మీరు కీటోజెనిక్ డైట్లో ఉన్నప్పుడు వోట్మీల్ పూర్తిగా నిషేధించబడిందని మీరు అనుకుంటున్నారా?
"నోట్మీల్" లేదా కీటోజెనిక్ వోట్మీల్ అనేది "ఓట్మీల్" లేదా సాంప్రదాయ వోట్మీల్కు సమానమైన వంటకం, ఇది కార్బోహైడ్రేట్లలో తక్కువగా ఉంటుంది కానీ పూర్తి రుచితో ఉంటుంది.
"నోట్మీల్" లేదా కీటోజెనిక్ వోట్మీల్ కోసం ఈ రెసిపీతో, అల్పాహారం కోసం ఈ సౌకర్యవంతమైన ఆహారాన్ని కోల్పోవడం గురించి మీరు ఎప్పుడూ ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ ఆహారం ఖచ్చితంగా దాని అద్భుతమైన పోషకాహార వాస్తవాలతో మిమ్మల్ని కీటోసిస్లో ఉంచుతుంది: ఇందులో కేవలం ఒక గ్రాము మాత్రమే ఉంటుంది నికర పిండి పదార్థాలు మరియు ప్రతి సేవకు 44 గ్రాముల కొవ్వు.
Esas macros వాటిని ఓడించడం కష్టం.
కాబట్టి ఈ కీటో వోట్మీల్లో ఏమి ఉంది, ఇది మీ శరీరాన్ని ఉంచేటప్పుడు మీకు ఓట్మీల్ రుచిని అందిస్తుంది కీటోసిస్?
"వోట్మీల్" యొక్క కావలసినవి
మీరు వోట్స్ లేకుండా వోట్మీల్ ఎలా తయారు చేస్తారు? బాగా, ప్రోటీన్లు మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన పదార్థాలను ఉపయోగించడం, ఇది హృదయపూర్వక కీటోజెనిక్ అల్పాహారంగా మారుతుంది.
ఈ కీటో వోట్మీల్ రెసిపీ ఉపయోగిస్తుంది:
- జనపనార హృదయాలు.
- అవిసె పిండి.
- చియా విత్తనాలు.
- వనిల్లా సారం.
- కొబ్బరి రేకులు.
- MCT నూనె పొడి.
మీ ఆరోగ్యానికి జనపనార హృదయాలు ఎందుకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి?
వోట్మీల్లోని ప్రధాన పదార్థాలలో ఒకటి జనపనార హృదయాలు. అవి కీటో వోట్మీల్కు పెద్దమొత్తంలో జోడించబడతాయి, అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో లోడ్ అవుతాయి.
# 1: అవి గామా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ (GLA)లో పుష్కలంగా ఉన్నాయి
GLA భర్తీ హార్మోన్ పనితీరు మరియు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని చూపబడింది. GLA మరియు GLA అధికంగా ఉండే ఆహారాలు (జనపనార హృదయాలు వంటివి) ADHD, గుండె జబ్బులు, ఊబకాయం, మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ మరియు రొమ్ము నొప్పి ఉన్నవారిపై సానుకూల ప్రభావాలను చూపుతాయి ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
అయినప్పటికీ, ఇది ప్రాథమికంగా ప్రోస్టాగ్లాండిన్స్, రసాయన పదార్థాల బిల్డింగ్ బ్లాక్ హార్మోన్ల మాదిరిగానే శరీరంలో మంట, శరీర ఉష్ణోగ్రత మరియు కండరాల మృదుత్వం నియంత్రిస్తుంది.
# 2: జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
అధిక ఫైబర్ ఆహారంగా, జనపనార హృదయాలను మెరుగుపరుస్తుంది జీర్ణక్రియ. జనపనార హృదయాలలో ఉండే ఫైబర్ కంటెంట్ మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది, అయితే ఇది బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడటానికి గట్, ప్రోబయోటిక్స్లోని మంచి బ్యాక్టీరియాను కూడా ఫీడ్ చేస్తుంది ( 4 ).
