళుసైనవి మరియు లోపల మృదువుగా ఉంటాయి మరియు అవి మసాలా రుచులతో నిండి ఉంటాయి.

రిఫ్రెష్ సలాడ్ లేదా శీఘ్ర అల్పాహారాన్ని పూర్తి చేయడానికి మీకు కొత్త ప్రోటీన్ ఎంపిక కావాలా ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయండిఈ క్రిస్పీ సాల్మన్ బర్గర్‌లు ఎప్పటికీ నిరాశపరచవు. అవి చేయడం సులభం మాత్రమే కాదు, అవి లోడ్ చేయబడ్డాయి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, మీ కోసం పరిపూర్ణమైనది కెటోజెనిక్ ఆహారం.

తక్కువ కార్బ్ సాల్మన్ బర్గర్స్ యొక్క ప్రధాన పదార్థాలు

ఈ కీటో సాల్మన్ బర్గర్‌లు మిమ్మల్ని హుక్ నుండి దూరం చేయకపోవడానికి ఒక కారణం ఉంది. కీటోసిస్ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రొటీన్లు మరియు సరైన మొత్తంలో మసాలా దినుసులతో ప్యాక్ చేయబడి, మీరు మరిన్నింటి కోసం తిరిగి వచ్చేలా చేస్తుంది. ప్రధాన పదార్థాలు ఉన్నాయి:

• తయారుగా ఉన్న సాల్మన్ లేదా తాజాగా వండిన సాల్మన్.
• చిపోటిల్ మయోన్నైస్.
• శ్రీరాచా హాట్ సాస్.

సాంప్రదాయ ఫిష్ బర్గర్ వంటకాల మాదిరిగా కాకుండా, ఈ సాల్మన్ ప్యాటీలకు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ అవసరం లేదు, ఇవి కీటో డైట్‌కు తగినవి కావు ఎందుకంటే అవి చాలా ఎక్కువ ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు. బదులుగా, ఈ టాంగీ కేక్‌లను రూపొందించడానికి కొద్దిగా కొబ్బరి పిండి మరియు బాదం పిండి సరిపోతుంది.

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఈ కీటో సాల్మన్ బర్గర్‌ల వెలుపల బ్రెడ్ చేయాలనుకుంటే, మీరు పంది తొక్కలను ముక్కలు చేసి, వాటిని "బ్రెడ్‌క్రంబ్స్"గా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఈ ఎంపికను ఇష్టపడితే, వాటిని స్కిల్లెట్‌లో ఉంచే ముందు ముడి పట్టీలను పంది తొక్క ముక్కలతో కప్పండి.

ఒకచోట చేర్చడం మరియు మీ మాక్రోలను అదుపులో ఉంచుకోవడం చాలా సులభం కాకుండా, ఈ క్రిస్పీ సాల్మన్ కేక్‌లు కూడా మీరు వాటిని పొందడంలో గొప్ప అనుభూతిని కలిగిస్తాయి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు సాల్మన్ ప్రసిద్ధి చెందిన ప్రోటీన్లు.

అడవి సాల్మన్ యొక్క ప్రయోజనాలు

అడవి సాల్మన్ తినడం వల్ల మీరు పొందే అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. వైల్డ్ సాల్మన్ ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ మరియు అనేక ఇతర ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మపోషకాలను పండించిన సాల్మన్ కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇవి సాధారణంగా సోయా మరియు మొక్కజొన్న గుళికలను తింటాయి ( ¹ ).

వైల్డ్ సాల్మన్ కూడా లీన్ ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఈ కారణాల వల్ల, బరువు తగ్గడం మరియు హృదయనాళ ఆరోగ్యంపై సాల్మన్ దాని సంభావ్య ప్రభావాల కోసం అధ్యయనం చేయబడింది ( ² ) ( ³ ).

