మీరు నిరంతరం అలసటగా, ఆకలిగా మరియు చిరాకుగా భావిస్తున్నారా? మీ లంచ్ బ్రేక్‌ను పొందడం కోసం మీరు కప్పు కాఫీ తర్వాత కప్పు కోసం వెతుకుతున్నారా? ఇది మీలాగే అనిపిస్తే, బలవర్థకమైన కీటో కాఫీతో కూడిన శక్తివంతమైన పాట్ కోసం మీ రెగ్యులర్ కప్పు కాఫీని మార్చుకునే సమయం ఆసన్నమైంది.
ఈ కీటో కాఫీ వంటకం మీకు మంచి శక్తిని అందించడానికి వేడి కాఫీ, గడ్డి-తినిపించిన వెన్న మరియు MCT నూనెతో సహా అధిక-నాణ్యత పదార్థాల జాబితాను కలిగి ఉంది.
మీ లక్ష్యం కొనసాగాలంటే ఈ కీటో ప్రధానమైన ఆహారాన్ని మీ ఉదయపు దినచర్యకు ఎందుకు జోడించడం చాలా ముఖ్యం అని తెలుసుకోండి. కీటోసిస్.
కీటోజెనిక్ కాఫీ అంటే ఏమిటి?
కెటోజెనిక్ కాఫీ దృగ్విషయం గత ఐదు నుండి పదేళ్లలో విపరీతంగా పెరిగింది. బుల్లెట్‌ప్రూఫ్ కాఫీకి చెందిన డేవ్ ఆస్ప్రే వంటి బయోహ్యాకర్‌ల కదలికలలో దాని ప్రారంభ మూలాలతో, కీటో కాఫీ అప్పటి నుండి ఏదైనా రెసిపీగా మారింది. కాఫీ జోడించిన కొవ్వుతో మరియు చక్కెర సున్నా.
నేడు, చాలా మంది ప్రజలు కీటో కాఫీని అధిక-నాణ్యత గల ఆర్గానిక్ బ్లాక్ కాఫీ మరియు కీటోజెనిక్ కొవ్వు మిశ్రమంగా అభివర్ణిస్తారు. వెన్న గడ్డి ఆహారం మరియు / లేదా MCT.
అధిక కొవ్వు మరియు కెఫిన్ మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు, ఈ మిశ్రమం భారీ మొత్తంలో శక్తిని అందించడానికి, రక్తంలో చక్కెరను స్థిరీకరించడానికి మరియు అభిజ్ఞా పనితీరు మరియు మానసిక స్పష్టతను మెరుగుపరుస్తుంది.
కీటోజెనిక్ కాఫీ ఎలా పని చేస్తుంది?
మీరు కీటో కాఫీని తాగినప్పుడు, మీరు కాఫీ గింజల శక్తులను గడ్డి తినిపించిన వెన్న మరియు MCT నూనెతో కలిపి సూపర్ఛార్జ్డ్, అధిక కొవ్వు, అధిక-దిగుబడిని ఇచ్చే లాట్‌ని ఉపయోగిస్తున్నారు.
బ్లాక్ కాఫీలో పొటాషియం మరియు నియాసిన్ (లేదా విటమిన్ B3) వంటి అనేక సూక్ష్మపోషకాలు ఉంటాయి. పొటాషియం స్థిరమైన హృదయ స్పందన రేటును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు నరాల ప్రేరణలను పంపుతుంది, అయితే ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు, రక్త కణాల ఉత్పత్తి మరియు సరైన నాడీ వ్యవస్థ పనితీరుకు నియాసిన్ అవసరం ( 1 ) ( 2 ).
జనాభా అధ్యయనాలు కాఫీ టైప్ 2 డయాబెటిస్, పార్కిన్సన్స్ మరియు కాలేయ వ్యాధి వంటి వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుందని చూపించాయి ( 3 ).
కాఫీలో ప్రధాన క్రియాశీల సమ్మేళనం అయిన కెఫిన్ మిమ్మల్ని అప్రమత్తంగా ఉంచుతుంది. ఇది మీ జీవక్రియను ప్రేరేపించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు తత్ఫలితంగా కొవ్వును కాల్చడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది ( 4 ).