# 3: జుట్టు, చర్మం మరియు గోళ్ల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి
జనపనార హృదయాలు జీర్ణక్రియకు మంచివి అయితే, వాటి ప్రయోజనాలు అవి మీ శరీరం లోపలి నుండి గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. మీరు వాటిని మీ చర్మం ఉపరితలంపై సమయోచితంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
జనపనార గింజల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన నూనె కణాల పెరుగుదలను మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి ప్రథమ కారకం. మీకు తామర ఉంటే, జనపనార గింజల నూనెను బాహ్యంగా ఉపయోగించడం వల్ల మీ చర్మం గణనీయంగా మెరుగుపడుతుందని పరిశోధనలో తేలింది ( 5 ).
# 4: ఆర్థరైటిస్ మరియు కీళ్ల నొప్పులను తగ్గిస్తుంది
జర్నల్ ఆఫ్ ఎత్నోఫార్మకాలజీలో ప్రచురించబడిన ఒక పరిశోధనా అధ్యయనం రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ (RA) ఉన్న రోగులలో జనపనార గింజల నూనె భర్తీ యొక్క ప్రభావాలను పరిశీలించింది. ఆయిల్ ట్రీట్మెంట్ MH7A RA ఫైబ్రోబ్లాస్ట్ లాంటి సైనోవియల్ కణాల రేటును తగ్గించడమే కాకుండా, సెల్ డెత్ రేటును కూడా పెంచిందని ఫలితాలు చూపించాయి ( 6 ).
ఇప్పుడు మీరు జనపనార హృదయాల యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి కొంచెం తెలుసుకున్నారు, రుచికరమైన కీటో వోట్మీల్ యొక్క చక్కని గిన్నెను ప్రయత్నించాలని మీకు అనిపించలేదా?
ఇది సంపూర్ణ మాక్రోన్యూట్రియెంట్ కౌంట్, కాబట్టి మీరు తృప్తిగా మరియు నిండుగా ఉన్నప్పుడు కీటోసిస్లో ఉండవలసి ఉంటుంది.
అవిసె పిండి లేదా అవిసె గింజలు: తేడా ఏమిటి?
ఈ వంటకం ఉపయోగిస్తుంది అవిసె పిండి. అయితే అవిసె పిండి అంటే ఏమిటి? ఇది అవిసె గింజ లేదా అవిసె గింజల భోజనంతో సమానమా?
ఫ్లాక్స్ మీల్ అనేది "గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్" అని చెప్పడానికి మరొక మార్గం. మరొక పేరు అవిసె పిండి.
మీరు మొత్తం అవిసె గింజలను తీసుకుంటే, అది నేరుగా మీ జీర్ణవ్యవస్థ గుండా వెళుతుంది. కానీ మెత్తగా రుబ్బితే జీర్ణం కావడం తేలిక ( 7 ).
రుబ్బినప్పుడు, అవిసె గింజలో ఫైబర్ మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
ఇందులో లిగ్నాన్స్ అనే ఫైటోకెమికల్స్ కూడా ఉన్నాయి. లిగ్నన్లు మొక్కలలో కనిపిస్తాయి మరియు కార్డియోవాస్కులర్ డిసీజ్ మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి వంటి వ్యాధుల నివారణకు అనుసంధానించబడ్డాయి ( 8 ).
కొబ్బరి కీటోజెనిక్ ఉందా?
అవును. మీరు కీటోజెనిక్ డైట్లో కొబ్బరిని తినవచ్చు. నిజానికి, కొబ్బరి పిండి కీటో వంటకాలలో సాదా పిండికి ఇది ఒక ప్రసిద్ధ ప్రత్యామ్నాయం.
కొబ్బరిలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రధానంగా మీడియం చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ లేదా MCTలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ వంటకం కొబ్బరి రేకులను ఉపయోగిస్తుంది. కీటో-ఫ్రెండ్లీగా ఉంచడానికి, తియ్యని కొబ్బరి రేకులను ఎంచుకోండి.
