తక్షణ డిటాక్స్ చికెన్ సూప్ రెసిపీ

మీరు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వడానికి ప్రయత్నిస్తున్నా లేదా మీ కాలేయానికి కొంత ప్రేమను అందించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నా, డిటాక్స్ చికెన్ సూప్ ఎల్లప్పుడూ మంచి ఆలోచన.

ఈ రుచికరమైన వంటకం తక్కువ కార్బ్, పాలియో-ఫ్రెండ్లీ, గ్లూటెన్-ఫ్రీ, డైరీ-ఫ్రీ, మరియు ముఖ్యంగా, ఇది నిర్విషీకరణ లేదా నిర్విషీకరణ.

తాజా, పోషకాలు-దట్టమైన, యాంటీఆక్సిడెంట్-రిచ్ వెజిటేజీల మిశ్రమంతో పాటు అధిక-నాణ్యత కలిగిన ప్రోటీన్ మరియు ఓదార్పునిచ్చే ఎముక రసంతో, మీ శరీరం ఈ భోజనం తర్వాత మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది.

ఈ డిటాక్స్ సూప్:

రుచికరమైన
ఓదార్పునిస్తుంది.
సంతృప్తికరంగా ఉంది.
నిర్విషీకరణ

ప్రధాన పదార్థాలు:

ఐచ్ఛిక పదార్థాలు:

చికెన్ డిటాక్స్ సూప్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మీ శరీరం యొక్క నిర్విషీకరణ సామర్థ్యాన్ని పెంచడమే మీ లక్ష్యం అయితే ఈ సూప్‌లోని కాలేయాన్ని బలపరిచే పదార్థాలు దానిని సరైన ఎంపికగా చేస్తాయి. కొన్ని ప్రముఖ పదార్థాలు:

# 1: వెల్లుల్లి

వెల్లుల్లి ఇది దాదాపు ప్రతి ఆరోగ్య సమస్యకు ఉపయోగపడే సూపర్ ఫుడ్. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న సంస్కృతులలో వివిధ పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి ఇది వందల సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించబడింది.

దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో దాని శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య, అలాగే దాని యాంటీట్యూమర్, యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీవైరల్ మరియు బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణ చర్యలు ఉన్నాయి.

వెల్లుల్లి దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య ద్వారా మీ కాలేయాన్ని ప్రత్యేకంగా రక్షిస్తుంది. వాస్తవానికి, వెల్లుల్లి హెపాటోప్రొటెక్టివ్ అని పరిశోధన చూపిస్తుంది, మీ కాలేయాన్ని దెబ్బతీసే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కాపాడుతుంది ( ¹ ).

# 2: పసుపు

పసుపు అనేది ఆయుర్వేద వైద్యం మరియు సాంప్రదాయ భారతీయ సంస్కృతిలో వేల సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించబడుతున్న మసాలా. ఒక రూట్ నుండి ఈ ప్రకాశవంతమైన నారింజ పొడి దాని కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది శోథ నిరోధక చర్య మరియు ఇది ఆక్సీకరణ ఒత్తిడితో పోరాడడంలో దాని పాత్ర కోసం కూడా అధ్యయనం చేయబడింది.

ప్రత్యేకించి, పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్ అనే చురుకైన సమ్మేళనం మీ కాలేయంలో ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని తగ్గిస్తుందని మరియు కాలేయ వ్యాధిలో హెపాటోప్రొటెక్టివ్‌గా ఉంటుందని పరిశోధన చూపిస్తుంది ( ² ).

# 3: ఉల్లిపాయలు

ఉల్లిపాయలు అవి ఫైటోన్యూట్రియెంట్ క్వెర్సెటిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. క్వెర్సెటిన్ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, కానీ ఈ సమ్మేళనం మీ కాలేయంలో రోగనిరోధక కణాల కార్యకలాపాలను కూడా సానుకూలంగా నియంత్రిస్తుంది. చాలా మంది వ్యక్తులు కాలేయ రోగనిరోధక శక్తి యొక్క ప్రాముఖ్యతను విస్మరిస్తారు మరియు దృష్టి పెడతారు కాలేయ నిర్విషీకరణ, ఈ రెండు ప్రక్రియలు వాస్తవానికి ఒకదానికొకటి కలిసి వెళ్ళినప్పటికీ ( ³ ).