మీరు సాధారణ కాఫీని గడ్డి తినిపించిన వెన్న మరియు MCT నూనెతో కలిపినప్పుడు, మీరు శక్తిని పెంచే శక్తివంతమైన మిశ్రమాన్ని పొందుతారు మరియు మీరు గంటల తరబడి నిండుగా మరియు చురుకుగా ఉంచుతారు.
గడ్డి తినిపించే వెన్న ప్రత్యేకత ఏమిటి?
గడ్డి తినిపించే వెన్న గడ్డి మేత ఆవుల నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఈ ఆవులు బహిరంగ ప్రదేశాల్లో తమ సొంత ఆహారాన్ని మేపుకోవడానికి అనుమతించబడతాయి. ఇది మరింత పోషక-దట్టమైన (మరియు మంచి రుచి) వెన్నకి దారితీస్తుంది.
ధాన్యం-తినిపించే ఆవుల వెన్న కంటే గడ్డి తినే జంతువుల వెన్నలో దాదాపు ఐదు రెట్లు ఎక్కువ CLA (కంజుగేటెడ్ లినోలిక్ యాసిడ్) ఉంటుంది. CLA అనేది మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులలో సహజంగా లభించే కొవ్వు ఆమ్లం. 2015 సమీక్ష ప్రకారం, మీ శరీరంలోని కొవ్వుల విచ్ఛిన్నానికి CLA ఒక ముఖ్యమైన అంశం, ఇది మీరు బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది ( 5 ).
గడ్డి తినిపించిన వెన్న నాణ్యమైన కొవ్వుల యొక్క గొప్ప మూలం మాత్రమే కాదు, ఇది మిమ్మల్ని గంటల తరబడి సంతృప్తిగా మరియు సంతృప్తిగా ఉంచుతుంది. మీరు కలలు కనే స్టార్‌బక్స్ లాట్ యొక్క క్రీమీనెస్‌ను ఇది మీకు అందిస్తుంది లేచే అధిక కార్బ్ క్రీమ్ లేదు. మీ కీటోజెనిక్ డైట్‌లో గడ్డి తినిపించిన వెన్నని జోడించడం యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి మరింత తెలుసుకోండి ఇక్కడ.
MCT ఆయిల్ అంటే ఏమిటి?
MCT అనేది కేవలం బజ్‌వర్డ్ మాత్రమే కాదు. MCT అంటే మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు మార్కెట్లో ఉత్తమమైన మరియు అత్యంత జీవ లభ్యమయ్యే శక్తి రూపాలలో ఒకటి.
MCT నూనె కొబ్బరి (లేదా పామ్) నూనె నుండి సేకరించిన స్వచ్ఛమైన MCTల నుండి తయారు చేయబడుతుంది. MCTలు ఒక ఆదర్శవంతమైన శక్తి వనరు మరియు అవి ఎంత త్వరగా ఉపయోగించగల శక్తిగా మార్చబడతాయో ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఇది కొబ్బరి నూనె కాదు, కొబ్బరి నూనె యొక్క ఉప ఉత్పత్తి ( 6 ).
మీరు MCT నూనెకు బదులుగా కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించవచ్చు అనేది ఒక సాధారణ అపోహ. అయితే, కొబ్బరి నూనె 55% MCT మాత్రమే, MCT నూనె స్వచ్ఛమైన MCT నుండి తయారు చేయబడుతుంది. అవి పరస్పరం మార్చుకోలేవు.
దీన్ని తనిఖీ చేయండి ముఖ్యమైన గైడ్ MCT ఆయిల్ గురించి. మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదాన్ని ఇది మీకు తెలియజేయడమే కాకుండా, ఇది 9 సులభమైన వంటకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి మీరు వెంటనే MCT నూనె యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడం ప్రారంభించవచ్చు.
MCT ఆయిల్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
MCTలు మీకు ఎక్కువ కాలం నిండుగా ఉండేలా చేయడం ద్వారా నిండుగా ఉండేందుకు సహాయపడతాయని మరిన్ని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. అవి మీ జీవక్రియను కూడా పెంచుతాయి, ఇది బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది ( 7 ).