బరువు నియంత్రణ

సాల్మన్ అనేక ప్రాథమిక బరువు నష్టం మరియు నియంత్రణ అధ్యయనాలకు సంబంధించినది. 2008లో ప్రచురితమైన ఎలుకలపై జరిపిన ఒక చిన్న అధ్యయనం ప్రకారం, ఎలుకలు లెప్టిన్‌కు పేలవమైన ప్రతిస్పందనను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఎలుకల ఆహారంలో సాల్మన్‌ను జోడించడం వల్ల మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం నిరోధిస్తుంది ( ⁴ ) లెప్టిన్ అనేది మీ మెదడు నిండినట్లు చెప్పే హార్మోన్ల సంకేతం.

ఇతర సాధారణ అధ్యయనాలు క్యాలరీ పరిమితం చేయబడిన భోజన ప్రణాళికకు చేపలను జోడించడం కూడా బరువు తగ్గించే ప్రయత్నాలను మెరుగుపరుస్తుంది ( ⁵ ) కానీ అన్ని చేపలు ఒకే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండవు.

కెనడియన్ అధ్యయనం వివిధ రకాల చేపలను తినడంలో తేడాను పరిశీలించింది మరియు సాల్మన్ ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని కనుగొంది ( ⁶ ) యునైటెడ్ స్టేట్స్ వంటి దేశాలలో టైప్ 2 మధుమేహం దాదాపు అంటువ్యాధి స్థాయికి చేరుకుందని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే ఇది ఒక ముఖ్యమైన అన్వేషణ ( ⁷ ).

సూక్ష్మపోషకాలు మరియు ఒమేగా-3

వైల్డ్ సాల్మన్ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు దైహిక మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సహా సూక్ష్మపోషకాలు పుష్కలంగా ఉండడమే దీనికి కారణం. ఇందులో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ DHA మరియు EPA కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను యాంటీఆక్సిడెంట్‌లుగా కూడా పరిగణిస్తారు, అవి మొత్తం బి విటమిన్లు, విటమిన్ డి మరియు సెలీనియం వంటివి, ఇవన్నీ అడవి సాల్మన్‌లో పెద్ద మొత్తంలో కనిపిస్తాయి. ఈ పోషకాలు, అస్టాక్సంతిన్ అనే కెరోటినాయిడ్‌తో కలిపి, యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణను గొప్ప ఒప్పందాన్ని అందిస్తాయి. అస్టాక్సంతిన్ సాల్మన్ చేపలకు గొప్ప నారింజ రంగును ఇస్తుంది ( ⁸ ).

సాల్మన్‌లో లభించే ఒమేగా-3లతో కలిపి, అస్టాక్సంతిన్ ఎల్‌డిఎల్ నుండి హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌కు సమతుల్యతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, హృదయనాళ రక్షణను అందిస్తుంది, మెదడులో హాని కలిగించే మంటను తగ్గిస్తుంది మరియు చర్మ స్థితిస్థాపకతను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

క్యాన్సర్, జీవక్రియ రుగ్మతలు మరియు గుండె జబ్బులు వంటి మానవులు ఎదుర్కొంటున్న దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించడానికి తాపజనక ప్రతిస్పందనలతో పోరాడటం కీలకం.

అధిక నాణ్యత ప్రోటీన్

ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల వలె, మీ శరీరం సరైన రీతిలో పనిచేయడానికి ప్రోటీన్ అవసరం. ప్రోటీన్ మీ శరీరాన్ని గాయం నుండి నయం చేయడానికి, సన్నని కండరాలను నిర్వహించడానికి మరియు నిర్మించడానికి మరియు మీ ఆకలిని నియంత్రించే హార్మోన్లను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

బరువు తగ్గించే పజిల్‌లో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం కూడా ఒక ముఖ్యమైన అంశం. బరువు తగ్గేటప్పుడు, కండర ద్రవ్యరాశిని కోల్పోకుండా నిరోధించడానికి తగినంత ప్రోటీన్ తినడం చాలా అవసరం, ఎందుకంటే మీ శరీరం నిల్వ చేయబడిన కేలరీలను బర్న్ చేస్తుంది ( ¹⁵ ).