ఇంకా ఏమిటంటే, క్వెర్సెటిన్ ఇథనాల్ (ఆల్కహాల్) ప్రేరిత కాలేయ గాయం నుండి రక్షించగలదని కూడా కొన్ని పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి. మీరు అనుకోకుండా మద్యం సేవించినట్లయితే, ఈ రుచికరమైన డిటాక్స్ సూప్‌లో కొన్నింటిని ప్రయత్నించడం మీకు మంచి సమయం కావచ్చు ( ⁴ ).

తక్షణ డిటాక్స్ చికెన్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఈ సూప్ రెసిపీకి ఇన్‌స్టంట్ పాట్ అవసరమవుతుంది, అయితే స్లో కుక్కర్ లేదా కిచెన్ ఫైర్‌లో ఉన్న పెద్ద కుండ కూడా పని చేస్తుంది.

ప్రారంభించడానికి, పదార్థాలను సేకరించి వాటిని సిద్ధం చేయడానికి కూరగాయలను కత్తిరించండి.

ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో "సాట్ + 10 నిమిషాలు" ప్రోగ్రామ్ చేయండి మరియు కుండ దిగువన అవోకాడో ఆయిల్ జోడించండి. కుండలో చికెన్ తొడలను జాగ్రత్తగా ఉంచండి మరియు వాటిని రెండు వైపులా 2-3 నిమిషాలు బ్రౌన్ చేయండి.

తరువాత, తరిగిన కూరగాయలు, ఎముక ఉడకబెట్టిన పులుసు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, వాల్వ్ను మూసివేయండి. తక్షణ పాట్‌ని ఆఫ్ చేసి, "మాన్యువల్ +15 నిమిషాలు" నొక్కడం ద్వారా దాన్ని మళ్లీ ఆన్ చేయండి.

టైమర్ ఆఫ్ అయినప్పుడు, ఒత్తిడిని మాన్యువల్‌గా విడుదల చేయండి మరియు టోపీని తీసివేయండి. చికెన్ తొడలను రెండు ఫోర్క్‌లతో శాంతముగా ముక్కలు చేసి, ఆపై నిమ్మరసం జోడించండి. కొత్తిమీర, పార్స్లీ లేదా తులసి వంటి తాజా మూలికలతో సూప్‌ను రుచి మరియు పూర్తి చేయడానికి మసాలాను సర్దుబాటు చేయండి.

డిటాక్స్ చికెన్ సూప్ వంట కోసం వైవిధ్యాలు

ఈ ప్రత్యేకమైన కూరగాయల కలయిక రుచి మరియు పోషణ పరంగా గొప్ప కలయిక అయినప్పటికీ, మీరు దానిని మార్చాలనుకుంటే, లీక్స్, బెల్ పెప్పర్స్, గుమ్మడికాయ మరియు కాలీఫ్లవర్ వంటి మీ ఇష్టమైన కూరగాయలను జోడించడానికి సంకోచించకండి.

మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, అదే సూచనలను అనుసరించండి. సూప్ ఉడికించడం కోసం ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం ఇవ్వండి.

మీకు కావలసిన మూలికలు లేదా సుగంధాలను జోడించడానికి సంకోచించకండి. కొంతమంది కొద్దిగా తాజా అల్లం కలుపుతారు మరియు ఇది బాగా పనిచేస్తుంది.

మీరు చికెన్ ముక్కలు చేసే ప్రక్రియను సులభతరం చేయాలనుకుంటే, ఎముకలు లేని చికెన్ తొడలను ఎంచుకోండి. మీరు చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది రెసిపీలో కొవ్వు నిష్పత్తిని మారుస్తుంది.