MCT ఆయిల్ కూడా ప్రేగు ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది మరియు వాపును తగ్గిస్తుంది. కొబ్బరి నూనెను సహజ యాంటీబయాటిక్‌గా పరిగణిస్తారు, ఇది మీ జీర్ణాశయంలోని మంచి బ్యాక్టీరియాను సంరక్షించేటప్పుడు హానికరమైన బ్యాక్టీరియాతో పోరాడగలదు ( 8 ).
MCT ఆయిల్ మీ అభిజ్ఞా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. మీ మెదడు మరియు మీ ప్రేగు ఆరోగ్యానికి మధ్య బలమైన సంబంధం ఉందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. మీ మెదడు ఇంధనం కోసం కీటోన్‌ల ద్వారా శక్తిని పొందుతుంది, కాబట్టి కార్బోహైడ్రేట్‌లను కొవ్వులతో భర్తీ చేయడం మరియు కీటోసిస్ స్థితిలోకి ప్రవేశించడం మెదడు ఆరోగ్యం మరియు మానసిక పనితీరుకు అద్భుతమైనది ( 9 ) ఇది మీకు ఇష్టమైన కీటో షేక్‌కి లేదా దీనికి సరైన పూరకంగా ఉంటుంది. మాచా స్మూతీ. ఇది MCT ఆయిల్‌ను మాత్రమే కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన కణజాల పునరుత్పత్తి మరియు యువ, ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడే కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్‌లను కూడా కలిగి ఉంటుంది ( 10 ).
కీటో ఫోర్టిఫైడ్ కాఫీ
కెఫిన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల యొక్క ఈ సంపూర్ణ కలయికతో మీ ఉదయాన్ని ప్రారంభించండి. ఈ మ్యాజికల్ తక్కువ కార్బ్ కప్ మరింత ఉత్పాదక రోజు కోసం సమతుల్య ఆహారంతో పాటు మీకు కావలసిందల్లా.
మీరు ఇష్టపడే కాఫీని మీరు ఉపయోగించవచ్చు, కానీ తేలికపాటి రోస్ట్ కాఫీలు తక్కువ చేదుగా, ప్రకాశవంతంగా మరియు మంచి రుచిగా ఉంటాయి. వాటిలో కెఫిన్ కూడా అత్యధికంగా ఉంటుంది.
ప్రామాణిక ఆటోమేటిక్ కాఫీ మేకర్, ఏరోప్రెస్, కెమెక్స్ లేదా ఫ్రెంచ్ ప్రెస్‌తో సహా రుచికరమైన కాఫీని తయారు చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.
సూచనలను
- అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో కలపండి.
- ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేదా ఫోమర్‌ని ఉపయోగించి, తక్కువ వేడి మీద వేగాన్ని పెంచుతూ 30 సెకన్ల పాటు లేదా నురుగు వచ్చే వరకు బ్లెండ్ చేయండి.
- సర్వ్ చేయండి, త్రాగండి మరియు ఆనందించండి.
గమనికలు
ఆర్గానిక్ లైట్ రోస్ట్ కాఫీ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఇది తక్కువ చేదుగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల దీనికి ఏదైనా స్వీటెనర్ జోడించాల్సిన అవసరం మీకు ఉండదు. ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ మంచి ఎంపిక, ఎందుకంటే ఇది అద్భుతమైన, మృదువైన కాఫీని చేస్తుంది.
మీరు మీ కాఫీలో పాలు పోతే, కీటోజెనిక్ ప్రత్యామ్నాయం కోసం తియ్యని బాదం పాలు లేదా హెవీ క్రీమ్‌ను జోడించండి.
పోషణ
- కేలరీలు: 280
- కొవ్వు: 31 గ్రా
- పిండిపదార్ధాలు: 2.8 గ్రా
- ఫైబర్: 2,2 గ్రా
- ప్రోటీన్: 1 గ్రా
పలబ్రాస్ క్లావ్: బుల్లెట్ ప్రూఫ్ కీటో కాఫీ రెసిపీ