మీ శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్‌ను అందించడం ద్వారా, మీ కండరాల కణజాలాన్ని మ్రింగివేసేందుకు సమయాన్ని వృథా చేయనవసరం లేదని మీరు చెబుతున్నారు. మీరు కీటోసిస్‌లో ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవడం ఈ ప్రక్రియలో సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే మీ శరీరం శక్తి కోసం మీ కొవ్వు నిల్వలపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది.

మీరు నిండుగా మరియు తృప్తి చెందేలా చేయడంలో ప్రోటీన్ కీలకం, అంటే అతిగా తినే అవకాశం తక్కువ. కొన్ని ప్రోటీన్లు లెప్టిన్‌కు సున్నితత్వాన్ని పెంచడంలో సహాయపడతాయి ( ¹⁶ ) లెప్టిన్ సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని నియంత్రిస్తుంది కాబట్టి, పెరిగిన సున్నితత్వం మీ శరీరం మరింత త్వరగా నిండినట్లు సూచిస్తుంది.

మీరు కీటోజెనిక్ డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు, మీరు నిండుగా ఉండటమే కాకుండా పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది, కాబట్టి మీరు ప్రతి కాటును పెంచుకోవచ్చు. కనీసం వారానికి రెండుసార్లు అడవి సాల్మన్ తినడం ద్వారా, మీరు అధిక-నాణ్యత గల ప్రోటీన్ మూలాన్ని ఎంచుకుంటున్నారు, ఇది వ్యవసాయ-పెంపకం చేపల కలుషితాలు మరియు కృత్రిమ సంకలితాలను కలిగి ఉండదు.

హృదయ ఆరోగ్యం

సాల్మన్‌లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి గుండె జబ్బులకు కారణమయ్యే మంటను తగ్గించడానికి, గుండె కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి, రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు ధమనులలో దెబ్బతిన్న కణజాలాలను కూడా సరిచేయడానికి సహాయపడతాయని తేలింది. ¹⁷ ) ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) అందువల్ల, క్రమం తప్పకుండా అడవి సాల్మన్ తినడం వల్ల ఈ పరిస్థితుల నుండి మీరు బాధపడే అవకాశాలను తగ్గించవచ్చు.

మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ ఆరోగ్యం

B విటమిన్లు మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల సమృద్ధి సాల్మన్‌ను ఆరోగ్యకరమైన మెదడు ఆహారంగా చేస్తుంది. విటమిన్ల బి కాంప్లెక్స్‌లో ఇవి ఉంటాయి:

• విటమిన్ B1 (థయామిన్).
• విటమిన్ B2 (రిబోఫ్లేవిన్).
• విటమిన్ B3 (నియాసిన్).
• విటమిన్ B5 (పాంతోతేనిక్ యాసిడ్).
• విటమిన్ బి 6
• విటమిన్ B9 (ఫోలిక్ యాసిడ్).
• విటమిన్ బి 12

ఈ విటమిన్లు ప్రతి ఒక్కటి అడవి సాల్మన్‌లో కనిపిస్తాయి మరియు నియాసిన్ మరియు B12 అత్యధిక గాఢత స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి ( ²¹ ) B విటమిన్లు శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, అవి కణ త్వచాలను, మైటోకాన్డ్రియల్ ఆరోగ్యాన్ని మరియు DNA మరమ్మత్తును కూడా రక్షిస్తాయి ( ²² ) మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరును రక్షించడంలో ఇవి కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి ( ²³ ).

DHA అనేది సాల్మన్‌లో కనిపించే ఒక రకమైన ఒమేగా-3. ఇది అడవి సాల్మన్‌లో ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి దానిని ఉత్పత్తి చేసే ఆల్గేను తింటాయి. DHA మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థకు రక్షణను అందించే అధ్యయనాలలో స్థిరంగా చూపబడింది. అన్ని మెకానిజమ్స్ స్పష్టంగా లేనప్పటికీ, శాస్త్రవేత్తలు ఈ ప్రభావం దాని శోథ నిరోధక లక్షణాల వల్ల ఎక్కువగా ఉందని నమ్ముతారు.

