జవాబు: మోరెల్ పుట్టగొడుగులు కీటో. వారు ప్రతి సర్వింగ్‌కు కేవలం 1,5 గ్రా నికర కార్బ్ కౌంట్‌ను కలిగి ఉన్నారు.
మోరెల్ పుట్టగొడుగులు లేదా మోరెల్ పుట్టగొడుగుల (1 కప్పు) ప్రతి సర్వింగ్‌లో 1,5 గ్రా నికర కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. మీరు కనుగొనగలిగే అత్యంత కీటో కూరగాయలలో వాటిని ఒకటిగా చేస్తుంది.
మోరెల్స్ కూడా ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం, ప్రతి సర్వింగ్‌కు 2.1 గ్రా.
కీటో అనే పుట్టగొడుగుల రకాలు
అన్ని పుట్టగొడుగులు కీటో డైట్‌లో తీసుకోవడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, అయినప్పటికీ వాటిలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఒకే మొత్తంలో లేవు, కాబట్టి కొన్ని ఇతరులకన్నా ఎక్కువ కీటోజెనిక్. మోరెల్స్ అత్యంత కీటోజెనిక్, ప్రతి సర్వింగ్‌కు కేవలం 1.5 గ్రా నికర పిండి పదార్థాలు మరియు 2.1 గ్రా కొవ్వు ఉంటుంది. షియాటేక్ పుట్టగొడుగులు, దీనికి విరుద్ధంగా, కార్బోహైడ్రేట్ స్కేల్ దిగువన వస్తాయి, ఒక్కో సర్వింగ్‌కు 4.9 గ్రా నికర పిండి పదార్థాలు ఉంటాయి, అయినప్పటికీ అవి 2.6 గ్రా కొవ్వును అందిస్తాయి. ఈ పట్టికలో మీరు ప్రతి రకానికి చెందిన కార్బోహైడ్రేట్ మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను చూడవచ్చు.
1 కప్పు సర్వింగ్‌కు
| పుట్టగొడుగు రకం | నికర పిండి పదార్థాలు | ప్రోటీన్ | గ్రీజులలో |
| మోరెల్ (మోరెల్) | 1,5 గ్రా | 0.4 గ్రా | 2,1 గ్రా |
| వైట్ పుట్టగొడుగు | 1,6 గ్రా | 0,2 గ్రా | 2,2 గ్రా |
| చాంటెరెల్ | 1,7 గ్రా | 0,3 గ్రా | 0.8 గ్రా |
| పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగు | 2,2 గ్రా | 0,3 గ్రా | 1,8 గ్రా |
| ఎనోకి | 3,3 గ్రా | 0,2 గ్రా | 1,7 గ్రా |
| Maitake | 3,0 గ్రా | 0.1 గ్రా | 1,4 గ్రా |
| ఓస్టెర్ మష్రూమ్ (గిర్గోలా) | 3,3 గ్రా | 0.4 గ్రా | 2,8 గ్రా |
| శైటెక్ | 4.9 గ్రా | 0.6 గ్రా | 2,6 గ్రా |
పోషక సమాచారం
వడ్డించే పరిమాణం: 1 కప్పు
| పేరు | వాలర్ |
|---|---|
| నికర పిండి పదార్థాలు | 1,5 గ్రా |
| GORDO | 0.4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2,1 గ్రా |
| మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 3,4 గ్రా |
| ఫైబర్ | 1,8 గ్రా |
| కేలరీలు | 20 |
మూలం: USDA