మీరు ఉపయోగించాలనుకుంటే కొబ్బరి పాలు, చక్కెర లేకుండా ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి.
కీటో వోట్మీల్ను అందించడానికి ఐడియాలు
ఈ కీటో వోట్మీల్ అల్పాహారం వంటకం విషయాలను సులభతరం చేస్తుంది కాబట్టి, దానిని మార్చడానికి మరియు అనుకూలీకరించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి.
ఈ పిండిని తయారు చేసేటప్పుడు పరిగణించవలసిన కొన్ని ఉత్తమ కీటో యాడ్-ఆన్లు. మీ కార్బ్ కౌంట్ను గుర్తుంచుకోండి కొన్ని పండ్లు వారికి ఇతరులకన్నా ఎక్కువ చక్కెర ఉంటుంది.
- కీటోజెనిక్ స్వీటెనర్లు: అదనపు తీపి రుచి కోసం కానీ చక్కెర నుండి కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా, పిండిని కలపండి తీపి పదార్థాలు స్టెవియా, ఎరిథ్రిటాల్ లేదా స్వెర్వ్ వంటి కీటోజెన్లు.
- షుగర్ ఫ్రీ చాక్లెట్ చిప్స్: అవి మీకు తీపి మరియు చాక్లెట్ రుచిని అందిస్తాయి, కానీ కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా ఉంటాయి.
- కొబ్బరి పాలు: రెసిపీలో అవసరమైన బాదం పాలతో పాటు, అదనపు రుచి మరియు క్రీమ్నెస్ కోసం కొబ్బరి పాలను స్ప్లాష్ చేయండి.
- బ్లూ: ఈ తక్కువ కార్బ్ ఫ్రూట్ రుచిగా ఉండటమే కాదు, ఇందులో విటమిన్ సి మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ప్రతి 100 గ్రాములకు, బ్లూబెర్రీస్లో 57 కేలరీలు, 2,4 గ్రాముల ఫైబర్, 11,6 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు దాదాపు 5 గ్రాముల ఫ్రక్టోజ్ ( 9 ).
- నట్స్: ఈ తక్కువ కార్బ్ గింజలు అవి ప్రోటీన్తో నిండి ఉంటాయి. అదనపు ప్రోటీన్ కోసం కొన్ని పిండిచేసిన వాల్నట్లను జోడించండి, అది మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతుంది మరియు క్రంచీ ఆకృతిని జోడిస్తుంది. మీరు మకాడమియా గింజలు, బ్రెజిల్ నట్స్, హాజెల్ నట్స్ లేదా వాల్నట్లను ప్రయత్నించవచ్చు.
- వనిల్లా సారం: ఈ సారాంశం సువాసన మరియు రుచికరమైన చక్కెరలను జోడించకుండా రుచిని పెంచుతుంది.
ఈ నోట్ మీల్ శాఖాహారం, శాకాహారి, పాలియో మరియు గ్లూటెన్ రహితమైనది.
ఒకదాన్ని అనుసరించండి శాఖాహారం కీటోజెనిక్ ఆహారం ఇది ఆచరణీయమైన ఎంపిక, మరియు ఈ కీటో వోట్మీల్ వంటకం నిజంగా బిల్లుకు సరిపోతుంది. నిజానికి, ఈ రెసిపీలో జంతు లేదా ధాన్యం ఉత్పత్తులు ఉండవు కాబట్టి, ఇది శాకాహారి మరియు గ్లూటెన్ రహితం కూడా.
ఇంకా మంచిది, కొబ్బరి పాలు మరియు బాదంపప్పుల కలయిక మీకు చక్కటి ప్రోటీన్ బూస్ట్ని అందిస్తుంది.
మీరు పాలియో వంటకాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే ఈ గంజి కూడా చాలా బాగుంది.
కీటో ఓట్మీల్ను కీటో షేక్గా మార్చండి
మీరు కావాలనుకుంటే, ఈ రెసిపీని సర్దుబాటు చేయడం మరియు కీటో బ్రేక్ఫాస్ట్ షేక్గా మార్చడం సులభం.