DHA అధికంగా ఉండే సాల్మన్ వినియోగాన్ని ఆందోళన మరియు నిస్పృహ లక్షణాల తగ్గింపుతో అధ్యయనాలు అనుసంధానించాయి. ఇది పిండాలు అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు మెదడును రక్షిస్తుంది, వృద్ధాప్య సంబంధిత జ్ఞాపకశక్తిని తగ్గిస్తుంది మరియు చిత్తవైకల్యం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది ( ²⁴ ) ( ²⁵ ) ( ²⁶ ) ( ²⁷ ) ( ²⁸ ).

స్పైసీ కీటో సాల్మన్ బర్గర్స్

ఈ కీటో సాల్మన్ కేకులు లేదా బర్గర్‌లు మీలో క్రమం తప్పకుండా కనిపిస్తాయి కీటోజెనిక్ భోజన పథకం. మీరు మిగిలిపోయిన సాల్మన్ ఫిల్లెట్‌లు లేదా క్యాన్డ్ సాల్మన్‌లను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ అడవిలో ఉండేలా చూసుకోండి మరియు వ్యవసాయం చేయలేదని నిర్ధారించుకోండి. మీరు వాటిని పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో మళ్లీ వేడి చేసి లేదా ఫ్రిజ్ నుండి నేరుగా గ్రీన్ సలాడ్‌లో లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు కాబట్టి అవి చాలా బాగుంటాయి. తినండి.ఇంటి బయట.

• మొత్తం సమయం: 10 మినుటోస్.
• Rendimiento: 4 సాల్మన్ బర్గర్లు.

పదార్థాలు

• 1 హీపింగ్ టేబుల్ స్పూన్ చిపోటిల్ మాయో.
• 1-2 టీస్పూన్లు శ్రీరాచా సాస్.
• 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
• మిరియాలు 1/4 టీస్పూన్.
• 1 పెద్ద గుడ్డు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పచ్చి ఉల్లిపాయ, మెత్తగా కత్తిరించి.
• కొబ్బరి పిండి 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
• బాదం పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• 1 క్యాన్డ్ సాల్మన్ లేదా ½ పౌండ్ వండిన సాల్మన్, ప్రాధాన్యంగా సాకీ లేదా పింక్ సాల్మన్.
• 1 టేబుల్ స్పూన్ అవోకాడో ఆయిల్ లేదా ఆలివ్ ఆయిల్.
• 1/4 టీస్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ.
• చివ్స్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
• నిమ్మరసం (ఐచ్ఛికం).

సూచనలను

1. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మయోన్నైస్, శ్రీరాచా, పొగబెట్టిన మిరపకాయ, గుడ్డు మరియు చివ్స్ జోడించండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
2. మిశ్రమానికి సాల్మన్, బాదం పిండి మరియు కొబ్బరి పిండిని జోడించండి. అన్ని పదార్ధాలను కలపడానికి జాగ్రత్తగా కదిలించు.
3. సాల్మన్ మిశ్రమాన్ని నాలుగు పైల్స్‌గా విభజించి, పట్టీలను ఏర్పరుచుకోండి.
4. పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌ను అవోకాడో ఆయిల్‌తో పూసి, అధిక వేడి మీద సెట్ చేయండి. పట్టీలను వేడి నూనెలో వేసి 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బర్గర్‌లను తిప్పండి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద మరొక వైపు ఉడికించాలి.
5. కావాలనుకుంటే పచ్చి ఉల్లిపాయతో అలంకరించండి మరియు సాస్‌గా ఎక్కువ చిపోటిల్ మయోతో సర్వ్ చేయండి. మీరు ఆమ్ల ముగింపుని ఇవ్వడానికి నిమ్మకాయను కూడా జోడించవచ్చు.

పోషణ

• భాగం పరిమాణం: 2 సాల్మన్ బర్గర్లు.
• కేలరీలు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
• కొవ్వు: 26 గ్రా.
• పిండిపదార్ధాలు: 3 గ్రా (నికర కార్బోహైడ్రేట్లు: 2 గ్రా).
• ఫైబర్: 1 గ్రా.
• ప్రోటీన్: 17 గ్రా.

పలబ్రాస్ క్లావ్: కీటో సాల్మన్ బర్గర్స్.