రుచికరమైన, మెత్తగా ఉండే కుక్కీలను అరగంటలో తయారు చేయవచ్చు మరియు మీ కీటో డైట్‌లో మీకు అవసరమైన అన్ని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను ఖచ్చితంగా అందించగలరా? ఈ కుక్కీలు దాదాపు అవి నిజం కావడానికి చాలా బాగున్నాయి.
ఈ డెజర్ట్ మీ సాంప్రదాయ చక్కెర కుకీలకు (లేదా ఏదైనా కుకీ) గొప్ప ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం, ఎందుకంటే ఇది కీలకమైన భాగం లేకుండా తయారు చేయబడింది: చక్కెర (చింతించకండి, అవి ఇప్పటికీ మీ తీపిని సంతృప్తిపరుస్తాయి!). ఈ కీటో కొబ్బరి పిండి కుకీలు తక్కువ కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్‌లను కలిగి ఉండటమే కాకుండా ఏదైనా ప్రత్యేక ఈవెంట్‌కు వెళ్లే ముందు చక్కటి డెజర్ట్‌గా ఉంటాయి.
కాబట్టి ఈ కుక్కీలను సరైన కీటో ట్రీట్‌గా మార్చే వాటిలో ఏమున్నాయి?
ఈ కుకీలలోని పదార్థాలలో గుడ్డు, కొబ్బరి నూనె, తక్కువ కార్బ్ స్వీటెనర్ (స్టెవియా), కొబ్బరి పిండి, MCT నూనె, మరియు బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు టచ్ ఉన్నాయి. ఈ పదార్థాలన్నీ కలిపి దాదాపు ఆరు కుకీలను తయారు చేస్తాయి. ఒక కుక్కీలో మొత్తం 131 కేలరీలు ఉన్నాయి, ఇందులో 13 గ్రాముల ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, 8 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రాము కంటే తక్కువ నికర పిండి పదార్థాలు మరియు 2 గ్రాముల కంటే తక్కువ ప్రోటీన్.
అవును, మీరు సరిగ్గా చదివారు: ఒక్కో కుక్కీకి 1 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ నికర కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు.
గొప్ప తక్కువ కార్బ్ కుకీ కోసం మీరు ఈ నిర్దిష్ట పదార్థాలను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదని గమనించండి. చేతిలో కొబ్బరి పిండి లేకపోతే, మీరు ఉపయోగించవచ్చు బాదం పిండి. ఇది చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంతో కూడా వెళుతుంది, స్టెవియా. మీరు ప్రయత్నించగల మరొక గొప్ప చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం ఎరిథ్రిటాల్. అయినప్పటికీ, పదార్ధాలను మార్చడం వివిధ స్థూల పోషక ఫలితాలకు దారితీస్తుందని గుర్తుంచుకోండి.
కుకీలు అధిక కార్బ్ ఒత్తిడితో కూడిన ట్రీట్ కానవసరం లేదు, అది మిమ్మల్ని కీటోసిస్ నుండి బయటకు పంపుతుంది. నిజానికి, ఈ ట్రీట్‌లలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల కొరతతో, మీ తీపి దంతాలను సంతృప్తిపరిచేటప్పుడు మీరు కీటోసిస్‌లో ఉండక తప్పదు.
కీటో కొబ్బరి పిండి నమిలే కుకీలు
- తయారీ సమయం: సుమారు నిమిషాలు
- వంట చేయడానికి సమయం: సుమారు నిమిషాలు
- మొత్తం సమయం: సుమారు నిమిషాలు
- Rendimiento: 6 భాగాలు
పదార్థాలు
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- ¼ కప్పు కొబ్బరి నూనె
- టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- స్టెవియా పేస్ట్రీ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కటి కొబ్బరి పిండి
- 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు MCT ఆయిల్ పౌడర్
- ఉప్పు టీస్పూన్
సూచనలను
- ఓవెన్‌ను 175º C / 350º F కు వేడి చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో. గుడ్డు, కొబ్బరి నూనె మరియు వనిల్లా సారం నురుగు మరియు కాంతి వరకు కొట్టండి.
- స్టెవియా వేసి కలపడానికి కొట్టండి.
- మిగిలిన పొడి పదార్థాలను వేసి, పిండి ఏర్పడే వరకు కలపండి మరియు మడవండి.
- బేకింగ్ షీట్‌ను గ్రీజుప్రూఫ్ కాగితంతో కప్పండి. ఏకరీతి పరిమాణంలో 6 బంతుల్లో ఆకారం మరియు వాటిని 5 అంగుళాలు / 2 సెం.మీ. మెత్తగా చదును చేసి 10 నిమిషాలు కాల్చండి.
- నిర్వహించడానికి ముందు వాటిని పూర్తిగా చల్లబరచండి.
పోషణ
- భాగం పరిమాణం: 1 బిస్కెట్
- కేలరీలు: 131
- చక్కెర: చక్కెర ఆల్కహాల్స్ 6 గ్రా (నికర పిండి పదార్థాలు: 0.2 గ్రా)
- కొవ్వు: 13 గ్రా
- పిండిపదార్ధాలు: 8.1 గ్రా
- ఫైబర్: 1,9 గ్రా
- ప్రోటీన్లు: 1,9 గ్రా