అన్ని పదార్ధాలను ఉడికించి, ఆపై ప్రతిదీ బ్లెండర్కు జోడించండి. మీకు ఇష్టమైన కొన్ని బెర్రీలు లేదా ఏదైనా అదనపు కీటో డ్రెస్సింగ్ను జోడించండి. బ్లెండర్పై బటన్ను నొక్కండి. పూర్తి చేయడానికి, మీరు కోరుకున్న స్థిరత్వం వచ్చేవరకు కొంచెం ఎక్కువ బాదం పాలు జోడించండి.
తక్కువ కార్బ్ కెటోజెనిక్ వోట్మీల్
రాత్రిపూట వోట్మీల్ సిద్ధం చేయడం చాలా మందిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది కీటోజెనిక్ భోజన ప్రణాళికలు. ఎందుకంటే, మీరు నిద్రలేవగానే, ఎలాంటి ప్రిపరేషన్ వర్క్ లేకుండానే మీ తక్కువ కార్బ్ బ్రేక్ఫాస్ట్ ఫ్రిజ్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
రాత్రిపూట కీటో ఓట్మీల్ను తయారు చేయడానికి, అన్నింటినీ ఒక గాజు కూజాలో వేసి మూతతో గట్టిగా మూసివేయండి. బాగా కలపడానికి షేక్ చేయండి. అప్పుడు మీ ఫ్రిజ్లో విశ్రాంతి తీసుకోండి. ఇది రాత్రిపూట చిక్కగా ఉంటుంది. మరుసటి రోజు ఉదయం, మీరు చక్కటి అనుగుణ్యతను కలిగి ఉండాలనుకుంటే మరింత బాదం పాలు జోడించండి.
వేడి వేడి ఓట్ మీల్ కావాలంటే ఉదయాన్నే వేడి చేస్తే చాలు. మీరు మైక్రోవేవ్ లేదా వంటగదిలో వేడి చేయవచ్చు. మీ రోజు రుచికరమైన ప్రారంభం కోసం మరింత బాదం పాలు మరియు డ్రెస్సింగ్లను జోడించాలని గుర్తుంచుకోండి.
5 నిమిషాల్లో కెటోజెనిక్ వోట్మీల్
ఈ తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ వోట్మీల్ వంటకం వోట్మీల్ రహితమైనది, కానీ మీరు దానిని కూడా మిస్ చేయరు. కేవలం ఒక గ్రాము నికర పిండి పదార్థాలు మరియు ప్రతి సర్వింగ్కు 44 గ్రాముల కొవ్వుతో, ఈ కీటోజెనిక్ వోట్మీల్ రోజుకి రుచికరమైన, కీటో-ఫ్రెండ్లీ ప్రారంభాన్ని అందిస్తుంది.
- తయారీ సమయం: 5 మినుటోస్.
- వంట సమయం: 10 నిమిషాలు - 15 నిమిషాలు.
- మొత్తం సమయం: 20 మినుటోస్.
- Rendimiento: 1.
పదార్థాలు
- 1 కప్పు తియ్యని బాదం పాలు.
- 1/2 కప్పు జనపనార హృదయాలు.
- ఫ్లాక్స్ పిండి 1 టేబుల్ స్పూన్.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చియా విత్తనాలు.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి రేకులు.
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ MCT ఆయిల్ పౌడర్ (లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ స్టెవియా మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనె).
సూచనలను
- చిన్న సాస్పాన్లో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, కలపడానికి కదిలించు.
- అప్పుడప్పుడు కదిలిస్తూ, మీ ఇష్టానుసారం చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- స్తంభింపచేసిన బెర్రీలతో సర్వ్ చేయండి మరియు అలంకరించండి.
పోషణ
- కేలరీలు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
- కొవ్వు: 44 గ్రా.
- పిండిపదార్ధాలు: 17 గ్రా.
- ఫైబర్: 16 గ్రా.
- ప్రోటీన్లు: 31 గ్రా.
పలబ్రాస్ క్లావ్: నోట్మీల్ లేదా కీటోజెనిక్ వోట్మీల్.